柚木元公式

4.59

298人

18166人

飯田
日本料理
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

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口コミ
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地図

1～20件を表示／全 217件

全国のラーメンを食べ歩く

口コミ1984件フォロワー2223人

2025/04訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
日本トップクラスの実力を誇る日本料理！！熊肉、猪肉、羊肉とジビエのスペシャリストが作り出す料理が異次元の旨さ！！感動！！ここは絶対に行くべき！！

GWの火曜日17時半に常連の方にお誘いをいただき訪問！！
新規予約は基本受け付けていない！！！
人数も1人はNGなので訪問難易度はかなり高め！！夜は1組のみ対応！！

　　　　◆食べログ点数驚...

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kazu8119

口コミ603件フォロワー1544人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
食べログGOLD/柚木元さんで頂く絶品和食ジビエ

初めて柚木元さんにお邪魔。
結論、素材の味を十二分に感じられる美味しい和食をお腹一杯、全16品、頂きました。

今月は、山菜のコース

1. コシアブラの飯蒸し: 香ばしく、モチモチ。良い塩...

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COOL Mxx

口コミ2件フォロワー0人

2025/04訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
飯田市にある、日本料理の名店へ。

食べログゴールドの称号にふさわしい、静かで凛とした空気感の中、地元食材を巧みに活かした料理が次々と登場します。
伺ったのはちょうど山菜の盛り。
山から届いたばかりの野趣ある香りと、繊細な火入れの妙...

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りなのすけ1976

口コミ230件フォロワー89人

2025/04訪問

1回目

3.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
地元食材が楽しめるお店

1.こしあぶら、入米

2.八寸
　やまうど、きんぴら、のびる、　　
　たらの芽、わらびしのだまき、　
　こごみ、オイル稚鮎

3.しゃもの椀物、ぎたろう

4.お造り
　長野県の...

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はんばぁぁぁぁぁぐ

口コミ136件フォロワー182人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
美味しいジビエ料理

飯田市にある柚木元さんに行ってきました！
お店は落ち着いた雰囲気だけど、堅苦しくなくてすごく居心地が良かったです。スタッフの方も気さくで、初めてでもリラックスして過ごせました。

ここ、実はジビ...

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ysn312

口コミ286件フォロワー94人

2025/04訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
雰囲気最高なジビエの名店

長野県飯田市に佇むジビエの名店。店主、スタッフの方々ともに気さくで心癒されます。
鹿や熊のお肉を、季節の花山椒と一緒に頂くメインは現地ならではの新鮮な食材を使った一品で、東京では食べられない味です。...

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サプレマシー

口コミ3846件フォロワー11003人

2025/04訪問

14回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
春に柚木元におゆき

この10年間、なんども交通の便のよくない飯田まで食べに来ている。それはもちろんここでしか食べれない料理が食べれるからであるが、今回朝どれの松茸を抜いて今まで一番よかっか気がする。

◆漉油 ( こ...

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小日向ラーメン

口コミ5115件フォロワー2333人

2025/04訪問

1回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
花山椒と和蘭雉隠し

グルメな方たちと遠征。
あずさ〇号で茅野まで行き、そこからレンタカーでランチ。
食材豊富な季節で、お野菜からお肉まで多種多様に楽しめたのであっという間のコースでした。
珍しい食材もあり、なまず何...

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やっぱり蕎麦

口コミ1195件フォロワー3578人

2025/03訪問

3回目

4.7

￥100,000～/ 1人
唯一無二のジビエ料理と最高のおもてなし

今年も食べログGOLDを獲得された柚木元に訪問。
昔店舗で使っていた建物を改装して昨年お宿がオープンしたので宿泊してきた。
古い素材を活かしながら現代的に仕上がった日本家屋が最高。
茶室もあり静...

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かまたまっくす

口コミ250件フォロワー1061人

2025/03訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
日本最高峰の和食。気品とカジュアルのバランス最高。

平日夜に来店。
飯田駅から徒歩数分。住宅街に突如現れる風格ある店構え。
聞けばヘリコプターで来店される方もいらっしゃるのだとか。
それほど遠方からでも来る価値があるお店。
そんなお店は初めてだ...

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おこめ万歳

口コミ379件フォロワー1015人

2025/03訪問

4回目

5.0

－/ 1人
冬の柚木元ジビエ編( ´ ▽ ` )ﾉ

完全予約制
敷地内駐車場あり
飯田駅近く

3月は多数のジビエがいただけると伺っていたので予約をさせていただきました。

寒い季節にいただく熊鍋
柚木元さんでいただく熊は臭みは一切なく噛...

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ぽろぽろのぴあーた

口コミ104件フォロワー35人

2025/02訪問

2回目

4.8

－/ 1人
本日は間人蟹、虎フグ
かなりの数の蟹、フグを使って料理してくださりました。
一品一品かなり拘りを感じ、美味しく皿も素晴らしいもので、目も舌も満足です
ご馳走様でした。

2人で24万程度
...

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ねきま

口コミ295件フォロワー141人

2025/02訪問

2回目

5.0

－/ 1人
初めの1品目から惚れた

美味しくて美味しくて驚きっぱなし。
ジビエの最高峰なのでは？
◆本州鹿とお米のおじや★
◆信州の蕎麦粉穴熊の出汁
◆本州鹿の心臓鶉の卵黄
◆おやき猪肉長野県郷土料理 ★
◆鹿肉タ...

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ZDM1000R

口コミ3061件フォロワー1785人

2025/01訪問

3回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
飯田まで奇跡のGOLD体験に；柚木元

【2025年Gold】
【2023年百名店】

何度かお節料理を頼んで、一度は訪問したくなったこちら。　中央道を諏訪で折り返した先
調べてみるとバスタ新宿から高速バスで行けるみたい「柚木元」訪...

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mayu9821

口コミ448件フォロワー577人

2025/01訪問

1回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
伝統的で最高峰な日本料理を飯田で

長野県の飯田市にある「柚木元」さん
東京から片道4時間かけて、行ってきました！
遠征は初めてですが、食べログGOLDのお店なので楽しみに伺いました。

長野ですが、名古屋に近い位置にあり雪...

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恵比寿ライダー

口コミ1401件フォロワー3748人

2025/01訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
真冬のジビエ料理、猪、熊、鴨

2025年1月、寒気が肌に刺さる真冬の飯田市へ来ております。

目的は柚木元さんのジビエ料理を頂くため。
前回は9月に訪店し、国産のポルチーニや極上の天然ウナギなど、秋の味覚を存分に堪能させてい...

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ZDM1000R

口コミ3061件フォロワー1785人

2025/01訪問

2回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
2025年のおせちは久々のこちら；柚木元

【2024年Gold】
【2023年百名店】

2022年にお店のWEBから購入して、圧倒的な内容で翌年も買おうと思っていたコチラですが
以降、約倍の価格に値上げされすっかり疎遠に「柚木元」
...

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てら5591

口コミ146件フォロワー146人

2024/12訪問

5回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
お伺いしたことはないのですが…毎年おせちは柚木元さんと決めております。明日からボスの実家へ帰省の為本日は大晦日ですが頂くことにします。恐れ入りますが頂きましたお料理はお品書きでご確認をお願いいたします。
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ナンダテ

口コミ243件フォロワー81人

2024/12訪問

1回目

4.8

－/ 1人
食べログ　日本料理部門　７位
長野オールジャンル１位

１０月ごろOMAKASE経由で予約

長野の山奥、都内からは車で4時間程度。
ヘリコプターで往復のプラン(120万～)もあったがヘリ...

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ジェイティー

口コミ21件フォロワー7人

2024/12訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
ものすごく美味しかったですが。長野が北の方に何度か旅行しましたが、飯田は初めてでした。東京からは比較的に距離もあって予約する時に少し迷いましたが、お料理を食べたら、来て本当に良かった、と思いました。長...

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