日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま）公式

3.77

624人

61558人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（14）
3. ドリンク（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（624）
2. 平均・分布
地図

141～160件を表示／全 759件

catherine.y

口コミ1202件フォロワー611人

2019/11訪問

1回目

4.2

￥2,000～￥2,999/ 1人
鯛茶漬けランチ復活‼️本当は内緒にしておきたいけど。。。

以前から気になっていたのですが、なかなか伺うチャンスが無くて。。。
今回、【伝説の鯛茶漬けランチ】が復活すると聞いて、即ネット予約して伺いました❣️

【お一人様】でも直ぐに予約して伺えるシステ...

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うりこ

口コミ1104件フォロワー1334人

2012/05訪問

1回目

4.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
日本に生れて幸せだな、と〜銀座「うち山」

一番大好きな初夏の季節。
暑くもなく、寒くもなく、徐々に延びて行く日の長さに感じるのは、末広がりの解放感。
活動時間帯が増えるって感じると、何だかとっても嬉しくなるのは、新しい出会いも、思いもかけ...

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蝶々

口コミ2805件フォロワー2146人

2010/09訪問

1回目

4.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
あこがれの鯛茶漬け　うち山♪

銀座にて、夜、友人の送別会が行われるので、早めに銀座に行くことに。
せっかくなので、以前から気になっていた「うち山」さんで昼食をいただくことに。
こちらのお店、とても人気があるため、この日も14時...

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lionkoala

口コミ2484件フォロワー613人

2020/01訪問

2回目

4.2

－/ 1人
茶懐石の精神を重んじ、旬の味を生かした日本料理

東銀座の路地裏にあるランチ時の鯛茶づけが評判の日本料理店です。
ランチ時は１１時半からが鯛茶づけの予約客、１２時半からがコースの予約客になっており、今回は１２時半からの１月のコース料理で訪問しました...

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koutagawa

口コミ4559件フォロワー2618人

2021/05訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
東銀座駅徒歩3分　『銀座うち山』でいただく鯛茶漬けはおいしい食事を提供するための手間暇を惜しまないものでありました

(2021.05.13)
永くお世話になっている会社の幹部さまから「こんなご時世ですが、差し支えなければランチでもどうですか？」とお誘いをいただき…
どうせ予約するのなら、日常ではお邪魔することが...

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メッセンジャー

口コミ748件フォロワー555人

2021/01訪問

4回目

3.4

￥1,000～￥1,999/ 1人
一週間ぶり

一週間ぶりにうかがいました。
この日もいつものうち山さん
鯛のあら炊きから始まって、ごま豆腐、メインの鯛茶漬け、最後にデザート

プリッとした鯛の身は相変わらずの美味さ、そして完璧なタイミング...

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まんまるなおみ

口コミ219件フォロワー407人

2017/07訪問

2回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
鯛茶漬けに始まり鯛茶漬けに

またまた来ました。
今回は基本に戻って鯛茶漬けです。
これで1500円(税抜)とは思えない。
毎回驚かされるすばらしい昼食です。

暑かったのでビールをいただきます。
薄はりのグラスがいい...

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kasuganomichi

口コミ1857件フォロワー1048人

2016/10訪問

1回目

3.0

－/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
銀座の名店の味を空の上でいただくのもまた一つの贅沢

ANAプレミアムシートの夜御膳でいただきました。

内容は、
一の膳
出巻玉子
鰈西京焼き
巣取茗荷
菊花大根
茄子田楽
海老旨煮
切干大根吉野煮
南瓜・こんにゃく・どんこ椎茸・...

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Special One

口コミ711件フォロワー853人

2017/07訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
さすが、という印象。

定番の焼きごま豆腐
外はカリカリ、中はとろり。

お造りは、まこがれい
肝醬油で。
切り方の技術か、噛み応えが良かった。

椀
とうもろこし、東岸、焼き鱧
焼き鱧はカリカリに焼いてあ...

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絵梨花

口コミ1029件フォロワー575人

2017/07訪問

1回目

3.8

￥3,000～￥3,999/ 1人
鯛茶漬け弁当釜炊きご飯の美味しさ&お出汁に感動♪

2週間位前に予約して平日ランチ。
白木の広々としたカウンター席。板前さんの包丁捌きが見られます。

鯛茶漬け弁当(税別3500円)

焼き胡麻豆腐
鯛のあら煮
お弁当
布海苔そば
香...

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covakazu

口コミ3170件フォロワー1989人

2013/09訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
心落ち着ける静謐な空間

結婚記念日での利用。記念日は必ず何か少し気合を入れて美味しいものを食べに行くのだが、大体、フレンチかイタリアンである。稀に中華料理ということもあったが、今回は、日本料理。

フレンチに関しては一度...

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かわたす

口コミ765件フォロワー446人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
直前のキャンセル枠をネット予約し休日に訪問しました。(お店での次回予約は週末ランチ2名で来年3月以降でした)
東銀座駅、新富町駅からそれぞれ徒歩約5分です。

もちろん鯛茶漬け目的です。
...

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メッセンジャー

口コミ748件フォロワー555人

2021/01訪問

3回目

3.4

￥1,000～￥1,999/ 1人
相変わらずの

最高のランチをいただきました。

当然この日も満席、ランチの鯛茶漬け
店内で次の予約をポチッとしちゃうぐらい

この日はタイのあら煮から始まり、名物のごま豆腐
そしてメインの鯛茶漬け
プ...

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shelah

口コミ698件フォロワー2496人

2015/07訪問

1回目

3.8

￥2,000～￥2,999/ 1人
ランチは二回転制、美味しいですがカウンター席の良さはあまり感じられません

2002年オープン、焼き胡麻豆腐と鯛茶漬けをスペシャリテとするミシュラン獲得店銀座うち山。
ランチで訪問させて頂きました。
2000円程でいただけるとあり人気が高く基本予め予約が必要。
ランチ...

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どくだみちゃん

口コミ2762件フォロワー6565人

2019/11訪問

2回目

3.9

－/ 1人
銀座ランチキラキラ：待望の復活、銀座一の鯛茶漬けランチ

一時期お休みしていた【うち山】の鯛茶ランチが復活と
教えていただき早速訪問。
2週間前に予約しました。
鯛茶ランチセット
★鯛の粗炊き
★熱々のゴマ豆腐
★鯛茶漬け
★デザート
一品目...

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どら身

口コミ3390件フォロワー3966人

2011/06訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
うち山＠銀座

つ、つぃに足を踏み入れることが出来ましたっ！知人お姉さまお気に入り中のお気に入りのお店で、前々から
気になりつつ、今回ご招待頂き念願の訪問叶いました！「うち山」　
ご修行元である銀座あさみさんと同...

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jazzymasa

口コミ789件フォロワー852人

2009/09訪問

1回目

4.6

￥1,000～￥1,999/ 1人
ミシュラン一つ星を獲得したお店の鯛茶漬けランチは満足です。夜も期待大です。

つい最近気づいたことですが、読者の方が１００人を超えて、１１１人にもなっていました。
文章能力のない僕の口コミを読んで頂ける方が１００人以上もいるということは嬉しい限りです。

先週の土曜日は朝...

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totsukasbc

口コミ370件フォロワー283人

2024/01訪問

1回目

4.1

￥8,000～￥9,999/ 1人
銀座うち山で食べる最高のお雑煮

◎日本料理TOKYO百名店2023

木曜日ランチ利用12時30分一斉スタート。TableCheckで予約。

◻︎基本のランチコース9,600円（税サ込）

①先付け
②焼き胡麻豆腐
...

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あさぴー1

口コミ3575件フォロワー3349人

2014/05訪問

1回目

4.1

￥2,000～￥2,999/ 1人
うわさの鯛茶漬けはさすがの貫禄でした

ミシュラン一つ星の超人気店「銀座うち山」で鯛茶漬けと「縁高弁当」のランチは予約必須。

私が頼んだのは、たぶん、ランチに頼む人が一番多いだろうと思われる「鯛茶漬け(1,500円)」。この値段でミ...

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norichan1988

口コミ229件フォロワー122人

2022/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
3ヶ月待ち♡予約必須の格安絶品ランチ

友人に連れて来てもらい初めて伺いました！
友人は3ヶ月前に予約を取ってくれていました♡

カウンター席のみで、11:30〜12:20までの利用なので、
駆け足でのランチにはなりますが、もう美味...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼10％　夜15％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

TEL:

03-3541-6720

TEL:

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