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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

シルー（SHIROUX） 公式

3.67
382人
7811人
  • 恩納村
  • イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999-

201～220件を表示 ／ 全 442件

  • 白鳥紅子
    白鳥紅子
    口コミ147件フォロワー29人
    2021/04訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    沖縄食材とのフュージョン
    宿泊時のディナーで伺いました。
    大人な時間にはぴったりでしょう。
    白いクロスに赤いドリンクが映えます。

    味はもちろん目でも楽しめます。
    沖縄のお魚は苦手ですが、こちらでは美味しく頂きました...
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  • しずず、
    しずず、
    口コミ3251件フォロワー2020人
    2021/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Florilège 川手シェフ監修！
    訪問当日に、TableCheckより事前予約の上、金曜20時半からの訪問です ☆
    大好きな Restaurant Florilège 川手寛康シェフが監修を務めるお店ということで、わっくわく！

    ...
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  • abc16
    abc16
    口コミ180件フォロワー28人
    2021/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旅行の思い出に。
    ハレクラニの中にあるこちらのお店。一つ一つの料理に盛り付けからお皿までこだわりを感じます。ハレクラニの中なので接客も一流。沖縄旅行の夜に1日ぐらいドレスアップして思い出を作るのにすごく良いお店だと思います。
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  • いそログ____
    いそログ____
    口コミ326件フォロワー70人
    2021/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【イノベーティブ シルー （Innovative SHIROUX） 】
    〒904-0401 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真１９６７−１ ハワイのラグジュアリーホテルハレクラニの海外1軒目となる、ハレクラニ...
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  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1648件フォロワー202人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    宿泊 ディナー
    先月訪問したフロリレージュとメニューが被ってしまったがサイドディッシュ（副食）とノンアルコールペアリングが楽しめた。

    ・PIERRE ZERO
    ・さんぴん茶 サトウキビのジュレ
    「島バナナ...
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  • スギナオ
    スギナオ
    口コミ842件フォロワー3545人
    2020/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    沖縄の自然と出会うイノベーティブ体験シルーで感じる非日常の夜

    『お店のご紹介』
    シルーは、
    ハレクラニ沖縄内にあるイノベーティブレストラン。川手寛康シェフ（フロリレージュ元オーナー）がプロデュースし、沖縄の風土とフレンチの技巧を融合させた世界を展開する。...
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    • シルー -
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  • ぱぱらっちマダム
    ぱぱらっちマダム
    口コミ1721件フォロワー3577人
    2020/12訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    ハレクラニ沖縄シルー （SHIROUX） | 華麗なるスターバックスマダム
     
    ハレクラニ沖縄シルー （SHIROUX）  沖縄言葉で「白」を意味する「シルー」
    川手寛康シェフの料理をいただきました
    沖縄でしか味わえないお料理！
     
    2回目のディナー初めて行ったとき...
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  • abicat
    abicat
    口コミ777件フォロワー375人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フロリレージュを５つ星沖縄リゾートで。
    現在沖縄ホテルランキング1位との声も高い（棒読み）ハレクラニで
    隋一なレストラン、シル―でディナーと朝食。
    夜は地のものをふんだんに取り込んだ構成でした。
    足の早い沖縄の県魚「グルクン」を脱水し...
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  • yuki.plutinum
    yuki.plutinum
    口コミ275件フォロワー86人
    2020/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    イノベーティブすぎる見た目に反した確かな美味しさ
    南国らしく、明るく開放感のある広々とした空間で頂ける最新のイノベーティブな料理。都会では味わえない感覚。料理1つ1つの外見は地味に見えるが、口に入れてみるとそれぞれにきらりとした個性がある。
    器も華...
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  • 慶っ〜
    慶っ〜
    口コミ405件フォロワー794人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ハレクラニ沖縄のメインダイニング『SHIROUX』
    都内、外苑前ミシェランニつ星『フロリレージュ』川手シェフがコンサルティングシェフを務めるという事で絶対に行きたかったレストランです。

    大正解でした！

    コンセプトが
    白砂のビーチ、打ち寄せ...
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  • かばやきぎょうざ
    かばやきぎょうざ
    口コミ1036件フォロワー1898人
    2020/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しく楽しいリゾートのひと時を満喫
    宿泊の2か月前ほどの予約だったが、もう17:30スタートしか空いていないというなかでの予約。女房は浮いてしまわないかと心配しながらもドレスアップして入店。早速気づいた女性スタッフが女房を褒めにやって来...
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  • kikoysd
    kikoysd
    口コミ449件フォロワー31人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    開放感ある店内と絶品の朝食
    沖縄のハレクラニホテルに宿泊した際、直食としてエッグベネディクトをいただきました。
    卵の濃厚さと分厚目のベーコン。フルーツジュースとサラダのさっぱり感とのバランスも良いのと、最高のロケーションで食べ...
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    • シルー -
    • シルー -
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  • 輪ゴムでパチン
    輪ゴムでパチン
    口コミ600件フォロワー92人
    2020/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    朝食
    朝食をいただきました
    メインをパンケーキにするかフレンチトーストにするかで迷いに迷いましたが、翌朝はハウスウィズアウトアキーでパンケーキをいただくと決めていたことから、フレンチトーストにしました。
    ...
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    • シルー -
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  • うちなーのTK
    うちなーのTK
    口コミ502件フォロワー600人
    2020/11訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    奮発してリッチに夕食を。

    ハレクラニのSHIROUX(シルー)さんを訪問しました。

    注文
    ・ディナーコース(13,000円)
    ・アルコールペアリング(6,000円)

    流石、ミシュラン2つ星獲得のフロリレージ...
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  • チェル★
    チェル★
    口コミ185件フォロワー65人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ハレクラニ沖縄に斬新なフレンチ
    シルーは沖縄では白という意味らしいです^_^
    ハレクラニに泊まった時に寄らせてもらいました！

    沖縄の食材も使われていて、とっても斬新な料理が出てきて、、目で楽しみ、口で楽しませてもらいました^...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー2001人
    2020/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高のロケーション
    ハレクラニ沖縄のメインダイニング「シルー」でディナーを頂きました。
    フロリレージュの川手寛康シェフが監修しているそうなので沖縄イノベーティブフレンチが頂けそうです。
    コースのみの設定はホテルの滞在...
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  • tsussy_k
    tsussy_k
    口コミ128件フォロワー58人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ホテル「ハレクラニ沖縄」内のレストラン

    ハレクラニに滞在した時にディナーで利用しました。
    季節の食材を使った独創的なフレンチ。
    沖縄ならではの新鮮な食材を活かした料理は、一皿ごとにシェフのこ...
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    • シルー -
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  • kat_o_tak
    kat_o_tak
    口コミ294件フォロワー49人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    パンケーキ
    沖縄のハレクラニ内にあるパンケーキが美味しいシルーさんに行ってきました。朝食で利用できたのでラッキーでした。ふわふわのパンケーキにビジュアルも味も100点のトッピング。朝から良いもの食べさせていただき...
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    • シルー -
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  • lapo_elkann
    lapo_elkann
    口コミ1597件フォロワー592人
    2020/03訪問
    2回目
    3.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    三拍子
    2020.03
    2泊目の朝はSHIROUXでモーニング。

    ディナーのときは暗くて見えませんでしたが、ここオーシャンビューがとってもキレイです。

    落ち着いた空間で、素敵なホスヒ...
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  • lapo_elkann
    lapo_elkann
    口コミ1597件フォロワー592人
    2020/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    マルデマルゲリータ
    2020.03
    ハレクラニ沖縄にあるイノベーティブ・フュージョンのSHIROUXへディナー。

    日本初進出のハレクラニに滞在し、当店を訪問。

    品数がとっても多く、お腹いっぱいに...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    66席
  • 個室

    有

  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    ホテルのレストラン
  • サービス
    複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    https://www.okinawa.halekulani.com/shiruoux/
  • 初投稿者
    山岸久朗（13565）
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