日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま）公式

3.77

624人

61547人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（624）
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地図

1～20件を表示／全 759件

メンタコめめめ

口コミ1483件フォロワー3598人

2020/10訪問

1回目

4.1

￥5,000～￥5,999/ 1人
赤茄子と焼き鱧の椀（╹◡╹）

とても気に入りました。

お休みの日に訪問しました。
雨降りの平日１２時３０分、店内は、お座敷も含めて予約分で満席です。

お昼のコース５５００円

◯先付
焼き胡麻豆腐
◯先付
...

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銀座の夜の物語

口コミ320件フォロワー3789人

2015/07訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
焼き胡麻豆腐に始まり鯛茶漬けに終わる…これが『うち山』スタイル

【夜】[料理・味]5.0*40%+[サービス]3.5*15%+[雰囲気]5.0*10%+[CP]4.5*30%+[酒・ドリンク]3.5*5%=4.55(4.6)

■2015.7.1x再訪
...

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ジャッキー社長

口コミ4861件フォロワー7962人

2023/05訪問

1回目

4.3

￥1,000～￥1,999/ 1人
大好きな「うち山」の濃厚鯛茶漬けランチ！

東銀座駅から徒歩3分、
日本料理の百名店
「うち山」を訪問。

ランチ鯛茶漬けは予約困難なプラチナチケットですが、
Table Checkをこまめに見ていたらたまたま
キャンセルがあり、2...

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チッチョリーナチビ

口コミ2006件フォロワー6962人

2025/03訪問

3回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
コスパ最高の日本料理！何度食べても飽きない！毎日食べたい！鯛茶漬け！うち山、銀座*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡

銀座ランチに美人！かわいい！ママ友とお伺いしました！(*´∇｀*)

スタッフの皆様も変わりなく、
いつも親切、丁重な接客居心地が良いです！

今回のメニューは、

春を感じる御膳か...

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てつ925

口コミ1146件フォロワー3066人

2019/01訪問

1回目

3.7

￥1,000～￥1,999/ 1人
抜群コスパの鯛茶漬け

平日のお昼に予約して訪問しました。当日の電話でしたが、運が良くキャンセルがあり、予約がとれました。今まで3回ほど前日予約で断られてますので
早めの予約をおすすめします。

【雰囲気】

...

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mickandcindy

口コミ3459件フォロワー5305人

2022/04訪問

1回目

4.3

￥5,000～￥5,999/ 1人
日本人で良かった＃２２３３

今日は、朝と夕方にだけアポイントがあり、昼はかなり時間があります。

せっかくのチャンスなので、以前から行きたいと思っていた「うち山」さんに、予約の上お邪魔しました。場所は、東京メトロ銀座一丁目駅...

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桜39796

口コミ1164件フォロワー1472人

2019/08訪問

2回目

2.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
2年前接客にかなりの改善の余地があると感じ、それ以来ずっと訪問できずにいたところ K様にお誘いいただき、これは良い機会と思いご一緒させていただくことにしました。お誘いくださったK様には大変...

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axis green

口コミ4710件フォロワー4491人

2016/02訪問

1回目

3.5

￥2,000～￥2,999/ 1人
お茶の熱量

東京メトロ東銀座駅から徒歩5分ほどの”うち山”。
平日の12時半頃予約して伺った。
実は前日の夜に電話したのだが、
運良く昼の予約を取ることが出来た。
１Fにある小さな入り口には、
｢うち山...

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mapiko47

口コミ1526件フォロワー1700人

2023/03訪問

1回目

4.4

￥6,000～￥7,999/ 1人
絶品☆鯛茶漬けのみならず全てに大満足

夜の数万円のコース料理はまた別物として、ランチでこれほど満足したお店は過去にありません。

10年連続ミシュランを獲得している有名和食店として、自分などがとても気軽に伺えないような
ところですが...

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デラホーヤ

口コミ1849件フォロワー2025人

2015/11訪問

1回目

4.3

￥3,000～￥3,999/ 1人
ミシュラン★「うち山」さんでお昼のランチをいただく(^o^)

今回はミシュランのガイドブックで★獲得した東銀座にある、焼き胡麻豆腐と鯛茶漬けが売りの「うち山」さんでランチをいただいた時のレビューです。

お店は銀座２丁目にあり、東銀座と新富町の中間地点辺りで...

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JoeColombia

口コミ1757件フォロワー5160人

2025/05訪問

1回目

4.1

￥8,000～￥9,999/ 1人
銀座の名店の至福のランチコース

この日のランチは鯛茶漬けで有名なこちらのお店をネットから予約して訪れてみました。
カウンターと個室があって僕はカウンターへ。
結構賑やかなカウンターです。
それもそのはず、僕以外はなんと全員マダ...

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どくだみちゃん

口コミ2757件フォロワー6502人

2024/05訪問

4回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
予約半年待ちの鯛茶漬けランチ

銀座№1ではなくもはや日本№1とも言える
鯛茶漬けランチ人気店。
予約は半年先までいっぱいという超予約困難ぶりです。

今回は常連さんに連れて行っていただきました♡

かく言う自分もうち山...

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頑固おやじ3

口コミ1765件フォロワー2784人

2022/06訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
焼き胡麻豆腐&鯛茶漬け美味かった^_^

以前から気になっていた食べログ日本料理TOKYO百名店のお店を事前に予約して行きました。
近くのコインパーキングに車を止めて12時30分に2名で訪問。
カウンター席に案内され座りました。
ノンア...

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メンメン61

口コミ1426件フォロワー2470人

2017/04訪問

1回目

3.6

－/ 1人
ミシュラン ★ 銀座??? 空弁！　うまうま　でんな～

弾丸江戸出張っと言う名のグルメツワー　空弁シリーズ

今回はグルメちゅうとこまで行ってまへんが・・・最後に空弁でボーナス！！！

銀座で有名「うち山」さん　十年連続　ミッシュラン　★！！！
...

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東華帝君

口コミ265件フォロワー651人

2020/10訪問

1回目

4.6

￥1,000～￥1,999/ 1人
【じゃらん銀座の日本料理懐石ランキング1位】

今日は、数年ぶりに「銀座うち山」にブランチに行って来ました。ここが好きな友達がいて一緒に行った懐かしいお店✨そろそろ穏やかな食べ物が足らない気がする(๑˃̵ᴗ˂̵)

場所は、東銀座徒歩5分。以...

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オールバックGOGOGO

口コミ4462件フォロワー5148人

2021/08訪問

1回目

3.9

￥5,000～￥5,999/ 1人
銀座でこの味で、この価格素晴らしいですね

食べログ★3.79
・2021年日本料理東京百名店

【うち山】
さんにお伺いさせて頂きました、
（71店/100店）
場所は、東銀座になります、
外観は、雑居ビルの地下1階になります...

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どくだみちゃん

口コミ2757件フォロワー6502人

2024/11訪問

5回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
さよなら鯛茶漬け〜

新規予約不可半年待ちの銀座の鯛茶漬け人気№1ランチ（全国か？）
が1月に終了と聞いて最後にお伺いしました。

場所は銀座一丁目の地下のお店。
鯛茶漬けランチはカウンター席のみ。

この日い...

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Alexandria

口コミ2516件フォロワー4800人

2018/12訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

綺麗寂

白木の大きなカウンター。温かい膝掛。
・Rococo Tokyo White と、梅酒完熟紀州南高梅をロックで。
・白湯の口嗽。
・焼胡麻豆腐　磨煎胡麻を吉野葛と合わせて練込み、片栗粉を塗して...

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だーらは

口コミ2803件フォロワー3977人

2016/02訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
花板さんの心遣いに感激

新しい感動といったようなものはありませんが
素材の良さと、引き出し方の技量は流石です。

個々の料理が強烈な印象を残すというよりは、
全体を通じて心地よく流れ、朧げながら、
後々からもじんわ...

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あるぱかーん

口コミ2778件フォロワー4247人

2022/01訪問

1回目

4.4

￥1,000～￥1,999/ 1人
【完全予約制】安くてうんめぇ鯛茶漬け！

完全予約制の鯛茶漬け！

和食界には店主さんの修行先などで
いろんな派閥やグループがあるわけですが、
こちらは鯛茶漬けがとにかく有名。

鯛茶漬けというとまずは「銀座あさみ」さん。
東銀...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼10％　夜15％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

うち山（うちやま） 公式

店舗情報

うち山（うちやま）公式