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2025年Gold受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

柚木元 公式

4.60
327人
19006人
  • 飯田
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

101～120件を表示 ／ 全 609件

  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1676件フォロワー4021人
    2024/09訪問
    2回目
    4.9
    ￥100,000～/ 1人
    至高すぎる朝採れ飯田の松茸尽くし！
    【Checkポイント】
    ■季節毎に飯田の山の幸を。秋は松茸尽くしコース
    ■コースの所要時間: 2時間

    山に囲まれた飯田で秋は朝採れの最高の松茸を存分に楽しめる 柚木元 。

    飯田駅から徒...
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  • グルメ王yuta
    グルメ王yuta
    口コミ489件フォロワー584人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥100,000～/ 1人
    日本一の松茸フルコースを堪能
    長野県「柚木元」
    ----------------------------------------
    ・価格　40,000〜120,000
    ・食べログ　4.55
    ・住所　長野県飯田市東和町2-4...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1578件フォロワー1940人
    2024/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    これでもかと言うくらい松茸いただきました！
    今年も待ちに待った長野県飯田市にある柚木元さんへ再訪問です！
    遠くても昨年日本一の松茸を食べて本当に美味しくて感動したので帰り際に予約いただいて1年ぶりの再訪問です！

    ※場所：長野県飯田市東和...
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  • hasuyan
    hasuyan
    口コミ80件フォロワー28人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    松茸の美味しさというか堪能の仕方？を知りました
    今回は松茸です。
    この時期はすごくストレスだと大将が言ってました。（松茸の生育具合と仕入れのことで）
    たくさん松茸を使うけれど、人によって出し方は変えてるそうです。
    私たちは松茸自体をモリモリに...
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    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
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  • 恵比寿ライダー
    恵比寿ライダー
    口コミ1409件フォロワー3968人
    2024/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ひたむきに顧客と食材に向き合う、孤高の天才料理人とついに巡り合えた
    南信州にある日本料理の名店。
    季節の食材を用い、来店したお客に最高のものを提供してくれる。

    こちらのお店にお品書きはない。

    まず何より、お品書きに記載した食材が当日調達できるかがわからな...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3132件フォロワー8005人
    2024/08訪問
    12回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    【★5.0】スマッシュヒットは天龍鮎の背越し【1500-12】
    2,428文字★

    東京から長野県に来ております。

    2019年以来5年振りとなる夏の同店（4.54）。
    夏の5.0満点「焼きすっぽん」と「天然鮎の炊き込みご飯」が出てこなかったのは残念です...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3592件フォロワー2383人
    2024/08訪問
    6回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    繊細な八寸と鮎の背越しを芸術の域へ...
    再訪

    5年振りに夏のスペシャルコース。
    表題の鮎が美しく登場時に息を飲みました...
    8月ですので、天然モノを背越しとして供するのは不可ですが、ブランド養殖鮎の天龍鮎によりなせる技でしょう。...
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ106件フォロワー105人
    2024/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    飯田に行く機会をくださった名店
    2024/8/13 昼（ポケットコンシェルジュから予約）

    都内からは遠いという以上に交通の利便性が悪い場所でしたが、それを差し引いても一度は伺って味わうべきお店でした。
    大将の真摯な取り組みや...
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  • Sarahpeno
    Sarahpeno
    口コミ45件フォロワー239人
    2024/08訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
    紬木元さんで天龍鮎
    東京から車で3時間30分、長野県飯田にある紬木元さんに家族で行きました。

    今日は鮎です。
    今シーズン5回目の鮎は、紬木元さんです。
    紬木元さんの鮎は、天龍鮎です。
    地元飯田で南アルプスから...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7420件フォロワー12805人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    飯田のテロワール。食材と文化を食べる。
    ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    長野県飯田市、ここに全国から食通...
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  • ほじ1996
    ほじ1996
    口コミ282件フォロワー122人
    2024/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    名古屋の親友とともに、叔父さん•従姉妹のお店へ。
    いつも通り最高の満足感を味わえました。
    料理自体は6000円程で価格帯で予約。
    お酒たくさん呑みました。
    ワインもワインソムリエの資格をとって...
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  • ろなお
    ろなお
    口コミ116件フォロワー24人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素材の上の知らない世界
    土曜日のお昼に来訪。6,000円でコース料理をいただきました。出てくる料理は全て想像以上。素材自体は鮭の塩焼き、穴子の押し寿司など一見見慣れているものが多いのですが、それを引き立てる味付け、アクセント...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1571件フォロワー2124人
    2024/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    柚木元の店主の雪も溶けるぐらい熱い情熱に感服
    コース？
    ノンアルドリンク×3
    計57000円


    ◯夏の八寸
    ●冷製茶碗蒸し
    枝豆のソースをかけ実山椒をのせた品
    ●ヤングコーン 鮎のアンチョビ
    天然の鮎のアンチョビを敷き、ヤ...
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  • hiro355
    hiro355
    口コミ2389件フォロワー946人
    2024/07訪問
    19回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    久し振りに柚木元を堪能しました
    よく考えてみたら1年と2ヶ月？3ヶ月？も柚木元さんに来てなかった。

    おもちゃの車を買い替えなかったから慣らしに来なかったんだね。

    それはイカン！

    ということで友人のお誘いもあって久し...
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  • karlカール
    karlカール
    口コミ62件フォロワー9人
    2024/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    山に囲まれた飯田で人生最高のジビエ尽くしコースを頂けた。
    飯田駅から徒歩3分、都内からだと車で3時間30分程かかるロケーションにある全国からフーディーが集まる名店。 萩原大将は山の幸に恵まれる飯田の...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ413件フォロワー289人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    20240710 長野 柚木元

    初訪問56000円とりあえず遠かった笑地産地消ここでしか食べれないを大事にしているお店でしたね、鮎のお刺身やザリガニ等は初体験でした
    特に最後の鰻はかなり美味し...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1900件フォロワー1264人
    2024/07訪問
    19回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    柚木元史上過去一の天然鰻
    本日はこちらへ再訪問。

    店主の萩原氏は滋賀の名店「招福楼」にて赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人。
    地元飯田では慶事や法事などで利用されている料亭といっ...
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  • うにゆき0117
    うにゆき0117
    口コミ145件フォロワー24人
    2024/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    長野県産じゅんさい、白豆の擦り流し、梶の葉
    せごし
    すっぽんのおやき
    丸茄子
    うちだザリガニ
    鮎の春巻き
    パプリカ、らっきょう
    天然鰻、養殖鰻
    生とうもろこし
    鰻の白焼
    鰻の蒲焼
    ...
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  • ぽちたまにゃん
    ぽちたまにゃん
    口コミ1481件フォロワー1152人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    飯田市にあるお店です。
    数ヶ月前に予約し楽しみにしていました。
    個室に案内していただきました。
    広めのテーブルでゆっくり出来ます。
    はじめてですのでスタンダードな季節のおまかせコース２００００...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1533件フォロワー2814人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    旬の食材を駆使した圧倒的に旨い料理の数々
    今や長野を代表する日本料理の店として知られる「柚木元」

    萩原店主は、滋賀の名店「招福樓 本店」出身だ

    「柚木元」の客には、遠方からの日本料理ファンも多い

    特筆すべきは、コース内容の懐...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（個室4室）
  • 個室

    有（2人可、4人可、10～20人可、30人以上可）

    大広間では５０人の会合が可能です
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（合計20台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    http://www.yukimoto-hanare.com/
  • 備考
    お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。
    https://yukimotohanare.square.site/
  • 初投稿者
    iidagmt（4626）
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