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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】） 公式

4.33
354人
38912人
  • 肥後橋
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥80,000～￥99,999-
  • 休月曜日、日曜日

121～140件を表示 ／ 全 382件

  • jetsail
    jetsail
    口コミ777件フォロワー757人
    ー 訪問（2018/05 更新）
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    独特の世界観
    ミシュラン史上世界最短で三つ星を獲得した事でも有名な「HAJIME」さんへ伺いました。

    場所は西区「江戸堀1」近く。
    京阪「淀屋橋」より徒歩で訪問しました。
    店前には駐車スペースが1台あり、...
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  • yoshiっくん
    yoshiっくん
    口コミ8件フォロワー0人
    ー 訪問（2024/11 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    店内は洗練されたミニマルなデザインで、静かで落ち着いた雰囲気が広がり、まるでアートギャラリーにいるような気分にさせてくれます。そして、コースが始まると、目の前に運ばれてくる料理のひとつひとつが、見た目...
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    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
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  • nothi14
    nothi14
    口コミ40件フォロワー12人
    ー 訪問（2020/10 更新）
    1回目
    4.3
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    全て満足です
    米田シェフの事をテレビで観て行ってみたくなって訪問。
    お味、サービス共に良かったです。
    色々うるさいとか、聞いていましたがそんなことなかったです。

    お店はシンプルでゴージャス感はなし。お料理...
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  • apartdenut
    apartdenut
    口コミ22件フォロワー1人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    さすがに ミシュラン3つ星、料理も美味し、キレイし、素晴らしいです。
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
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  • Hawaii38737
    Hawaii38737
    口コミ30件フォロワー7人
    2023/05訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    大好きなレストランです。


    お皿の上のパフォーマンス何度伺っても感動ばかりです。
    そして、何度でも伺いたくなるレストランとは
    このことだと思います。
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  • グリッ子
    グリッ子
    口コミ297件フォロワー39人
    2023/04訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    このお店のために、何度か大阪へ。
    そういうお店♡♡♡
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  • よー68141
    よー68141
    口コミ12件フォロワー4人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    経験にと連れて行ってもらったお店。
    凄く感動しました❤️お味も美味しかった✨
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  • 外科医の独り言
    外科医の独り言
    口コミ89件フォロワー39人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    個室も落ち着いたシンプルなお部屋で
    ゆっくりできました。

    料理が
    さすが

    本当に素晴らしい

    いつも感銘受けています♪


    素晴らしい食べログ
    5点までしか付けられないけど...
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  • Mama life
    Mama life
    口コミ241件フォロワー66人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    どのお料理も繊細でこだわってました！素晴らしかったです！
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  • bmw29
    bmw29
    口コミ477件フォロワー606人
    2022/08訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    はじめさん初めて行って来ました
    噂に違わぬ創造性豊かな
    料理の数々脱帽です
    是非行くべきオススメのお店
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  • s-yam522
    s-yam522
    口コミ11件フォロワー0人
    2022/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    毎年、結婚記念日に利用させて頂いてます。
    シェフの滲み出る想い、行き届いたフロアの皆様の心遣い、
    超一流とは正にこのお店だと毎回勉強になります。
    料理の味も非の打ち所がない。
    年に一度は行きた...
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  • ジャー10
    ジャー10
    口コミ952件フォロワー128人
    2022/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    創意工夫がされてるので見て楽しめました。
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  • トマプー
    トマプー
    口コミ70件フォロワー12人
    2022/07訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    特別の日に連れてきてもらったらうれしいお店。
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  • RK RK RK
    RK RK RK
    口コミ34件フォロワー6人
    2022/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    親友とふたりで初訪問
    だいたいどの皿にも演出が施されており、彩りもよく考えられており至高のお皿が次々に運ばれてきます
    アートですね
    非常に楽しめる唯一無二のお店だと思います
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  • iyokan_nico
    iyokan_nico
    口コミ22件フォロワー1人
    2021/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    接待で利用。
    一皿一皿の情報が半端なく、さすが頂点の一つ。
    フレンチはじめての人と一緒に行ったのだけど、これは思い出に残るコースだなーと思いました。

    またいきたい。
    • ハジメ -
    • ハジメ -
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  • keitaro60591
    keitaro60591
    口コミ6件フォロワー0人
    2020/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    世界観が素敵過ぎて料理の概念が覆されました！
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
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  • gmatsu1959
    gmatsu1959
    口コミ1304件フォロワー124人
    2019/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    見た目は素晴らしいですが、味は感動レベルまで行かないですね。
    あと他でもコメントありましたがペアリングのワインがショボすぎます。
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  • fukun956
    fukun956
    口コミ2017件フォロワー329人
    2019/09訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    良いんだけど、ノンアルペアリングで8万はちょっと高いかなー
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  • murasaki131
    murasaki131
    口コミ15件フォロワー2人
    2018/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    とってもステキでした。お料理も色んなパフォーマンスがあり、美味しく頂きました♡
    • ハジメ -
    • ハジメ -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ490件フォロワー1602人
    2018/09訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    お写真を撮れないのが残念ですが素晴らしいお料理を堪能しました❣️とても美味しい嬉しいバースデーディナーでした。
    • ハジメ -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（お店の前に１台駐車頂けます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • お子様連れ
    ご来店は１6 歳以上とさせて頂いております。
  • ホームページ
    http://www.hajime-artistes.com
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2008年5月
    このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 リニューアル前の店舗情報を見る
  • 備考
    ＊TASTING MENU STANDARDはHAJIMEの世界観を楽しんでいただけるコースになっております。
    ＊お時間にご都合がございますお客様には、品数の少ないショートコースをご用意させて頂いております。このコースには“chikyu”『地球』（野菜の一皿）は含まれておりません。また、野菜を中心に構成されたベジタブルコースもご用意しております。

    尚、ご来店されてからのメニュー変更は準備と調理の関係上、お受けすることはできません。前日までにはお伝えくださいます様、よろしくお願い致します。

    表記金額はすべて税込金額です。別途サービス料を加算させて頂きます。
  • 初投稿者
    コロ太（626）
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