シルー（SHIROUX） 公式

ハレクラニ沖縄のイノベーティブレストラン「SHIROUX」での朝食。

洋食か和食のセットを選び、洋食はメイン料理を1品選ぶスタイルです。

オムレツ、エッグベネディクトなどの卵料理も美味しそ...

朝少し早めに到着したけど、もうすでに列が…
窓際の席に着席できて嬉しかった☺︎
パンケーキ楽しみにしていたけど、ふわっふわで甘くって口の中で溶けていって美味しかった！
エッグベネディクトも絶品で...

朝食のパンケーキが食べたくて、こちらを利用させて貰いました。
お席が少ないので、先に携帯で予約をしてからお伺いしました。
順番になると携帯に通知が来ます。
私はお目当てのパンケーキを注文。
先...

【来店日時間帯】
10月の平日18時半
【混雑状況】
予約でほぼ満席だったようで、2回転している席もありました。
【注文内容】
コース料理
ワインペアリング
【味】
それほど好みではな...

ハレクラニの朝食は
・SHIROUX
・House Without A Key（ビュッフェ）
の２か所あります


サンセットウイングにあります
SHIROUX（シルー）　に行きました
こ...

ハレクラニ1日目の晩はホテル内のレストラン「シル—」でディナーです。ここは青山にあるミシュラン二つ星レストラン「フロリレージュ」の川手寛康シェフがコンサルタントシェフを務めているそうで、沖縄の食材を使...

朝食はアラカルトは無く、いくつかの朝食コースから選ぶ様です。

二日酔いで食欲が無くコースが食べられそうに無かったのでオムレツだけ頂く予定でしたが、
結局しっかりしたボリュームのコースを食べるう...

新婚旅行　最終日５日目　朝ごはん
ハレクライニのフレンチで有名なシルーへ
私は、沖縄産卵のオムレツ彩り温野菜添えを旦那さんはパンケーキを注文！
初めのドリンクはシークワサージュース、マンゴージュ...

どんなサービスなのか体験したくて、友達とディナーに行きました。
予約時間前に、ロビーでサンセットを臨めるのですが、絵画のようだった。本当に素敵な景色。
そこから始まり最後まで、ずっとうっとりしてま...

ゆっくりモーニング♪
先ずはフルーツジュース
マンゴー、オレンジ、シークゥアーサーから選びます。
その後はフルーツ盛りとヨーグルト。
選べるメインは6種から。
そしてお目当てのスフレパンケー...

当日の朝6時に予約しないと食べれない激レアパンケーキを求めて沖縄へ。。。
フワッフワッで朝からバクバク一瞬でなくなった笑笑。
最高でした！朝から幸せな気分になりました！
また絶対早起きして予約す...

ハレクラニ沖縄に泊まったときの朝食はここで。ずっと食べたかったパンケーキふわふわで最高でした。雰囲気もよき。

憧れのホテル「ハレクラニ沖縄」でのリゾートステイが始まった。


最初の朝の食事は４つの種類、会場が選べる。

朝７時から会場の順番待ちが始まるのだが、自身のスマホでQRコードを読み込んで、...

フレンチ、メニューには素材しか書かれていないので
まったく想像できないお皿が次々。優しい味わいでした。
デザートまですべて美味しくいただきました。
子供のメニューもあり、いい経験になったと思います。

コブサラダはフレッシュな野菜と、ドレッシングも2種ついてきて良かったです。
ヘーゼルナッツパンケーキは、見た目ほどのボリュームはなく、甘すぎず、ふわっふわでペロリと食べれました！お値段は結構しますが...

ハレクラニ沖縄SIROUXでのモーニング。2種のエッグベネディクト。朝は小さなお子さんもOK。私は遅めのスタートにしたので家族連れも少なく落ち着いた雰囲気でした。

ここのパンケーキうますぎぃ、、
ナッツソースとふわふわのパンケーキが一瞬で口の中でとろける、、
シェアでもらったガレットは他と違って厚めだったけどここではやはりパンケーキを食べるべき。

ミシュラン2つ星を獲得しているフロリレージュ川手シェフ監修のフレンチレストラン。　
沖縄の素材がたくさん使われていてここでしか食べれないお料理です。
ペアリングのお酒のセレクトも好きでした。
ハ...

記念日にお邪魔しました。沖縄の景色を見ながらの絶品料理に幸せな時間を過ごしました。緩やかの時間の移ろい、夕日が沈む姿に心洗われました。料理はいずれも独創的で味も絶品です。またお邪魔できるように頑張らな...

ハレクラニというホテルにあるミシュラン獲得シェフ監修ということもあって訪れる前から期待値は高かったのですが裏切られることのないクオリティでした。

沖縄旅行自体も初めてだったので地産地消の創作フレ...