日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座うち山（ぎんざうちやま）公式

3.77

633人

61931人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999
休祝日

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（7）
3. ドリンク（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（633）
2. 平均・分布
地図

541～560件を表示／全 765件

Shint

口コミ793件フォロワー144人

2012/02訪問

1回目

5.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
【予約必須！究極のCPを実現した鯛茶漬け】死ぬ前に食べたい物は「銀座うち山の鯛茶漬け」

【再訪：2012/12/26】
■前回訪問から少し間が空いてしまった。
　12月末で退職する方をともない。

【再訪：2012/9/18】
■母と。残暑厳しい為、全体的にあっさりとした前...

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tabinchu-panda

口コミ1386件フォロワー2577人

2012/01訪問

1回目

3.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
銀座　うち山さんの鯛茶漬け〜1度は食べるべし

2012年01月22日銀座　うち山さんの鯛茶漬け〜1度は食べるべしテーマ：　◎和食tabinchu-pandaの投稿去年のクリスマス前に予約の電話を入れたところ、満席でした。どうしてもその日に行きたか...

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macosharedaisuki

口コミ4927件フォロワー2445人

2011/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人

4.5

－/ 1人
今日は銀座　うち山で会食しました。某製造業　執行役員の接待です。上司と二人で会食に参加しました。う...

今日は銀座　うち山で会食しました。某製造業　執行役員の接待です。
上司と二人で会食に参加しました。うち山はいつもプライベートで使っているお店ですが接待利用ははじめて。
ちょっと高かったので、まずい...

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めいぷる

口コミ3153件フォロワー4294人

2011/11訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
最後にぐんぐんイケます、絶品「鯛茶漬け」♪

以前、知人から「ここの『鯛茶漬け』がサイコーでね♪』と紹介され、ずっと気になっていた「うち山」。
なんとかお邪魔する機会に恵まれ、週末ランチでお邪魔させていただきました。

いただいのは、500...

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キャリーＯＬ

口コミ110件フォロワー9人

2011/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
銀座☆うち山☆さんで・・・鯛茶漬けランチ♪

2010-11-1420:36:20銀座☆うち山☆さんで・・・鯛茶漬けランチ♪テーマ：グルメ　☆銀座・有楽町・日比谷☆今日は、フレンチの予定でしたが・・・
金曜のイタリアンから重めの物が続いてたので
...

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happy non-non

口コミ247件フォロワー110人

2011/10訪問

1回目

5.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
美味しい鯛茶漬け＆焼き胡麻豆腐～幸せな時間♪

東京へ行く日が決まってすぐ，ランチの予約を入れ，
羽田から，鯛茶漬けのランチで人気の銀座うち山さんに直行しました．

鯛茶漬けのランチは，先付，鯛茶漬け，デザートのセットで１５００円です．

...

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MIMU

口コミ69件フォロワー4人

2011/10訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
鯛茶漬け！

ミシュラン１つ星の店です。予約は必須だと思います。

地下にあります。
通されたのは大きな一枚板のカウンター。

さすがに客層は高めで、気持ちのよい緊張感があります。
もちろん騒いでる人もいません。
...

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chika**

口コミ1670件フォロワー1139人

2011/09訪問

1回目

3.5

－/ 1人
お弁当。

自宅で食べれるように、今回は2500円のお弁当と焼きゴマ豆腐を購入。
うち山さんには一度うかがいたいと思いつつ、先延ばしになったのが、私、お昼の鯛茶漬けが苦手というのが理由。
うち山ファンには申し...

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KEN21

口コミ12226件フォロワー8359人

2011/09訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュラン☆の実力やいかに

2010年の夏に京都に旅行に行ってから、京懐石などの和食にはまりました。
なかなか京都に頻繁に行くことができないので、それでは銀座で美味しいところに
行ってみようということで、ミシュランガイドを見...

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mrbluewave

口コミ1910件フォロワー393人

2011/09訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
カウンター越しの板さんの仕事を見ながら箸を進める贅沢

最初食べログ仲間のSくんご推薦の新橋ひろ作を1週間前予約を入れたものの満席
新橋の☆のお店がダメなら銀座の☆のお店で

ランチの鯛茶漬けが定番とのこと
う～ん　鯛茶漬けというキブンではないので...

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コネリー

口コミ4757件フォロワー7087人

2011/08訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
高級感のある白木カウンターで頂く懐石和御膳！鯛茶漬け 1500円

★4.2【FILE 524】2011/08/14 (日) 11:28　訪問

銀座の
　木挽町仲通り沿いにある
　9年前の2002年にオープンした
　割烹料理店です。

店内は
　黒と...

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すぅぱんだ

口コミ65件フォロワー8人

2011/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
銀座　うち山

夏休みのランチ、折角なので相方が以前行って評価の高かった銀座　うち山に行くことにしました。

名物の鯛茶漬け(1500円)
副菜は、左から白身魚の南蛮漬け、茄子の煮物に定番(のよう)の胡麻豆腐。
どれ...

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パンクラブ事務局

口コミ77件フォロワー11人

2011/08訪問

1回目

-

－/ 1人
銀座うち山でバースデーランチ

こんにちは！
お盆休み明けの土曜日、いかがお過ごしでしょう？
お子さんのいらっしゃるお宅では
そろそろ夏休みの宿題のラストスパートの頃かな？

さてさて、ワタクシゴトながら、
先日、誕生日...

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ゴマピイ

口コミ2093件フォロワー1712人

2011/06訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
サスガの鯛茶漬け！

銀座で妻とランチということで予約したのがミシュラン★でもある『うち山』である。
「今日は銀座でお茶漬けランチ」というとなんだか訝しげな表情をする妻であった。
銀座のとあるビル、注意していないと見過...

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どら身

口コミ3422件フォロワー4018人

2011/06訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
うち山＠銀座

つ、つぃに足を踏み入れることが出来ましたっ！知人お姉さまお気に入り中のお気に入りのお店で、前々から
気になりつつ、今回ご招待頂き念願の訪問叶いました！「うち山」　
ご修行元である銀座あさみさんと同...

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えみりんぺろ

口コミ1098件フォロワー263人

2011/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
銀座　うち山☆　ミシュラン1ツ星獲得したお店で鯛茶漬け1500円を堪能

2011年06月15日(水)11時55分47秒銀座　うち山☆　ミシュラン1ツ星獲得したお店で鯛茶漬け1500円を堪能テーマ：東京　ご飯予約をしていないと、入れない人気の和食のお店

銀座「うち山」

...

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sweet chi

口コミ91件フォロワー13人

2011/06訪問

1回目

3.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
日本の良さ　「和」を感じさせてくれます

ずっと行ってみたかった「銀座うち山」さん。

賑やかな銀座から少し離れ、
東銀座方面　銀座一丁目寄りのビル地下一階にあります。
地図持参でもちょっと迷ってしまいそうといいますか、通り過ぎてしま...

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jalanjalan

口コミ1533件フォロワー234人

2011/06訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
コスパ高いミシュランランチ

鯛茶漬けランチ1500円を予約していただいてきました。
焼きゴマ豆腐、鯛のあら煮、つぶ貝、鯛茶漬け、デザートで1500円です。
ミシュランでこの値段で食べられるなんてコスパ良し！そして、おいしかっ...

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夢見うさぎ

口コミ126件フォロワー282人

2011/05訪問

1回目

-

￥20,000～￥29,999/ 1人
カウンターが楽しい「うち山」にて鰤尽くし♪

アップが遅くなりましたが4月のうち山です。再訪記事を書いているうちに写真が100枚になってしまいました苦笑
階段を下り地下一階へ…素敵な生け花がありました。
昨年から季節ごとにおうかがいしている「...

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ラビかおりん

口コミ2570件フォロワー1570人

2011/05訪問

1回目

3.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
初めての鯛お茶漬け

日曜日のランチにと・・・
どこにしようかと・・・悩みまして以前から気になっていたお店
「うち山」に・・・ダメ元で1週間前に予約・・・

お時間は11時半から12時20分まででしたら個室が用意で...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩5分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
- 祝日
  - 定休日
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼、夜ともに10％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

TEL:

03-3541-6720

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銀座うち山（ぎんざうちやま） 公式

店舗情報

銀座うち山（ぎんざうちやま）公式