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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座うち山（ぎんざうちやま） 公式

3.77
633人
61932人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999
  • 休祝日

561～580件を表示 ／ 全 765件

  • 和の凡人
    和の凡人
    口コミ44件フォロワー43人
    2011/03訪問
    1回目
    2.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    CPは微妙、これが銀座価格か…
    若い世代の独立店が目立つ銀座和食界隈の中、比較的老舗の位置づけにある【銀座うち山】さん。

    銀座2丁目のはずれにあり、銀座アドレスではありながら決して良い立地とは言えない地下一階、
    にもかかわら...
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  • Hiroko.H
    Hiroko.H
    口コミ422件フォロワー129人
    2011/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ミシュランランチで鯛茶漬け　＠　うち山
    ミシュランランチで鯛茶漬け　＠　うち山2011-02-1811:29:12テーマ：|-和食昨日は会社を午後休で、直子と銀座でらんらんランチ

    お邪魔したのはミシュラン☆のお店

    うち山

    銀座一丁目の...
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  • yukamaro
    yukamaro
    口コミ45件フォロワー6人
    2011/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ■お人柄があらわれたようなお料理でした。
    ２０１１．０２　再訪問のため追記します。
    （ランチの口コミは下の方に。。）


    先日の会食のレポ。

    神楽坂の某店に伺うはずが
    ご一緒する方が前々日になって
    事なアポが入り、予約してい...
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  • mimi猫
    mimi猫
    口コミ15件フォロワー3人
    2011/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    一番好きな和食店
    食べログに初投稿は～
    大好きなお店
    「うち山」さんです！

    もう何年通っているんだろう？
    味は勿論の事、お店の雰囲気、店主をはじめ、お店のスタッフの素晴らしさに
    毎回惚れ惚れしております。...
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  • KEi
    KEi
    口コミ41件フォロワー7人
    2011/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    銀座＝銀座 うち山＝ミシュランで☆獲得のお店で優雅なランチ♪
    2011-02-2200:00:00銀座＝銀座うち山＝ミシュランで☆獲得のお店で優雅なランチ♪テーマ：ランチ-新富・入船・築地・銀座たまにはご褒美
    (なんて、最近ご褒美ランチが多いけど…）

    美味しい...
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  • 捨て猫
    捨て猫
    口コミ2339件フォロワー1120人
    2010/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    相応
    すゑとみさんに伺って以降始めた月1の夫婦での食事もこれで3回目。
    すゑとみさんが月曜日お休みのため、機会があったら伺おうと思っていたこちらのお店に決定。
    5,000円のコースで予約しました。

    ...
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    • 銀座うち山 -
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  • 毎日食べすぎ
    毎日食べすぎ
    口コミ32件フォロワー14人
    2010/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    突き出しの焼きゴマ豆腐がすごい！
    ランチ懐石へ友人と２人で伺いました。

    「ミシュランのお店でランチ〜」とかなり盛り上がり、
    どきどきしながら地下への階段を下りました。

    お店は思っていたよりもこじんまりとしていて
    良い意...
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  • ニャンコロ大魔王
    ニャンコロ大魔王
    口コミ582件フォロワー124人
    2010/11訪問
    1回目
    3.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    人気の焼き胡麻豆腐と鯛茶漬け
    日曜日の少し遅めの昼にかみさんと伺いました。
    本当は二週間前に予約の電話をしたのですが予約で満席で
    日曜日の昼となると二週間後になるとの事で今回伺ってきました。

    お店は銀座から昭和通りを超え...
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  • じゅあん
    じゅあん
    口コミ1032件フォロワー741人
    2010/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    お昼は予約必須の人気店でお弁当と鯛茶のセットをいただく。
    和食気分なある日、お手頃価格の昼膳がいただける当店におじゃましました。場所柄お昼時は混み合いそうと思い事前に問い合わせしたところ、鯛茶漬け以外のお料理は事前予約要なのでお弁当＋鯛茶のセットをお願いしま...
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  • mai0110
    mai0110
    口コミ128件フォロワー125人
    2010/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    和の優しさを知る極上のステージ
    和食110級のワタクシ、心を無にして清い世界へ。
    銀座の名店、うち山さんに行ってまいりました。

    お店の入り口から階段を下りて行くと、お香のいい香りと共に迎えられます。

    カウンターに座ると...
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  • 蝶々
    蝶々
    口コミ2806件フォロワー2160人
    2010/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    あこがれの鯛茶漬け　うち山♪
    銀座にて、夜、友人の送別会が行われるので、早めに銀座に行くことに。
    せっかくなので、以前から気になっていた「うち山」さんで昼食をいただくことに。
    こちらのお店、とても人気があるため、この日も14時...
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  • ジゲンＡＣＥ
    ジゲンＡＣＥ
    口コミ4889件フォロワー3236人
    2010/09訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    -
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    季節の味わいで一杯、〆は鯛茶漬け、満足度の高い銀座、昼のひととき
    ○撮影了承済

    いやはや、忙しい。
    時間なさすぎ～　＞＜
    レビューデーターは溜まってしまうばかりで、なかなか新しいレビューが書けない日々。
    そんなこんなで、いつでもいいレビューは後にして、季...
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  • ☆ゆう☆
    ☆ゆう☆
    口コミ1781件フォロワー1670人
    2010/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ☆ミシュラン☆和食レストラン☆銀座うち山の絶品！！鯛茶漬けランチ☆
    ミシュラン☆の和食レストラン銀座うち山でランチをしました

    お店は、昭和通りから1本入った静かな通りにありますが、看板が
    出ていないので、隠れ家風な雰囲気です。

    階段で地下に降ります。
    ...
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  • My Dear
    My Dear
    口コミ65件フォロワー7人
    2010/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    鯛茶漬けランチ
    鯛茶漬けランチ　[和風][編集]鯛茶漬けランチを　ご招待

    外側から見せる　カウンター席が　とても粋です
     

    残念ながら　個室はとれず　カウンター席でした
     
    カウンターは　対面式
    ...
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  • 亀きち
    亀きち
    口コミ710件フォロワー305人
    2010/07訪問
    1回目
    -
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    鯛茶漬け、おいしかった。
    実は、夏ごろに行ったときのレビューです。　鯛茶漬けだけじゃレビューしずらいし、鯛茶漬けについてあれこれ判断できるほど食べてもいないし。。

    昼にもコースがあるようで、予約が必要らしい。朝電話するだ...
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  • キイ助
    キイ助
    口コミ1819件フォロワー1837人
    2010/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    鯛茶づけいただきました
    ずーっと気になってた銀座「うち山」の昼の鯛茶づけ1500円。

    3日ほど前に予約して訪問。
    暗い店内に一枚板のカウンター。重厚な感じ。
    目の前の板前さんは鱧をさばいてます。テレビでしか見たこと...
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    • 銀座うち山 - 鯛茶漬け（これらにごはんと甘味がついて1500円)
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  • とうなす娘
    とうなす娘
    口コミ184件フォロワー17人
    2010/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    誰にでもお勧めできるお店☆
    ず-っとずーっと前から気になっていた
    「銀座　うち山」さん。
    一度はたどりつけなく、あえなく挫折。。

    一年越しくらいにようやくきました☆
    お昼の「鯛茶漬け」☆
    これをまってました☆

    ...
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    • 銀座うち山 - わらび餅
    • 銀座うち山 - ナスの煮びたし　鯛の南蛮漬け
    • 銀座うち山 - 鯛茶漬け　焼豆腐　つけもの
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  • 超暇人
    超暇人
    口コミ1603件フォロワー1370人
    2010/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    元祖鯛茶の店
    銀座にあるお店、うち山へ行ってきました。
    先日湯島一二一の鯛茶ランチを食べて、元祖鯛茶ランチの店、うち山へ行ってみたくなりました。銀座で週末も営業しているのは貴重です。お店は少し判りにくいところを...
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  • Roberto
    Roberto
    口コミ50件フォロワー8人
    2010/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    【銀座】うち山／鯛茶漬け（ランチ）
    【銀座】うち山／鯛茶漬け（ランチ）今週の土曜日ランチは「うち山」。
    昭和通りを越えてすぐ、木挽町エリアに静かな佇まいでお店を構えている。

    何気なく歩いていたら見過ごしてしまいそうな控え目な看板。

    ...
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  • ナツニコフ
    ナツニコフ
    口コミ1271件フォロワー123人
    2010/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    白身魚の扱いが抜群で、上品モダンな日本料理の良店
    銀座の大通りから少し外れた場所、地下一階にあるお店。

    ただし店内は満員御礼で
    食べていて、静かに活気があり楽しかった。

    前日に5000円の昼会席を予約した。

    刺身の写真を取り忘れた...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
    銀座うち山 - 地図
  • 交通手段
    東銀座駅徒歩5分 新富町駅徒歩3分
    新富町駅から341m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3541-6720
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 13:30

        L.O. 料理11:30

      • 18:00 - 21:00

        L.O. 料理19:00

    • 祝日

      • 定休日
    定休日　基本祝日（営業する日もあり）
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001142140
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料：昼、夜ともに10％
  • ドレスコード
    お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。
  • 座席
  • 席数
    23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 25人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    ランチの個室利用は3名様以上
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング多数あり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
    小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
    エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
  • ホームページ
    https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2002年12月2日
  • 備考
    お手土産、テイクアウト、
    https://ginza-uchiyama.stores.jp/

    お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

    営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
  • お店のPR文
    くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫
    和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
  • 初投稿者
    micky_k（11）
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