創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

シルー（SHIROUX）公式

3.68

366人

7643人

恩納村
イノベーティブ
￥20,000～￥29,999-

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メニュー・コース
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口コミ
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地図

141～160件を表示／全 426件

ありもんグルメ

口コミ638件フォロワー209人

2022/11訪問

2回目

3.9

－/ 1人
ハレクラニ内にあるレストランにてディナー。
沖縄産地の食材が沢山あり楽しく美味しく頂きました。

【本日のメニュー】
パイナップル
イラブー　トリュフ
バターサンド
南瓜
マコモダケ烏...

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ねきま

口コミ305件フォロワー153人

2022/11訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
美味しい

アミューズの泡がびっくりするほど不味くて不穏な空気が漂ったけど見事に挽回してくれた✨
◎バターサンド
◎マコモダケ
◎もとぶ牛
が特に美味しい✨ペアリングのイタリアワイン、お気に入りすぎた。ど...

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カフェモカ男

口コミ6080件フォロワー14015人

2022/10訪問

1回目

3.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
沖縄食材を使ったイノベーティブ料理

沖縄県国頭郡恩納村に店を構える「シルー」さんに伺いました。
ハレクラニ沖縄の内でいただけるイノベーティブレストランになります。

こちらのお店は『ミシュランガイド東京2022二つ星』や『The ...

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8-5

口コミ804件フォロワー440人

2022/10訪問

2回目

3.5

－/ 1人
シルーブレックファースト5600円。

7:30から部屋にあるQRコードで予約ができるけど、7:35に予約をしたら36組待ちになって、結局お店に入れたのは2時間後の9:30。シルーで朝食を食べたい...

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8-5

口コミ804件フォロワー440人

2022/10訪問

1回目

3.5

－/ 1人
10品コースディナー18000円。
ワインペアリング13000円。

食べログで沖縄No.1のお店。
メニューはコースディナーのみです。
イノベーティブな食体験という言葉通り、今まで食べたこ...

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LAIブルドーザー

口コミ390件フォロワー60人

2022/09訪問

1回目

3.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
沖縄の地産地消

ハレクアニ沖縄に泊まり、やはりディナーは【SHIROUX】に。
今回はペアリングで楽しんだが、ワインだけでなく日本酒も出てくるのは面白い。
個人的には泡盛もアリだとは思うが。
沖縄の地元の食材を...

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harapeco.boy

口コミ349件フォロワー86人

2022/09訪問

1回目

3.8

－/ 1人
三連休中日に宿泊。事前にネット予約して訪問。リゾートホテル内だし緩めの格好でいいかなと思ったけど他のお客さんも割とちゃんとしてた。シャツ持ってきといてよかったあぶないあぶない。料理はどれも比較的分かり...

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win.t465

口コミ512件フォロワー67人

2022/09訪問

1回目

3.7

－/ 1人
味も美味しく、雰囲気も素敵でした。
旦那はお肉、私はブラックプディングのビスケットでサンドされたものが美味しく感じました(名前忘れちゃいました…)。
量が多すぎるので、抑え目だといいなーと思います...

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Ukeyh

口コミ21件フォロワー13人

2022/09訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
ハレクラニ沖縄で味わう創作フレンチ

新婚旅行でハレクラニ沖縄に滞在中に訪問。
豪華な店内で席も広々としていて、入った直後から妻はテンション上がりっぱなしでした（笑）
琉球スギやゴーヤ、島らっきょうなど、沖縄ならではの食材を使い、創作...

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りえ姫

口コミ5075件フォロワー3274人

2022/08訪問

1回目

3.9

￥3,000～￥3,999/ 1人
沖縄NO1の料理を朝食に・・・

２０２２年８月現在沖縄で食べログ点数NO1なのがこちらシルー☆
沖縄本島屈指のリゾートホテル、ハレクラニ内にあるため、泊る際はぜひこちらで食事しようと思ってました。。。
しかし一つ問題が・・・こち...

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_shokolog

口コミ392件フォロワー108人

2022/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
ハレクラニ沖縄オリジナルリコッタチーズのふわふわスフレパンケーキクレームシャンティヘーゼルナッツ（抜き）メープルシロップを添えて￥2,000
⁡
期待を上回る美味しさだった、ふわふわパンケー...

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パサー

口コミ578件フォロワー329人

2022/08訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
ハレクラニでイノベーティブディナーを。

ハレクラニ沖縄のレストラン、シルー。
フロリレージュのシェフ監修のレストラン。

沖縄でのサンセットディナーを。

泡溢れるサンピン茶からスタート。
アミューズはポレンタ、キャビアとクッキ...

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♥serina♥

口コミ1249件フォロワー2109人

2022/08訪問

2回目

5.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
空間・サービス・お料理、朝から心地良く過ごせたスペシャルなお店

ハレクラニ沖縄に宿泊。朝食が付きのプランだと、シルー・ハウスウィズアウトアキー・青碧葵から選べます。

私は、シルーに行くのが楽しみでワクワクしていました。

朝食は7:00〜、7:30〜空き...

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♥serina♥

口コミ1249件フォロワー2109人

2022/08訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
沖縄の食材をふんだんに使ったイノベーティブなフレンチ

私達が予約した宿泊プランには朝食は付いていて、夕飯が付いていないのでシルーだけはディナーで食べたいなと思っていたので事前に予約をした所、埋まっていて予約が出来ませんでした。キャンセル待ちをした所、宿泊...

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s11i9e

口コミ511件フォロワー157人

2022/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
地産地消の究極。気品溢れる極上イノベーティブ！

＊おまかせコース17,500円

2019年にオープンした「ハレクラニ沖縄」の
イノベーティブレストラン。
「ハレクラニ沖縄」は「フォーブス・トラベルガイド」で
2022年ホテル部門で日...

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shimajiro_tk

口コミ11件フォロワー2人

2022/07訪問

1回目

3.5

－/ 1人
ハレクラニ沖縄でのディナー時に利用しました。
まさに沖縄とフレンチのマリアージュを感じました。
下手に文化を取り入れようとしてそれが制約となってしまうケースが多い中、非常に調和のとれたコース料理で...

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ななな0727

口コミ38件フォロワー11人

2022/07訪問

1回目

3.0

－/ 1人
ハレクラニ=パンケーキという方程式は正しい

やってきました、天国に1番近い楽園らしい…ハレクラニ沖縄3泊というコトで、朝ごはんも楽しみのひとつ！初日には、バイキングのAll-Day Dining House Without A keyに行ったの...

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4yer

口コミ953件フォロワー492人

2022/07訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
白と橙

沖縄県内食べログNo.1のSHIROUX(シルー)は、沖縄本島屈指のリゾートホテル、ハレクラニ内にあります。
このシルーを監修されているのは、ミシュラン二つ星のフロリレージュの川手シェフ。店名には白...

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myutea.

口コミ157件フォロワー605人

2022/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
ハレクラニでイノベーティブ料理を

念願のハレクラニステイにて
ディナーはイノベーティブ料理をいただける
SHIRUX（シルー）へ

沖縄の言葉で "白" を意味するのだそう。

食材の名前しか書かれていないメニューから
...

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99a95d

口コミ6件フォロワー1人

2022/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
写真は2022.6.9のものですが、最後に行ったのは2023.6月です。

初めて行った時の感動は素晴らしかった！
器が面白くて目にも楽しい。
お酒が飲めない私達にも、ノンアルコールのペアリン...

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