柚木元公式

4.58

315人

18582人

飯田
日本料理
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

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地図

161～180件を表示／全 591件

虎太郎がゆく

口コミ1146件フォロワー5121人

2023/10訪問

2回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
秋のきのこづくし（除く松茸）

1年前から楽しみにしていた松茸づくしなんですが、9月末になっても信州産はほぼ収穫できず、この日（10月初）は残念ながら松茸はなし（涙）

その代わりといってはなんですが、他のキノコを沢山集めていた...

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Sarahpeno

口コミ45件フォロワー236人

2023/09訪問

1回目

-

－/ 1人
パパとママと妹と家族4人で、東京から車で３時間30分ぐらいかけて、長野県飯田市にある柚木元さんに
初めて行きました。

柚木元さんは、春は山菜、夏は鮎、秋はマツタケや
キノコ、冬は熊やジビエが...

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Rのおいさん

口コミ1837件フォロワー1234人

2023/09訪問

16回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
晩夏の柚木元

本日はこちらへ。

店主の萩原氏は滋賀の名店「招福楼」にて赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人。
地元飯田では慶事や法事などで利用されている料亭といったイメ...

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サプレマシー

口コミ3872件フォロワー11092人

2023/09訪問

8回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
忘れられないフォゲットになりそうだ

今回は長野産の羊を丸ごと頂く会、羊は、マトンでもラムでもなくフォゲット、生後１年～2年の羊になる。ラムよりも味わいが深く、マトンほどの臭みがなく、食通の方ならフォゲットが一番美味しいという。今回は生産...

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連続お食事件

口コミ2507件フォロワー1436人

2023/09訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
柚木元でサフォーク(羊肉)祭り

初訪問の柚木元で特別料理をいただきました。

この日はサフォークという羊の品種を大切に育てている長野県内の生産者様に、厳選されたその育成方法や肉の扱い等を直々にご説明いただきながら料理を楽しめると...

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さとうかずまさ

口コミ4433件フォロワー2626人

2023/09訪問

1回目

4.4

￥60,000～￥79,999/ 1人
【飯田市】special one

この日は昼間から飯田市で宴という事で、
都内からはかなり行きにくい立地の為なかなか訪問できなかったこちらへ常連様の会。

しかもこの日は
「サフォークを1頭食べる会」ということで
生産者の島...

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onikuma

口コミ5119件フォロワー3051人

2023/08訪問

5回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
夏の訪問。

夏は鮎と鰻ですね！
柚木元さんはどの一品もきちんと美味しい。
料理のこといつも考えてるんだなぁと思います。
チチタケとぎたろう軍鶏のスープも美味しいし
アカヤマドリのおやきも最高。
鮎の春巻...

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りぼんはーと

口コミ20件フォロワー0人

2023/08訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
どのお料理もとても美味しく、日本酒のグラスや器も素敵でした。特にウナギの蒲焼きの皮がパリッとしていて美味しかったです。つい冷酒が進んでしまいました。デザートのアイス最中が上品な甘さで最高に美味しかったです。
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yuji29ta

口コミ79件フォロワー98人

2023/08訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
飯田で美味しい昼食

愛知県の実家に里帰りの際に家族で立ち寄りました
去年は予約いっぱいて伺えませんでした

今年は平日だったので２日前でも何とか予約できました
昼のコースは6000円からとのことでしたので600...

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鮨ばか

口コミ63件フォロワー136人

2023/08訪問

1回目

4.8

－/ 1人
こんな近場にこんな名店があったとは！w
今週日曜日暇だなー　美味し物食べたいなーと食べログ見ていたら車で45分の場所に食べログ点数4.52のありえない点数のお店発見してしまいました！
普段北海道の...

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Amberjack999

口コミ69件フォロワー28人

2023/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
滋賀の名店、比良山荘
岐阜の名店、柳家に引けを取らない長野は飯田市の
「柚木元」さんに初訪問。

初訪にも関わらず、、基本18時予約のところ、無理を聞いていただき19時前からのスタートにも快く...

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uxy.4

口コミ155件フォロワー64人

2023/07訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
初めての飯田、今回は名古屋経由バスに2時間ほど揺られ向かいました！

八寸茄子と玉ねぎの油味噌が特に好みでした
ぎたろう軍鶏とじゅんさい
サフォークラムやたら
鮎
ラムカレーのおやき...

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やっぱり蕎麦

口コミ1235件フォロワー3999人

2023/06訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
季節の食材を和食の枠にとらわれない調理法で頂く圧倒的に美味しいコース

飯田から3分くらいの立地。
緑が豊かは玄関までのアプローチも体験価値を上げる。
庭が見える広い個室でゆったりとお食事を頂ける。
お料理は季節ごとにかなり内容を変えるそうで今回は春から初夏と季節の...

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JoeColombia

口コミ1759件フォロワー5183人

2023/06訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
目的地とするに相応しい和食 in 飯田市

この日はフーディーの方とのご縁・遠征で有休を取ってこちらに伺いました。
べらぼうに遠い・・・、ですが、このお店のためだけに、はるばるやってくる価値がある、正にそんな素晴らしい長野県ならでは、な和食を...

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fulcrum

口コミ485件フォロワー795人

2023/04訪問

15回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
本日は花山椒、筍、旬菜

今年もこの時期に訪問できました。

秋の松茸も絶品ですが春の野菜も親方の手に掛かると

最高の御料理に化けます‼️

筍やクマや花山椒など食べるものには困らない飯田ですね。

サボーク...

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まんおじ

口コミ1921件フォロワー1103人

2023/04訪問

6回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
出不精のわたしが毎年飯田市にまで行くのが楽しみな理由。

満足以上柚木元でおなじみのこのお店ですが年々予約が取りにくくなるようで。

毎シーズンお伺いしたいのですが幹事さんの募集の席が減少し今...

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クーバー

口コミ1853件フォロワー258人

2023/04訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
中央アルプスと南アルプス、ふたつの山脈に挟まれ、山菜や川魚、ジビエに松茸など食材豊かな土地で美味しい日本料理が頂けるお店

春のお料理ということで朝獲れの特大アスパラに香りが素晴らしい花山椒と熊肉...

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Rのおいさん

口コミ1837件フォロワー1234人

2023/04訪問

15回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
熊雲呑と花山椒の素晴らしいマリアージュ。

本日はこちらへ。

店主の萩原氏は滋賀の名店「招福楼」にて赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人。
地元飯田では慶事や法事などで利用されている料亭といったイメ...

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サプレマシー

口コミ3872件フォロワー11092人

2023/04訪問

7回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
花山椒がいいのだ

良い花山椒もあるがここの熊鍋は本当に美味しい。
今回もたっぷりの花山椒、いや三つ葉も素晴らしく良かった。朝どれのアスパラのみずみずしさもたまらない。わざわざ時間をかけて飯田まで来たかいがあったと...

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ドクターSS

口コミ2452件フォロワー6478人

2023/04訪問

2回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
春の花山椒鍋

この時期、約2週間しか本当の旬がない花山椒鍋を食べに行ってきた。この日は食べログの有名人Sさん主催の会であった。いつもお世話になってます！！

名古屋から車で1時間30分弱、今回は渋滞にも巻き込ま...

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