日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま）公式

3.77

624人

61569人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（14）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（624）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 759件

sakura007

口コミ2488件フォロワー3874人

2017/02訪問

2回目

4.2

－/ 1人
あまりにもお得すぎるミシュラン1つ星の縁高弁当『銀座うち山』

前回の鯛茶漬けが凄かったので、今回は縁高弁当をいただきに再訪しました。
ミシュラン1つ星の名店の店主　内山英仁氏は昼の時間帯はいらっしゃいませんが
代わりに若き料理人たちが店を仕切ります。
一緒...

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kazs59

口コミ5655件フォロワー2093人

2013/08訪問

1回目

5.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
この鯛茶、最高！

　昭和通りから１本築地よりの路地にある割烹です。

＜２０１３年８月再訪＞
　久しぶりに鯛茶が食べたくなり、縁高弁当とのセット（３５００円）を予約して訪問。平日の１１時半なのに、すでに満席。鯛茶...

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kei0402

口コミ1323件フォロワー1910人

2019/01訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
鯛茶漬けランチ

初めて伺いました。
場所は東銀座駅が最寄でしょうか。
ひっそりとしたビル地下にございます。
が、この日は予約で満席と入口に張り紙ありました。
私も勿論、事前に予約をしての来店です。
先ずは鯛...

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辛口リースリング

口コミ3087件フォロワー3815人

2019/08訪問

1回目

3.1

￥6,000～￥7,999/ 1人
焼きゴマ豆腐、美味しい。

ずっと行ってみたかったお店。フォロアーさんと２人でランチに訪問しました。

ランチは、５０００円、８０００円、１００００円、１５０００円。

初回訪問なので、５０００円コースを電話予約の時にお...

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ゆめみるこ

口コミ2065件フォロワー1754人

2022/12訪問

1回目

4.2

￥5,000～￥5,999/ 1人
抜群のコスパ！銀座で素敵ランチ、鯛茶付き

午前中の仕事を慌てて終え向かいました。本日のランチはこちらで。
12時20分過ぎに到着すると、お店の前には人だかりが。まだ開店していないようです。
定刻にオープンしました。地下へ降りていきます。見...

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ころころ

口コミ644件フォロワー797人

2017/01訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
おせち♡

東銀座は歌舞伎座の裏にある割烹なのだ！ミシュランの☆も付いてるけれどお昼は気軽にランチを楽しめるお店なのだ！銀座の中心からも少し足を伸ばしてみては？いかがでござるか？

（2017/01/01実食...

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紅茶に浸したマドレーヌ

口コミ199件フォロワー1458人

2019/01訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座で懐石料理を愉しむ...「銀座　うち山（ぎんざうちやま）」、京都山利商店の白味噌の香り、そして胡麻の風味はやっぱり落ち着く

「銀座　うち山」。この時期、胡麻の風味と白味噌できちんとした懐石を味わわせてくれる和食店である。京都の和食店の空気感とはまた少し違うのだけれど、胡麻とか白味噌といった、どちらかというと華美さを控えた素...

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もるもっと

口コミ1276件フォロワー703人

2023/04訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
美しい空間で食べる鯛茶漬け

【注文】
鯛茶漬け

【値段】
1980円

【評価】
銀座駅から徒歩8分。
平日昼、3ヶ月前から予約し、待ちに待った訪問日。

9名限定の美しいカウンター席に着席。
この日の鯛...

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nakasete

口コミ1977件フォロワー1309人

2018/01訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
ミシュラン一つ星の和食のお店　うち山。
夜はさすがに食べにいけませんが、ランチはお値打ちメニューもあります。
１ヶ月前に予約して準備万全、、オープンと同時に来店できるように余裕をもってお邪魔しまし...

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柏原光太郎

口コミ1141件フォロワー53582人

2019/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
有閑マダムたちのサンクチュアリ

「うち山」出身者の焼き胡麻豆腐は何度も食べたけれど、実は本家ははじめて。やはり、こういうシグニチャーデイッシュから始まると嬉しさと安心感がある。ランチのカウンターは私以外は女性ばかり。昼から日本酒を嗜...

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sorriso61108

口コミ764件フォロワー623人

2025/06訪問

1回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
想像の上⤴︎をいくランチコース

ランチ予約（2名）が取れない！
1名ならかろうじて平日に空席アリ
一旦おひとり様でポチッと予約♪

念願のうち山サンで"鯛茶漬け軽めのランチコース"6600円（サ10%別）を予約
（Tabl...

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サブリナ☆

口コミ1171件フォロワー774人

2014/10訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
ミシュラン一星ランチがリーズナブルにいただける日本料理店

銀座の雑居ビル地下にある日本料理店

小さな表札があるのみなので、気をつけないと通り過ぎます。
階段を下りるとオブジェが飾ってあり、右手へ進むと店内へと繋がっています。

大きな白木のカウン...

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ごろま

口コミ1339件フォロワー1929人

2023/10訪問

2回目

3.9

￥6,000～￥7,999/ 1人
日本料理コスパランチの優等生。

土曜日の昼に訪問。
4ヶ月前に予約しました。

【ポイント】
○日本料理コース一通りの、予約困難ハイコスパランチ
○食材の良さ、丁寧な調理、独創性、面白い工夫を所々に感じる
○名物鯛茶漬け...

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目白ネーゼ

口コミ1760件フォロワー3538人

2015/04訪問

1回目

4.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
銀座ミシュランうち山鯛茶弁当ランチ｜目白主婦ライフスタイル

先日、　うち山にランチに行ってきましたぁ。

今回は個室を予約
だいたい1週間前に電話して13時30分なら空いているとの事でした。

嬉しい事に特にいくら以上の料理をと言う制限はないので個室...

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ごろま

口コミ1339件フォロワー1929人

2024/03訪問

3回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
じわじわと恋しくなる鯛茶漬けや焼きごま豆腐。

ランチで訪問。

大分前に予約していました。

【ポイント】

○恋しくなる定番料理が複数

○季節も感じる内容

○予約は半年先までほぼ埋まっています

−−
*オ...

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ウー子

口コミ664件フォロワー506人

2023/11訪問

2回目

4.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
余は満足じゃ！心地よい満腹感に酔いしれた…第二回【女子忘年会in銀座 1/2】

7月に1人で訪問して大満足したワタス。
こうなったらナニがナンでもこの経験を分かち合いたいっっっ！
という事で今回はアー子ちゃんと一緒に訪問。

アー子ちゃんはバエが命のオニャノコなので板さん...

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kaori0217

口コミ75件フォロワー120人

2020/10訪問

1回目

4.6

￥6,000～￥7,999/ 1人
銀座でおもてなしの心に溢れた上質な懐石料理を

銀座の喧騒から離れた場所にある茶懐石のお店。
厳しい目利きで選りすぐりの食材を使用しながも
コスパ抜群のランチは大人気。ようやく予約がとれました。

地下1階に降りた待合いの壁にある細長いガラ...

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グルテツ

口コミ1469件フォロワー1599人

2022/11訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
銀座の懐石料理店　お昼の絶品コース

百名店巡りでの訪店です。
完全予約制のため、事前にTableCheckで1か月以上前から予約を取ってお伺いしました。店内入ると席は23のようですね。後述しますが、ここではカウンターが絶対オススメです...

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ベッキオ

口コミ2999件フォロワー1405人

2014/11訪問

1回目

4.3

￥4,000～￥4,999/ 1人
美味しい鯛茶漬けとお弁当を心地よいサービスで @ 銀座うち山

前日に徳うち山さんで鯛茶漬けを食べたのですが、予約の関係で2日連続で鯛茶漬けを食べることになりました。
今日はうち山さんです。

日曜日の11時頃に有楽町駅に降り立ち、アンテナショップを覗いたり...

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中辛

口コミ867件フォロワー669人

2014/02訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
人気の鯛茶漬けを堪能♪

銀座で大人気の「うち山」さんにやっと伺うことができました。
お昼の予約はかなり早めでないと取ることができません。
ひっそりとした店構えなので知らないと通り過ぎてしまう佇まい。
ビルの地下1階です...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼10％　夜15％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

TEL:

03-3541-6720

TEL:

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うち山（うちやま） 公式

店舗情報

うち山（うちやま）公式