シルー（SHIROUX） 公式

おまかせコース
＋
ワインペアリング

メニューには素材しか記載されていない。運ばれてきて説明を受けても、十分には理解できない。
食してみて、素材とその美味しさに驚く。
この連続で、全てにおいて手抜きのない、極上のお料理を頂きました。
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当日の朝6時に予約しないと食べれない激レアパンケーキを求めて沖縄へ。。。
フワッフワッで朝からバクバク一瞬でなくなった笑笑。
最高でした！朝から幸せな気分になりました！
また絶対早起きして予約す...

青海の和食

美味しかった！

ハレクラニ宿泊時、朝食をいただきました。
前菜は少量ずつ色々な味が楽しめ、メインをチョイスする形式。私はハレクラニと言えば、のふわふわスフレパンケーキをいただきました。ナッツのソースがパンケーキによ...

ハレクラニのお洒落な創作フレンチレストランです。静かで過ごしやすい雰囲気のお店です。料理はけっこう本格的で素材の味を生かしていると思います。メニューには素材しか記載されておらず、どのような料理かは到着...

地元の食材を取り入れながらも、びっくりするような味わいの品々が登場するシルーさんは夫婦でお気に入りです。これで3度目の訪問でしたが、2月に伺ったフロリレージュさんと少しメニューが似ておりました。特に気...

パンケーキうまい。

噂のパンケーキを注文✨
雰囲気の最高！スタッフの方々も最高！
美味しく頂きました！
天候だけはどうしようもない笑

なかなか面白い。ペアリングは、ワインとカクテルと、ノンアルカクテルが用意されてるようだ。料理は現地のシェフが組み立てるが、川手シェフのとこにもしばしば行き、シェフの了承が得られないと出せないらしい。季...

昨夜のディナーに引き続き、今朝の朝食もシルーでいただきました。たまたまですが、昨夜と同じスタッフの方に担当いただきました。細かい気遣いや丁寧な対応がとても嬉しかったです。料理ももちろん美味しかったです...

ランチで利用しました。
いやーここのランチのレベル高いなあ！
サービスも素晴らしい。とにかくここのパンケーキ激うま。人生一のうまさでした。是非食べてほし

ハレクラニ沖縄のフレンチ
沖縄旅行最終日に訪問
フロリレージュの川手シェフ監修
沖縄料理を基本にフレンチにアレンジし、想像できない料理が運ばれてくる

グルクンタコス
紅芋タルト
茄子ピ...

ハレクラニ沖縄に宿泊したので、朝食にこちらを利用しました。
開放感があり、内装もとてもおしゃれ優雅なひと時を過ごせます。

オマール海老のオムレツをメインに注文しました。
付け合わせのサイドメ...

以前までは、ハウスウィズアウトキーで注文できたのですが
2022年8月からシルーの朝食になりました。

大好きなので、毎回いただいてます❣️
連休中の宿泊だったので、7時前にお店に行き
一回...

｢もはや天国、ハレクラニ沖縄の中にあるイノベーティブフレンチ｣Shiroux
食べログ:3.43 13000円〜 恩納村@shiroux_halekulaniokinawa
あのハレクラニ...

485件目。

夕飯を食べるために訪問。
夕日が見られる時間帯に行きましたが、綺麗に見ることが出来て良い景色でした。
コースとペアリングのドリンクを注文。
テーブルにあるコース表には、材料は...