日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま）公式

3.77

624人

61569人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（624）
2. 平均・分布
地図

541～560件を表示／全 755件

コネリー

口コミ4669件フォロワー7032人

2011/08訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
高級感のある白木カウンターで頂く懐石和御膳！鯛茶漬け 1500円

★4.2【FILE 524】2011/08/14 (日) 11:28　訪問

銀座の
　木挽町仲通り沿いにある
　9年前の2002年にオープンした
　割烹料理店です。

店内は
　黒と...

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すぅぱんだ

口コミ65件フォロワー8人

2011/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
銀座　うち山

夏休みのランチ、折角なので相方が以前行って評価の高かった銀座　うち山に行くことにしました。

名物の鯛茶漬け(1500円)
副菜は、左から白身魚の南蛮漬け、茄子の煮物に定番(のよう)の胡麻豆腐。
どれ...

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パンクラブ事務局

口コミ77件フォロワー11人

2011/08訪問

1回目

-

－/ 1人
銀座うち山でバースデーランチ

こんにちは！
お盆休み明けの土曜日、いかがお過ごしでしょう？
お子さんのいらっしゃるお宅では
そろそろ夏休みの宿題のラストスパートの頃かな？

さてさて、ワタクシゴトながら、
先日、誕生日...

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ゴマピイ

口コミ2093件フォロワー1711人

2011/06訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
サスガの鯛茶漬け！

銀座で妻とランチということで予約したのがミシュラン★でもある『うち山』である。
「今日は銀座でお茶漬けランチ」というとなんだか訝しげな表情をする妻であった。
銀座のとあるビル、注意していないと見過...

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どら身

口コミ3390件フォロワー3966人

2011/06訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
うち山＠銀座

つ、つぃに足を踏み入れることが出来ましたっ！知人お姉さまお気に入り中のお気に入りのお店で、前々から
気になりつつ、今回ご招待頂き念願の訪問叶いました！「うち山」　
ご修行元である銀座あさみさんと同...

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えみりんぺろ

口コミ1097件フォロワー263人

2011/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
銀座　うち山☆　ミシュラン1ツ星獲得したお店で鯛茶漬け1500円を堪能

2011年06月15日(水)11時55分47秒銀座　うち山☆　ミシュラン1ツ星獲得したお店で鯛茶漬け1500円を堪能テーマ：東京　ご飯予約をしていないと、入れない人気の和食のお店

銀座「うち山」

...

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sweet chi

口コミ91件フォロワー13人

2011/06訪問

1回目

3.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
日本の良さ　「和」を感じさせてくれます

ずっと行ってみたかった「銀座うち山」さん。

賑やかな銀座から少し離れ、
東銀座方面　銀座一丁目寄りのビル地下一階にあります。
地図持参でもちょっと迷ってしまいそうといいますか、通り過ぎてしま...

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jalanjalan

口コミ1509件フォロワー231人

2011/06訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
コスパ高いミシュランランチ

鯛茶漬けランチ1500円を予約していただいてきました。
焼きゴマ豆腐、鯛のあら煮、つぶ貝、鯛茶漬け、デザートで1500円です。
ミシュランでこの値段で食べられるなんてコスパ良し！そして、おいしかっ...

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夢見うさぎ

口コミ126件フォロワー282人

2011/05訪問

1回目

-

￥20,000～￥29,999/ 1人
カウンターが楽しい「うち山」にて鰤尽くし♪

アップが遅くなりましたが4月のうち山です。再訪記事を書いているうちに写真が100枚になってしまいました苦笑
階段を下り地下一階へ…素敵な生け花がありました。
昨年から季節ごとにおうかがいしている「...

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ラビかおりん

口コミ2544件フォロワー1546人

2011/05訪問

1回目

3.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
初めての鯛お茶漬け

日曜日のランチにと・・・
どこにしようかと・・・悩みまして以前から気になっていたお店
「うち山」に・・・ダメ元で1週間前に予約・・・

お時間は11時半から12時20分まででしたら個室が用意で...

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和の凡人

口コミ44件フォロワー43人

2011/03訪問

1回目

2.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
CPは微妙、これが銀座価格か…

若い世代の独立店が目立つ銀座和食界隈の中、比較的老舗の位置づけにある【銀座うち山】さん。

銀座2丁目のはずれにあり、銀座アドレスではありながら決して良い立地とは言えない地下一階、
にもかかわら...

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Hiroko.H

口コミ422件フォロワー129人

2011/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
ミシュランランチで鯛茶漬け　＠　うち山

ミシュランランチで鯛茶漬け　＠　うち山2011-02-1811:29:12テーマ：|-和食昨日は会社を午後休で、直子と銀座でらんらんランチ

お邪魔したのはミシュラン☆のお店

うち山

銀座一丁目の...

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yukamaro

口コミ45件フォロワー6人

2011/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
■お人柄があらわれたようなお料理でした。

２０１１．０２　再訪問のため追記します。
（ランチの口コミは下の方に。。）

先日の会食のレポ。

神楽坂の某店に伺うはずが
ご一緒する方が前々日になって
事なアポが入り、予約してい...

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mimi猫

口コミ15件フォロワー3人

2011/02訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
一番好きな和食店

食べログに初投稿は～
大好きなお店
「うち山」さんです！

もう何年通っているんだろう？
味は勿論の事、お店の雰囲気、店主をはじめ、お店のスタッフの素晴らしさに
毎回惚れ惚れしております。...

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KEi

口コミ41件フォロワー7人

2011/01訪問

1回目

5.0

－/ 1人
銀座＝銀座うち山＝ミシュランで☆獲得のお店で優雅なランチ♪

2011-02-2200:00:00銀座＝銀座うち山＝ミシュランで☆獲得のお店で優雅なランチ♪テーマ：ランチ-新富・入船・築地・銀座たまにはご褒美
(なんて、最近ご褒美ランチが多いけど…）

美味しい...

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捨て猫

口コミ2290件フォロワー1082人

2010/11訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
相応

すゑとみさんに伺って以降始めた月1の夫婦での食事もこれで3回目。
すゑとみさんが月曜日お休みのため、機会があったら伺おうと思っていたこちらのお店に決定。
5,000円のコースで予約しました。

...

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毎日食べすぎ

口コミ32件フォロワー14人

2010/11訪問

1回目

3.5

￥3,000～￥3,999/ 1人
突き出しの焼きゴマ豆腐がすごい！

ランチ懐石へ友人と２人で伺いました。

「ミシュランのお店でランチ〜」とかなり盛り上がり、
どきどきしながら地下への階段を下りました。

お店は思っていたよりもこじんまりとしていて
良い意...

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ニャンコロ大魔王

口コミ582件フォロワー125人

2010/11訪問

1回目

3.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
人気の焼き胡麻豆腐と鯛茶漬け

日曜日の少し遅めの昼にかみさんと伺いました。
本当は二週間前に予約の電話をしたのですが予約で満席で
日曜日の昼となると二週間後になるとの事で今回伺ってきました。

お店は銀座から昭和通りを超え...

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じゅあん

口コミ1032件フォロワー741人

2010/10訪問

1回目

3.8

￥3,000～￥3,999/ 1人
お昼は予約必須の人気店でお弁当と鯛茶のセットをいただく。

和食気分なある日、お手頃価格の昼膳がいただける当店におじゃましました。場所柄お昼時は混み合いそうと思い事前に問い合わせしたところ、鯛茶漬け以外のお料理は事前予約要なのでお弁当＋鯛茶のセットをお願いしま...

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mai0110

口コミ128件フォロワー125人

2010/10訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
和の優しさを知る極上のステージ

和食110級のワタクシ、心を無にして清い世界へ。
銀座の名店、うち山さんに行ってまいりました。

お店の入り口から階段を下りて行くと、お香のいい香りと共に迎えられます。

カウンターに座ると...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼10％　夜15％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

TEL:

03-3541-6720

TEL:

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うち山（うちやま） 公式

店舗情報

うち山（うちやま）公式