創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

シルー（SHIROUX）公式

3.68

357人

7488人

恩納村
イノベーティブ
￥20,000～￥29,999-

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（357）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 416件

Yu-crazy

口コミ272件フォロワー148人

2025/04訪問

4回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
朝シャンしたいというので

ハレクラニ沖縄の大好きなこちらのレストランで
朝食。妻が朝シャンしたいといので、朝飲みスタートしました。

私はキーマカレーに白ワイン
妻はホワイトオムレツにシャンパン

お洒落な雰囲気、...

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ゆうじ88

口コミ994件フォロワー548人

2024/11訪問

3回目

4.9

－/ 1人
憧れのリゾートホテルライフも　いよいよラストナイトだ。

特に食事は様々なレストラン、様々な料理を体験し、とても幸せだった。

その最後のディナーは再度コチラで。

滞在２日目に利用させて...

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勇太朗のパパ

口コミ491件フォロワー216人

2024/05訪問

1回目

4.1

￥5,000～￥5,999/ 1人
ハレクラニ沖縄でゆったり朝食

ハレクラニ沖縄の朝食。House without a keyでのブッフェスタイルも良かったが、せっかくならミシュランニつ星シェフ、川手寛康氏の味も経験したいと、ここSirouxでのフルサービスを選択。...

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はりぃ1115

口コミ193件フォロワー78人

2021/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人
沖縄の食材を惜しみなく使った美しいフレンチ

毎年お誕生日にお伺いしており、この日はサンセットが特に素晴らしかったです。
東京のミシュラン各得店であるフロリレージュの流れを受け継ぎ、どことなく似た感じもお気に入りのポイントです。
ペアリングは...

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@hitolog_com

口コミ1124件フォロワー653人

2023/02訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
沖縄食材を楽しむミシュラン二つ星監修のイノベーティブレストラン

ハレクラニ沖縄に入っているレストラン。
ミシュラン二つ星『フロリレージュ』@東京青山の川手シェフが監修したお店です。
ホテルのレストランなので朝食もありますが、朝食は宿泊者限定。
ディナーも宿...

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わんさくん

口コミ1121件フォロワー563人

2019/11訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
沖縄素材のイノベーティブ
沖縄では、このジャンルは珍しいかと？

カクテル又はワインとノンアルコールのペアリングがお勧めのようです。

色々と創意工夫があり、ゆっくりと料理が楽しめました...

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てぃなもぐ

口コミ70件フォロワー73人

2024/11訪問

1回目

3.5

－/ 1人
Halekulaniの最高峰

ホテルHalekulaniに宿泊した際、訪問しました。
夜のディナーと朝の朝食で2回利用しました。

夜のディナーでは、前菜からメインまで満遍なく美味しい印象です。
特にこれといってずば抜ける...

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ゆうじ88

口コミ994件フォロワー548人

2024/11訪問

1回目

4.9

－/ 1人
こんな素晴らしい、おそらく生涯で最初で最後の…　

私が死んでしまう前に飲んでおきたかったワイン。

自宅から約2週間前にクール便で送り、この日の為に妻と一緒に飲みたかった　とっておきのワイン...

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Yu-crazy

口コミ272件フォロワー148人

2024/10訪問

2回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
ハレクラニ沖縄に来たら、シルーの朝食はマスト！

ホテルの朝食ってブッフェやバイキングが多いけど
(ハレクラニ沖縄にもある)
ここに滞在したならば、他の和食もオススメですが、シルーの朝食は本当にオススメ！

メインディッシュは選べます。

...

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abicat

口コミ769件フォロワー373人

2020/12訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
フロリレージュを５つ星沖縄リゾートで。

現在沖縄ホテルランキング1位との声も高い（棒読み）ハレクラニで
隋一なレストラン、シル―でディナーと朝食。
夜は地のものをふんだんに取り込んだ構成でした。
足の早い沖縄の県魚「グルクン」を脱水し...

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lapo_elkann

口コミ1594件フォロワー581人

2020/03訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
マルデマルゲリータ

2020.03
ハレクラニ沖縄にあるイノベーティブ・フュージョンのSHIROUXへディナー。

日本初進出のハレクラニに滞在し、当店を訪問。

品数がとっても多く、お腹いっぱいに...

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おいなりさん^_^

口コミ249件フォロワー118人

2019/08訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
イノベーティブフレンチ
普段行ったことがないので比較ができないですが
とても斬新なお料理の数々でした
斬新なんですが味はしっかりとしたフレンチな感じが中心
また沖縄の食材を取り入れられてるのも...

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はなみず@どっちなんだい

口コミ78件フォロワー15人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
さて、本日私がいただくのはシルーさんのモーニングです。
シルーブレックファースト（洋）6種類と和朝食1種類から選択できるスタイルでした。
私は2種のエッグベネディクトを選択。切った瞬間に黄身がトロ...

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じん_

口コミ263件フォロワー75人

2025/01訪問

1回目

3.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
ホテル朝食の適正な量

ハレクラニ沖縄の「シルー」に行ってきました。
ホテル宿泊のため、朝食を頂きます。

★シルーブレックファースト(洋食)
★和朝食
から選択できます。
いずれも金額自体は¥6,000のよ...

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Yu-crazy

口コミ272件フォロワー148人

2024/10訪問

3回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
2度目の訪問！イノベーティブを再体験！

今年2度目のハレクラニ沖縄滞在。

1日目のディナーは、イノベーティブシルーへ。

結婚記念月という事で、再度訪問しました。

相変わらず、想像を超える料理の数々に圧倒されました。

...

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食べ歩きまねきネコ

口コミ1914件フォロワー459人

2019/09訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
沖縄の素材を使ったイノベーティブを堪能できました

ハレクラニ沖縄の中のレストランでも一番興味があったこちらのお店になんとか予約が取れて訪問。
東京・青山のフロリレージュの川手シェフが監修しているとのことで、
川手シェフの手により沖縄素材の新たな魅...

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Miinaaa

口コミ177件フォロワー52人

2025/06訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
これまで食べたイノベーティブ&フレンチの中で1番美味しかったかも！
お肉はアップグレードしてトリュフもりもりのソースになったので、おすすめです！とても美味しくて食べ終わりたくなかった(∩ ›_‹ ∩...

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indu

口コミ102件フォロワー27人

2025/04訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
ハレクラニの朝食。ビッフェ、和食も魅力的ですが、今回もシルーを選択。連れは鉄板メニューのパンケーキを、私は新メニューの和牛ステーキを選択。朝一、ステーキはとても美味しかったです。もちろん、パン、フルー...

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K.Jim

口コミ42件フォロワー9人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
ハレクラニ沖縄に宿泊した際に訪問。ドレスコードは一応存在するものの、そこまで厳格なものではないかも（同じ店内に新婚旅行？の方がおり、Tシャツだったが入店は問題なさそうだった）。
料理については「絶品...

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misak449

口コミ63件フォロワー11人

2024/10訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ハレクラニに宿泊したのでせっかくなら……と奮発してシルーのディナーコースを堪能しました！

出てくるメニュー全てが目新しく、調理法も斬新で目でも楽しませてくれるものばかり＾＾

どれもとても美...

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