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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座うち山（ぎんざうちやま） 公式

3.77
633人
61931人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999
  • 休祝日

681～700件を表示 ／ 全 765件

  • はらペコぺこり
    はらペコぺこり
    口コミ64件フォロワー5人
    2010/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    評判の鯛茶漬けよりお椀がおいしかった…。
    ぺこり母が行って、鯛茶漬けが非常に美味だったと絶賛していたため
    も～、よだれが垂れ流しになるほどうらやましかった「銀座　うち山」。

    つ・い・に。行ってきてしまいました。

    鯛茶弁当を予約し...
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  • konnya
    konnya
    口コミ111件フォロワー7人
    2010/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    始終リラックスできた和食
    父が好きなお店で、夫もランチでよく使っていたので、夜も食べたいと、父に連れていってもらいました。

    昨年のことなのでボケボケですが、品のいい味付けと新鮮な旬の素材で、日本を堪能しました。
    サービ...
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  • ケーキがやけたらね
    ケーキがやけたらね
    口コミ24件フォロワー5人
    2010/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    雰囲気が◎！1500円には見えません。
    東銀座駅から行きました。
    陸橋を渡り、最初の曲がり角で左手にまがり、確か最初の十字路で右に曲がると、すぐに小さなたて看板が見えます。
    本当に小さいので、最初は見逃してしまいました。
    地下にあり、...
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  • みおくん
    みおくん
    口コミ68件フォロワー6人
    2010/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ミシュランの星　　鯛茶絶品です。
    以前に席を予約していた内山に伺った。少し、銀座の中央からは、距離があるのですが、皆で話しながら歩けば直ぐの距離だ。
    この辺りは、比較的、コストパフォーマンスの良い店が点在する。

    そんな中にぽつ...
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  • 月島ジョージ
    月島ジョージ
    口コミ36件フォロワー10人
    2010/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    うち山の柔らかさ
    　昼夜各5回程度お邪魔しています。

    　ここの和食は僕史上最高です。正直、これ以上の和食に巡り合わなくても、全く問題ないと言い切れます。ご主人は食材選びに情熱を注ぎ、最高の素材を仕入れるための努力...
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  • sa-chin☆
    sa-chin☆
    口コミ12件フォロワー0人
    2010/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    噂のミシュラン1つ星
    新富町より程近い一角の地下。
    噂のミシュラン一つ星、会席料理の”銀座 うち山”にて会食。

    平日ではあったが、思いの外空いていたのが意外だった。
    私自身ミシュランをあまり信用していないので寧ろ...
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  • なつ＠風邪気味
    なつ＠風邪気味
    口コミ12件フォロワー0人
    2010/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    昼の接待で利用しました！！
    お客様との接待で　ランチに　８名で使いました。

    予約は必須のようです。

    全員で　鯛茶漬けの御膳をいただきました。　(^O^)／


    昭和通りのすぐ近くにある　ＢＧＭのない静かな店内で...
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  • むすぬ
    むすぬ
    口コミ2216件フォロワー784人
    2010/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    銀座うち山
    2010年3月中旬　昼　初来店

    【KAIRADA】でランチをした後、銀座駅に戻る途中にお店を発見。
    体重を気にしつつも、せっかく銀座まで来たしお腹は７分目だったので、
    誘惑に負けて店の前から...
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  • リイフル
    リイフル
    口コミ134件フォロワー12人
    2010/03訪問
    1回目
    -
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    焼き胡麻豆腐美味しいです。ランチはＣＰいいです。
    　鯛茶漬けのランチ食べに行きました。有名店なので電話にて事前予約しましたが

    　開店前に５人くらい並んでました。

    　お店は地下なので、薄暗く落ち着いた雰囲気。年齢層は若い方からご年配の方まで...
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  • XYG
    XYG
    口コミ69件フォロワー31人
    2010/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    忘れられない鯛茶漬けと胡麻豆腐
    このお店は会社の近くにあり、5回くらいランチで使いました。
    毎回鯛茶漬けを頂いたので、他のお弁当等は食べた事ありません。

    まずお店が分かりづらいところにあるので、注意です。
    お店の看板は、小...
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  • foodfoodfood
    foodfoodfood
    口コミ10件フォロワー0人
    2010/01訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    5.0
    －/ 1人
    このの日本料理は私が食べた和食の中で一番。 ランチでの訪問でしたが取引先の方に連れてきていただき、
    このの日本料理は私が食べた和食の中で一番。
    ランチでの訪問でしたが取引先の方に連れてきていただき、1万円のコースでしたが、これはすごいわ。
    オープンキッチンで見せられる技も見事。
    夜もきてみたい...
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  • 思い出がいっぱい
    思い出がいっぱい
    口コミ13件フォロワー2人
    2009/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    流石、板前最高
    ちょっとうわさで、美味しい鯛茶
    食べたい・・・
    奮発しちゃいま～す。
    白木のすばらしいカウンター
    バリバリの板さん
    まず、ゴマ豆腐・・・・・普通じゃないよ
    粉つけて焼いてあるのよよょょ
    ...
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  • セレブ子
    セレブ子
    口コミ50件フォロワー2人
    2009/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    贅沢ランチ
    焼きもの（お魚）や、煮物や、小鉢やと、
    いろいろといただけるランチをいただきました。

    ひとつひとつの量は多くはないものの、
    目も舌も鼻も耳でも、とても美味しく心地よくいただけて
    バランスが...
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  • 二代目 ますお
    二代目 ますお
    口コミ20件フォロワー0人
    2009/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    学生時代に
    随分前なのですが投稿します。
    時期はあやふやなのですが、調理学生の頃友人と勉強の一貫でお邪魔しました。
    どうせだからとお昼の高いのを注文したと記憶しています。値段もたしか10000くらいだったかと...
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  • lion-kingu
    lion-kingu
    口コミ16件フォロワー0人
    2009/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    味のしっかりした和食
    雑誌で見つけて気になって伺いました。
    新橋駅で降りて向かったんですが、中々見つけ
    ずらかったです。　土地勘がないからかもしれませんが。

    地下のお店で階段を下りて別の空間に変わります。
    ここ...
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  • yo-king
    yo-king
    口コミ57件フォロワー10人
    2009/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    お得なランチ
    土曜日に予約をしてランチをいただいてきました。
    ネット上で人気の高い「鯛茶漬けランチ　￥1,500」を予約しておきました。

    土曜日の12時でほぼ満席。

    お茶とおしぼりがでて、
    最初の料...
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  • bonarmenien
    bonarmenien
    口コミ1319件フォロワー1029人
    2009/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    昼はかなりお得だと思う。
    ミシュラン以来、予約もとれないといううち山に、これまたたまたま知り合いが予約を入れてくれたので、wktkしながら訪問。

    夜はちゃんとした日本料理の店なのに、昼には1500円で鯛茶漬けが食べられま...
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  • petit royal
    petit royal
    口コミ14件フォロワー0人
    2009/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    肩肘はりすぎない良いお店
    友人と食事に。4人だったので個室を用意してもらいました。

    和食のお店は選ぶのが難しいと思ってます。本格高級和食のお店に行くには年齢的にも財力的にもまだ早い感がするし、逆にカジュアルすぎると普段の...
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  • たまこ。
    たまこ。
    口コミ21件フォロワー3人
    2009/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    うち山でランチ。
    今回は5000えんのコースをいただきました。
    全部で7品(あれ？8品だったかしら？)、お食事は鯛ちゃであります。

    鯛ちゃ。何だかあまり好みではありませんでした。以前頂いたときは、もっと感動した...
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  • のりけん
    のりけん
    口コミ31件フォロワー5人
    2009/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    銀座のミシュラン店で１５００円は破格です。
    土曜日の１１時に一人で訪問。
    予約していない場合は、鯛茶漬け（１５００円）のみオーダー可能。
    開店と同時に入りましたが、予約でいっぱいで「２０分で食事をして戴けるなら」との条件で、カウンターに座り...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
    銀座うち山 - 地図
  • 交通手段
    東銀座駅徒歩5分 新富町駅徒歩3分
    新富町駅から341m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3541-6720
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 13:30

        L.O. 料理11:30

      • 18:00 - 21:00

        L.O. 料理19:00

    • 祝日

      • 定休日
    定休日　基本祝日（営業する日もあり）
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001142140
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料：昼、夜ともに10％
  • ドレスコード
    お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。
  • 座席
  • 席数
    23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 25人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    ランチの個室利用は3名様以上
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング多数あり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
    小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
    エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
  • ホームページ
    https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2002年12月2日
  • 備考
    お手土産、テイクアウト、
    https://ginza-uchiyama.stores.jp/

    お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

    営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
  • お店のPR文
    くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫
    和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
  • 初投稿者
    micky_k（11）
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