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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】） 公式

4.34
368人
39906人
  • 肥後橋
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥80,000～￥99,999-
  • 休月曜日、日曜日

221～240件を表示 ／ 全 396件

  • まあくん12141023
    まあくん12141023
    口コミ54件フォロワー1人
    ー 訪問（2019/03 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    せっかくの見せる料理、写真を
    撮れないのが残念でした。しかし美味しいです。
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  • ayary97
    ayary97
    口コミ36件フォロワー17人
    ー 訪問（2018/08 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美味しい
    雰囲気最高です✨

    1人4万以上するので、また行けるかはわかりません。
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  • Ai028
    Ai028
    口コミ67件フォロワー2人
    ー 訪問（2017/12 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美しいが、それを写真に残せないのが残念。
    味は蝦夷鮑と鳩と最後の雪が特に美味しかった。
    いい経験になった。
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  • 15201
    15201
    口コミ36件フォロワー0人
    ー 訪問（2016/12 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    一番好きなレストラン、世界に一番印象深い物語。
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  • jasminegrace11
    jasminegrace11
    口コミ9件フォロワー1人
    ー 訪問（2023/04 更新）
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    見た目は彩鮮やかでオリジナティの世界にひこ込まれるが独創性が強く美味しいかどうかわからないものもある。
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  • po-po777
    po-po777
    口コミ219件フォロワー54人
    ー 訪問（2022/05 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    一回行けばいいかなー
    美味しいけど他との差別化がそこまで分からない
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  • Maqia
    Maqia
    口コミ24件フォロワー2人
    ー 訪問（2022/05 更新）
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    それほどイノベーティブではない。最初から最後まで味のインパクトは感じられなかった。それ以外価格演出サービスのインパクトがデカいw
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  • たけちん＠
    たけちん＠
    口コミ1209件フォロワー77人
    ー 訪問（2020/07 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    幻想的な空間、料理というよりエンターテインメント。どの料理も素材や、ソースから美味しくいただけました。
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  • 頑張る人応援隊
    頑張る人応援隊
    口コミ37件フォロワー4人
    ー 訪問（2017/06 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しくて、芸術的ですが、少しお値段が・・・。
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  • あくびちゃ～ん
    あくびちゃ～ん
    口コミ83件フォロワー127人
    2019/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    サービスも凄くよかったけど高い
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  • Akira804896
    Akira804896
    口コミ26件フォロワー1人
    2017/01訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    ただただ美味しい。そして美しい。
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  • hiroushi01
    hiroushi01
    口コミ13件フォロワー13人
    ー 訪問（2020/10 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    人生でベストレストラン
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  • mori0828
    mori0828
    口コミ66件フォロワー0人
    ー 訪問（2020/06 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    あみ
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  • ためためgogolamp
    ためためgogolamp
    口コミ48件フォロワー8人
    ー 訪問（2023/05 更新）
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    微妙
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  • munipo
    munipo
    口コミ157件フォロワー13人
    ー 訪問（2021/09 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    記念日向け
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  • 二段腹
    二段腹
    口コミ118件フォロワー17人
    ー 訪問（2020/10 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しいけど高いなー
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  • ジャイトニオ猪場
    ジャイトニオ猪場
    口コミ2014件フォロワー2819人
    2020/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    その世界観に酔いしれる！
    神戸の鮨屋にご案内した
    グルメ王の

    ・高松の特殊モンゴロイド

    に憧れの当店をご予約頂き、

    ・関西弁伝道師

    と大型哺乳動物の私と
    3人で訪れることとなりました。

    この世...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2081件フォロワー1593人
    2020/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ハジメ

    食べログアワード2020 シルバー受賞店
    ミシュラン大阪2020 3つ星
    ゴエミヨ2020 4トック
    料理マスターズ2017 第8回ブロンズ賞受賞店
    OAD2020 Top100...
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  • くまくま社長の食べログ
    くまくま社長の食べログ
    口コミ388件フォロワー99人
    2020/07訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    言わずと知れた有名店HAJIMEさん。
    ミシュラン、アジア50レストランと全てのタイトルにオンリストされたレストランです。
    コースは42000円の税抜き、サービス料抜きという事で気合いが入ります。...
    つづきを読む
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  • curu
    curu
    口コミ5223件フォロワー1829人
    2020/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    世界最速ミシュラン３つ星獲得店
    「ミシュラン史上世界最速での三ツ星獲得」
    「Foodie Top 100 Restaurants、Asia's 50 Best Restaurants」ランクイン。
    等、話題に事欠かないこちらのお...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（お店の前に１台駐車頂けます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • お子様連れ
    ご来店は１6 歳以上とさせて頂いております。
  • ホームページ
    http://www.hajime-artistes.com
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2008年5月
    このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 リニューアル前の店舗情報を見る
  • 備考
    ＊TASTING MENU STANDARDはHAJIMEの世界観を楽しんでいただけるコースになっております。
    ＊お時間にご都合がございますお客様には、品数の少ないショートコースをご用意させて頂いております。このコースには“chikyu”『地球』（野菜の一皿）は含まれておりません。また、野菜を中心に構成されたベジタブルコースもご用意しております。

    尚、ご来店されてからのメニュー変更は準備と調理の関係上、お受けすることはできません。前日までにはお伝えくださいます様、よろしくお願い致します。

    表記金額はすべて税込金額です。別途サービス料を加算させて頂きます。
  • 初投稿者
    コロ太（624）
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