日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座うち山（ぎんざうちやま）公式

3.78

633人

61924人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999
休祝日

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（7）
3. ドリンク（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（633）
2. 平均・分布
地図

441～460件を表示／全 768件

miyabi7777

口コミ1093件フォロワー2988人

2016/04訪問

1回目

3.8

￥3,000～￥3,999/ 1人
鯛茶漬け巡り第3回目

2月に予約を入れて土曜日のランチで予約が取れたのがこの日。

マイレビュアーのゆっきょしさんのこちらのお店の口コミを読んで

鯛茶漬け巡りをやるきっかけとなりました。

入口には張り紙が。...

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mukoh91

口コミ1343件フォロワー3609人

2016/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

-

－/ 1人
旨い！女将さんも最高！

場所は、銀座。平日の水曜日に訪問。
カウンターも座敷も満席。
さすが、ミシュラン店

味も申し分なく料理の出るタイミング
器手拭い？布巾？お箸も最高級でした。

目新しい...

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lionkoala

口コミ2512件フォロワー618人

2016/03訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
ゆったりした雰囲気の中で食べる鯛茶漬けや焼き胡麻豆腐はなかなか美味しかったです。

地下鉄の東銀座駅や銀座一丁目駅から数分歩いた路地裏のビル地下１階にあるお店で、店内は大きなカウンター 11席と座敷が二つ（6名、8名）があります。
夜は１３０００円～のコース、昼は５０００円～のコー...

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ufufunofu

口コミ11件フォロワー1人

2016/03訪問

1回目

3.8

－/ 1人
念願の鯛茶漬け♪

お得な銀座ランチで検索するといつも出てくるこちら。
ずっと行きたいと思っていた「うち山」さんにやっとお邪魔できました♪
土壇場に一人キャンセルになってしまったのに、快く対応してくれて感謝です！
...

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axis green

口コミ4733件フォロワー4561人

2016/02訪問

1回目

3.5

￥2,000～￥2,999/ 1人
お茶の熱量

東京メトロ東銀座駅から徒歩5分ほどの”うち山”。
平日の12時半頃予約して伺った。
実は前日の夜に電話したのだが、
運良く昼の予約を取ることが出来た。
１Fにある小さな入り口には、
｢うち山...

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だーらは

口コミ2841件フォロワー4073人

2016/02訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
花板さんの心遣いに感激

新しい感動といったようなものはありませんが
素材の良さと、引き出し方の技量は流石です。

個々の料理が強烈な印象を残すというよりは、
全体を通じて心地よく流れ、朧げながら、
後々からもじんわ...

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京まる

口コミ303件フォロワー140人

2016/02訪問

1回目

-

－/ 1人

3.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
料理人の魂を頂きに。

2016/2/9

初訪店です。
ミシュラン☆銀座の予約の取れない店
「うち山」さん。
平日だった事もあったのか運良くキャンセルが出て予約がとれました。
私達は１１時３０分スタートのラン...

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ゆっきょし

口コミ7239件フォロワー6363人

2015/12訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
８年連続の☆獲得は伊達では有りませんね<(｀^´)>

初訪　２０１５１２２２

皆様はミシュランガイド東京2016、お買いになりましたでしょうか？
自分は2008年版を購入して以来ずっと購入していなかったのですが
久しぶりに購入させて頂きました。...

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チロチャン

口コミ203件フォロワー51人

2015/12訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
シンプルなカウンターですが美空間◎

銀座２丁目の地下にひっそりと佇む”うち山”さん。日曜日も営業していてくれてありがたいお店です○

なんといってもこちらの玄関付近とカウンターがとても好きです。シンプルで日本的空間、しかしモダンな部...

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はまっこまきこ

口コミ362件フォロワー1489人

2015/12訪問

1回目

3.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
鯛茶漬けランチ

12月平日11時半。1ヶ月以上前から6名で予約。
さすが人気店。50分？55分？間きっかりとのことでした。

予約時に、鯛茶漬け（¥1,500）を注文済みです。

■（小鉢1）胡麻豆腐

...

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デラホーヤ

口コミ1869件フォロワー2039人

2015/11訪問

1回目

4.3

￥3,000～￥3,999/ 1人
ミシュラン★「うち山」さんでお昼のランチをいただく(^o^)

今回はミシュランのガイドブックで★獲得した東銀座にある、焼き胡麻豆腐と鯛茶漬けが売りの「うち山」さんでランチをいただいた時のレビューです。

お店は銀座２丁目にあり、東銀座と新富町の中間地点辺りで...

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ダンデライオンの爪あと

口コミ832件フォロワー1583人

2015/11訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座らしい和食

＜特徴＞
◆焼きごま豆腐と鯛茶漬けがスペシャリテの有名店
◆雰囲気があるので接待利用にオススメ

以前より気になっておりまして訪問です。

コースは￥２０，０００のものをお願いいたしました...

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fukkoy

口コミ63件フォロワー21人

2015/11訪問

1回目

3.5

￥3,000～￥3,999/ 1人
全体的には良かったけれどミシュランですか？

ランチで伺いました。

丁度テレビで鯛茶漬けを紹介していたらしく相当先まで取れにくくなってるそうです。

｛先付｝
焼胡麻豆腐　片栗粉をまぶして焼いた物　河豚の白子に似ますね。
小魚の南蛮...

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きゅいそん

口コミ1088件フォロワー1942人

2015/10訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
旨さというより上手さが印象的な安心感ある和食

言わずと知れた銀座の有名店。
特にお昼の鯛茶漬けが大人気で、レビューも90％がお昼の訪問。
ただお昼はどうにも予約困難で何度も断られたため、夜にサクッと行ってきました。
基本のコースが15000...

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コスモス007

口コミ2206件フォロワー3045人

2015/09訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
鯛茶漬けからコースまで〜休日ランチの選択肢が多い日本料理店

東銀座の静かなところに、間口も狭くひっそりと佇むお店。
日曜日でも月に数回営業されていて、ランチもやられています。

鯛茶漬けが有名ですが、お店のホームページを見ると、
お昼のメニューは、加え...

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美は一日にして成らず

口コミ179件フォロワー466人

2015/09訪問

1回目

-

－/ 1人

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
ランチ最強ＣＰ!

東銀座のとあるビルの地下一階に佇む和食の名店。訪問回数はランチだけでも恐らく50回以上ではないでしょうか？！

あまりにも有名過ぎるであろう、ランチ限定の「鯛茶漬け」は1,600円という最強のＣＰ...

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ikuhi157

口コミ58件フォロワー59人

2015/09訪問

1回目

-

－/ 1人

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
焼き胡麻豆腐と鯛茶漬け。

焼き胡麻豆腐と鯛茶漬けで有名なうち山さん、初めて伺いました。
関西では焼き胡麻豆腐は京都の『じき宮澤、ごだん宮澤』が凄いし、鯛茶漬けは神戸の『十三蔵』さんが1番と少ない経験で思っていましたので、興味...

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grahams

口コミ80件フォロワー27人

2015/09訪問

1回目

4.3

￥1,000～￥1,999/ 1人
至福の鯛茶漬け　ただし、予約困難・・・

こちらのランチタイムの鯛茶漬けが大好き。
ですが、なかなか予約が取りづらい。
11時半から1時間刻みで3回転。何とか最初の回に妻と二人で滑り込みました。

カウンターではご主人が懸命に鯛を切り...

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黒うさぎ0326

口コミ46件フォロワー0人

2015/09訪問

1回目

-

－/ 1人

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
落ち着いた空間でゆったりランチ

15/9/18
14:00過ぎに訪問したらラストオーダーが14:00との事でこの日は泣く泣くランチを諦め…

15/9/24
リベンジ！13:20過ぎに再訪問！
13:00を過ぎてるからスム...

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マグロの赤身

口コミ318件フォロワー775人

2015/08訪問

1回目

-

－/ 1人

3.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
鯛茶漬けや焼き胡麻豆腐が有名なうち山さん。

☆訪問日2015年8月下旬☆

鯛茶漬けや焼き胡麻豆腐が有名なうち山さん。

当日フラッと行っても入れそうもなかったので、前もって電話で予約し日曜日のランチで利用させてもらいました。

電...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩5分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
- 祝日
  - 定休日
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼、夜ともに10％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

TEL:

03-3541-6720

TEL:

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銀座うち山（ぎんざうちやま） 公式

店舗情報

銀座うち山（ぎんざうちやま）公式