日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま）公式

3.77

624人

61575人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（14）
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写真
口コミ
1. 口コミ（624）
2. 平均・分布
地図

701～720件を表示／全 758件

暴君くま

口コミ43件フォロワー5人

2008/01訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

カウンター割烹の実力

銀座うち山　京味で修行されたご主人　体格がいい
地下の店内はきれい
先付けは定番の焼胡麻豆腐　香ばしくて旨い

粥に生湯葉と雲子ソース　鼈甲餡　

鯛　クエ　鮪　の造り　鯛皮のにこごり
...

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慈姑宗理

口コミ42件フォロワー29人

2007/07訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人

鯛茶は　それなりに美味しいが

２回訪問　
確かに　鯛茶はそれなりに美味しいと感じたが
ほかの料理は　普通　と感じる　一万円のコースだから　鯛茶以外は　
食材が　安いものが多い為か　食べにきて良かったとは　あまり思えない　
...

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yakaunto

口コミ8件フォロワー0人

2007/05訪問

1回目

5.0

￥1,000～￥1,999/ 1人

銀座うち山

やっぱりランチの鯛茶漬けでしょう。
一杯目のご飯はゴマだれ付の鯛をのせて、２杯目は鯛茶漬けで楽しめます。それとココのゴマ豆腐は最高です。
１２時になると当日予約はとれないので、私は１１時半に行くこ...

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aki320

口コミ10件フォロワー0人

2007/03訪問

1回目

3.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

鯛茶漬けはオトク

銀座１丁目の駅から、昭和通りを渡って一本入ったところにあります。
入口に看板は出ていますが、和食だろうってことくらいしか分からない。私はどんな店か知っていましたが、ぜんぜん知らなかったら怖くて入れな...

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めぐめぐ５１０

口コミ374件フォロワー32人

2007/03訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

銀座うち山

店内は白木のカウンターを中央に配したとっても大人の雰囲気がただよう空間です。
夜のコースを食べました。小鉢3～4品、お造り、煮物椀、おしのぎの一品、焼き物、炊き合わせ、ご飯、甘味が付
いて\105...

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朝水彼方

口コミ374件フォロワー133人

2006/12訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

銀座うち山

知る人ぞ知る、「木挽町仲通り」。実は今、木挽町界隈は大変おしゃれでいい店が
知らない間にたくさん出来てます。シンプルで重厚な日本料理のコースを楽しめ
年代の上の方を接待にお招きするのに安心できるお...

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airriot

口コミ162件フォロワー16人

2006/11訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人

銀座うち山

「あさみ」以来の鯛茶漬け。
「あさみ」で修行されたとあって、
値段も小鉢２つ付くあたりも構成は似ている。
胡麻味噌ダレの味は「あさみ」よりも濃い目だったと思う。
鯛の切り身は歯ごたえのある感じ...

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領収書　上でお願いします

口コミ10件フォロワー3人

2006/08訪問

1回目

3.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

銀座うち山

少し前に行きましたが、そつのない料理の連続でした。突き出しの胡麻豆腐の焼いたのには驚きました、ただ焼いて醤油がかかっているだけの居酒屋料理、味も凡庸、店員が暗い。料理の説明はなく小声で料理名を伝えるの...

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にゃーさん

口コミ39件フォロワー7人

2006/05訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

銀座うち山

昭和通から入ってすぐの地下１階にある和食屋さん。ゴマ豆腐から始まり、最近多い鯛茶漬けまでのコースを個室でいただきました。どれも良い食材を使っていると見えておいしかったものの、オーソドックスな印象しかない。

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PriPriGo

口コミ1180件フォロワー434人

2006/02訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人

うち山

場所は昭和通と柳通が交差する角にある富士火災のビルの丁度裏手で、昭和通と平行している木挽町通り沿いに入り口がある。

地下に降りると右手のガラス越しに和風ダイニングのような暗めの雰囲気の店が目に入...

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おか丼

口コミ6796件フォロワー1690人

2005/11訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

★×4.5　うち山

銀座中心から昭和通りを渡ったはずれの地下でひっそりとやっている和食。小さな表札が出ているだけで、うっかりしていると通り過ぎてしまう。比較的長い階段を下りると、大きな白木のカウンターが鎮座している。とて...

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carman

口コミ11件フォロワー2人

2005/10訪問

1回目

3.0

－/ 1人

銀座うち山

料理はすばらしいのですが、、、
店が地下にあるので、厨房のにおいが店内にこもっています。

照明なので凛とした雰囲気があるだけにとても残念です。
昼に1500円で鯛茶、2500円でお弁当がいた...

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micky_k

口コミ100件フォロワー11人

2005/05訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

鯛茶漬けランチ

銀座一丁目が最寄駅ですが、場所がなかなか分かりにくいです。

御飯、香物、小鉢３品、甘い物の鯛茶漬けランチ1500円を頼みました。

鯛茶漬けは胡麻だれにからめた鯛をご飯にのせて煎茶を注ぎます...

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TOMIT

口コミ7668件フォロワー8021人

2004/04訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人

銀座うち山

あさみのご主人に紹介してもらったのがそもそものきっかけ。内装は最近流行りのダイニング系かと思うような階段と引き戸を引いて中に入る。白木のカウンターは一枚板ではなかったものの、土壁風の壁と漆っぽい赤のア...

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yuanyuan88004

口コミ0件フォロワー0人

2016/09訪問

1回目

2.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
2016年9月訪問
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Alyssum

口コミ72件フォロワー0人

2016/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
鯛茶漬け1620円お母さん

鯛茶漬け1620円
お母さん
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seasky

口コミ372件フォロワー112人

2016/02訪問

1回目

3.8

－/ 1人
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お腹空いた。

口コミ5件フォロワー0人

2015/11訪問

1回目

-

－/ 1人
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うめ＆もも

口コミ738件フォロワー22人

2015/10訪問

1回目

-

－/ 1人

3.7

－/ 1人
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あだ名が食べログです(￣∇￣)

口コミ1556件フォロワー95人

2015/07訪問

1回目

-

－/ 1人
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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼10％　夜15％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

TEL:

03-3541-6720

TEL:

現在、電話受付時間外です

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店舗情報

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