ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】）公式

4.35

349人

38279人

肥後橋
イノベーティブ、フレンチ
￥80,000～￥99,999-
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（349）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 377件

mogumoguchann

口コミ578件フォロワー221人

2024/06訪問

1回目

5.0

￥100,000～/ 1人
三つ星フレンチ

ハジメさんに一度はどうしても伺いたく前回伺ってから感動してこの日は2度目の訪問です

大阪まで遠征しましたが伺う価値ありです

テーマを持ってお料理を、作られているそうで本当にテーマがその...

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♡かんかん♡（リアルすぎな個人的レビュー）

口コミ394件フォロワー124人

2024/06訪問

1回目

4.2

￥100,000～/ 1人
映画の中？アトラクション？時間忘れる体験的食事が凄い

ずーーっと行きたかったお店にやっと！

外観はオフィスの１階のような雰囲気
呼び出しボタンで中に入ると
暗い待ち合い室

ユニバなどのアトラクションを
待ってるときみたい。。

...

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川邊浩生

口コミ443件フォロワー948人

2024/06訪問

1回目

4.3

￥80,000～￥99,999/ 1人
美味しかった

コースのみで1人8万円、ペアリング付きで10万円ほどでした。2年前より少し値上げしていました。
改装後に来店したのは初めてでしたが店内の雰囲気がいい感じです。幻想的な音楽のも小さく流れています。
...

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てぃなもぐ

口コミ61件フォロワー64人

2024/06訪問

1回目

4.8

－/ 1人
ミシュラン三ツ星⭐︎⭐︎⭐︎美味しさと見た目の美しさと世界観に圧巻！デザートも豊富で量も大満足

初訪問
世界観のある内装でお店へ入った瞬間からHAJIMEさんの雰囲気に入り込んでいくような感覚でした

演出が素晴らしく、まさに五感を使って楽しむ感覚です
見た目だけではなくて、一品一品とて...

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きったん81983

口コミ415件フォロワー135人

2024/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
凄い

凄かったです。
本当に凄い。
味も接客も提供も全てすごい。
桁違いの凄さ‼️
ただすご過ぎて味覚がついていかない
視覚でめちゃくちゃ楽しみました
嬉しくて楽しくて最高でした
飲み物のペア...

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Daiwakenso

口コミ98件フォロワー41人

2024/06訪問

1回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
結婚記念日に妻と伺いました。感動です。行って体験してみないと分からないと思います。私が今まで行った他のフレンチやイノベイティブとは一線を画します。見た目のインパクトだけではなく味も繊細でいて旨い！また...

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洋キ

口コミ78件フォロワー6人

2024/06訪問

1回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
ミシュラン三ツ星にふさわしい、シェフは謙虚で、サービススタッフは親切で丁寧でした。味は絶妙で、盛り付けも芸術的でした。カップルや夫婦、記念日には非常におすすめです。素晴らしい食事を楽しみました。ストロ...

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megu.1008

口コミ202件フォロワー37人

2024/05訪問

1回目

4.2

－/ 1人
念願のお店

以前からずっと気になってて行ってみたいと思ってたお店！
お値段もなかなかのもので、行きたいと思ってるうちにどんどん値上がりしてますます行きにくくなってましたが、たまたまおまかせのサイトで見たら予約で...

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mailu316

口コミ77件フォロワー12人

2024/05訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
お店の入り口がわからず、隠れ家的なドアの先は異次元の世界でした。接客は、最高でお料理はまるでコンサートのように流れていき、感動の嵐でした。なかなか行けないお店ですが、またいつかいきたい、絶対行きたいお...

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谷口です

口コミ82件フォロワー6人

2024/05訪問

1回目

4.3

￥80,000～￥99,999/ 1人
一歩足を踏み入れると別世界のようなレストラン

ずっと行ってみたいお店でしたがなかなか予約がとれずにキャンセル待ちを狙って予約ができました。お料理の全てが芸術的。独創的な空間とシンクロするようなお料理は、どれも手の込んだものばかりで、シェフやキッチ...

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Asuka24Nissy

口コミ11件フォロワー7人

2024/05訪問

1回目

5.0

￥100,000～/ 1人
こんなに楽しませてくれるレストランは、初めてでした。
演出も、サービスも、お料理もとても満足するレストランでした。初めは、アルコールペアリングを頼みましたが、隣の席の方がモクテルを頼んでいたので気に...

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食の記録

口コミ87件フォロワー86人

2024/04訪問

2回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
【メニュー】Tasting Menu Standard
midori　緑
green
ものの芽

seimei　生命
life
小さな生命
誕生の喜び

kawa　川
river...

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boss0018

口コミ163件フォロワー226人

2024/04訪問

1回目

3.9

￥80,000～￥99,999/ 1人
初めてのフレンチレストラン（イノベーション）に行かせて頂きました。流石、ミシュラン三つ星のお店だと思う程に、お料理の質や盛り付けにかなりの拘りがあると納得出来る程でしたが、価格も超一流だから何とも言え...

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eien

口コミ556件フォロワー1524人

2024/04訪問

1回目

4.9

￥80,000～￥99,999/ 1人
先日の大阪遠征、HAJIME✨
やっと行けました。
実は昔から何度も伺おうとしたことありましたが、基本一人日帰り遠征が多かったため、新幹線の時間とか色々あり実現していなかったHAJIMEさん。
...

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naoooki

口コミ159件フォロワー45人

2024/03訪問

1回目

4.8

￥100,000～/ 1人
ハジメは、大阪にあるイノベーティブなフレンチレストランで、ミシュランガイドでの三つ星獲得や食べログアワードでの複数年にわたる受賞歴があります。料理は、味はもちろんのこと、見た目も衝撃的で、素晴らしい体...

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KZmiddle

口コミ92件フォロワー47人

2024/03訪問

1回目

4.3

￥80,000～￥99,999/ 1人
地球という惑星に出会う心。

米田肇さんのハジメに会いたい気持ちで大阪行きを決めました。
秘密の入り口を過ぎるとまるで違う惑星にやってきたような雰囲気!
料理はすべて美味しく、それぞれの意味が分かりましたが、量が多すぎて早くか...

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にくまんじゅうたん

口コミ196件フォロワー122人

2024/03訪問

2回目

4.5

￥80,000～￥99,999/ 1人
いつも美味しくいただいております(*^^*)
今回は私達が通い始めた当初からいてはったソムリエさんがいなくなってしまうということで(´；ω；｀)
少し寂しくなってしまいますね…。
でも、お料理は...

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チィのとんでもない日常

口コミ157件フォロワー668人

2024/02訪問

1回目

4.9

￥80,000～￥99,999/ 1人
⭐︎地球に、そして宇宙に⭐︎

4時間半が、あっという間。

メンヘラ出る暇なしの、
チィの脳と心が、
どれだけ、センセーショナルであったか。。。

色々な素敵や感動がたくさんある中でも、

メニューの、中の、
...

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アキタン34

口コミ4162件フォロワー6438人

2024/01訪問

1回目

4.7

￥100,000～/ 1人
暗闇の中に浮かび上がる絵画の数々！世界観が宇宙スケール過ぎて考えるより感じることが大切！

芸術作品の数々が５時間にわたり目の前に現れてきます。
科学とイマジネーションが融合し、生き生きとした絵画、素敵なオブジェなどなど食の美術館です。
食材にこだわり、製法にこだわるそんなお店でした。
...

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srkabachan

口コミ2393件フォロワー2153人

2024/01訪問

1回目

5.0

￥100,000～/ 1人
5時間の宇宙旅行

大阪のど真ん中での宇宙旅行。今回のテーマは地球。極めて芸術的で科学的な料理の数々でした。味や美しさに加えてさまざまな演出。料理そのものに思想や価値観を表現されていて本当に感動しました。写真が解禁され、...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Silver受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店" "2020年Silver受賞店" "2019年Silver受賞店" "2018年Silver受賞店"
"創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店"
住所

大阪府大阪市西区江戸堀1-9-11 アイプラス江戸堀1F
交通手段

四つ橋線肥後橋駅７番出口から徒歩３分
肥後橋駅から270m
予約・お問い合わせ

06-6447-6688
営業時間
- 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理19:30 ドリンク22:30
- 月・日
  - 定休日
■ 営業時間
１７：００〜１９：００（入店）

■ 定休日
不定休（HPカレンダーをご覧下さい）
予算

夜：￥80,000～￥99,999
予算（口コミ集計）

夜：￥100,000～
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8140001067109

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料１５％
ドレスコード

ランチ・ディナー共に男性のお客様にはジャケット及び革靴の着用をお願いしております。

スニーカー、ショートパンツ、ビーチサンダル、Tシャツ、トレーナー等での
カジュアル過ぎる服装でのご来店はご遠慮頂いておりますので、ご了承下さい。

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座席
席数

14席
最大予約可能人数

着席時 20人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（お店の前に１台駐車頂けます。）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ

ご来店は１6 歳以上とさせて頂いております。
ホームページ

http://www.hajime-artistes.com
公式アカウント
オープン日

2008年5月
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
備考

＊TASTING MENU STANDARDはHAJIMEの世界観を楽しんでいただけるコースになっております。
＊お時間にご都合がございますお客様には、品数の少ないショートコースをご用意させて頂いております。このコースには“chikyu”『地球』（野菜の一皿）は含まれておりません。また、野菜を中心に構成されたベジタブルコースもご用意しております。

尚、ご来店されてからのメニュー変更は準備と調理の関係上、お受けすることはできません。前日までにはお伝えくださいます様、よろしくお願い致します。

表記金額はすべて税込金額です。別途サービス料を加算させて頂きます。
初投稿者

コロ太（626）

ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】） 公式

店舗情報

ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】）公式