柚木元公式

4.57

307人

18363人

飯田
日本料理
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

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口コミ
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地図

21～40件を表示／全 221件

恵比寿ライダー

口コミ1402件フォロワー3822人

2025/01訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
真冬のジビエ料理、猪、熊、鴨

2025年1月、寒気が肌に刺さる真冬の飯田市へ来ております。

目的は柚木元さんのジビエ料理を頂くため。
前回は9月に訪店し、国産のポルチーニや極上の天然ウナギなど、秋の味覚を存分に堪能させてい...

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ZDM1000R

口コミ3094件フォロワー1818人

2025/01訪問

2回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
2025年のおせちは久々のこちら；柚木元

【2024年Gold】
【2023年百名店】

2022年にお店のWEBから購入して、圧倒的な内容で翌年も買おうと思っていたコチラですが
以降、約倍の価格に値上げされすっかり疎遠に「柚木元」
...

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てら5591

口コミ146件フォロワー145人

2024/12訪問

5回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
お伺いしたことはないのですが…毎年おせちは柚木元さんと決めております。明日からボスの実家へ帰省の為本日は大晦日ですが頂くことにします。恐れ入りますが頂きましたお料理はお品書きでご確認をお願いいたします。
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ナンダテ

口コミ270件フォロワー101人

2024/12訪問

1回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
食べログ　日本料理部門　７位
長野オールジャンル１位

１０月ごろOMAKASE経由で予約

長野の山奥、都内からは車で4時間程度。
ヘリコプターで往復のプラン(120万～)もあったがヘリ...

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ジェイティー

口コミ21件フォロワー7人

2024/12訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
ものすごく美味しかったですが。長野が北の方に何度か旅行しましたが、飯田は初めてでした。東京からは比較的に距離もあって予約する時に少し迷いましたが、お料理を食べたら、来て本当に良かった、と思いました。長...

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Rのおいさん

口コミ1802件フォロワー1217人

2024/12訪問

20回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
気がついたら20回目の柚木元

本日はこちらへ再訪問。

店主の萩原氏は滋賀の名店「招福楼」にて赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人。
地元飯田では慶事や法事などで利用されている料亭といっ...

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川邊浩生

口コミ485件フォロワー1356人

2024/12訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
遠くても訪れる価値がある。

東京からレンタカーを借りて３時間ほど、柚木元というお店がなければ訪れる事がなかったであろう長野県飯田市に着きました。

綺麗な旅館のような建物に入り「ゆず」と書かれた2名用の個室へ。

お会計...

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mm123abc

口コミ157件フォロワー78人

2024/12訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
お誘いで伺うことができました。ジビエが大好きでとにかく大満足でした。おやきにも猪の肉が入っていたり、椀にも鹿の出汁が入ってたり、鹿のタンや鴨の心臓のタタキなどなど、独創性がありつつジビエが好きな人が「...

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hasuyan

口コミ67件フォロワー22人

2024/12訪問

2回目

5.0

－/ 1人
素敵な時間を過ごせるお店

季節ごとに定期的に予約を取って通っています。
季節の移り変わりをここで感じています。
行くのはちょっと大変ですが、その時間も含めて素敵な時間だと思ってます。
大将の人間性も好きだし、こだわりの感...

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onikuma

口コミ5107件フォロワー3037人

2024/12訪問

7回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
冬の柚木元

季節ごとにぐっと変わる柚木元さん。
松茸の時期だけ行くんじゃつまらないですよ。
この日は焼きそばがきからスタート。
鹿のお出汁の茶碗蒸しにはたっぷりの天然きのこ。
紅玉と猪のおやき
鹿のタン...

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Yae_80

口コミ234件フォロワー88人

2024/12訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
ジビエへの苦手意識を完全払拭してくれる次のお料理が楽しみになるコース

◻︎訪問日 2024年12月5日(木)
◻︎予約時間 18:00
◻︎予約方法電話
◻︎予約難易度 ★★★
◻︎訪問時間 17:50
◻︎利用お一人様
◻︎支払い現金
◻︎シェフの...

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おこめ万歳

口コミ379件フォロワー1008人

2024/11訪問

3回目

5.0

－/ 1人
今年2度目秋・きのことスッポンお刺身(≧∀≦)

＊朝収穫された松茸が味わえる。

＊地産地を最大限に活用した贅沢なお料理の数々

＊飯田市内で養殖されたスッポンの活けスッポンお刺身が食べられる。

＊シェフ自ら目の前で一番美味し...

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82くま

口コミ364件フォロワー513人

2024/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ずっと気になっていた【柚木元】に行く事ができました。
たまたま飯田に行くようがありomakaseを見たら予約を取る事ができました。
タイミング良く松茸の時期だったので腹一杯朝取れ松茸を堪能する事が...

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karlカール

口コミ51件フォロワー5人

2024/10訪問

2回目

5.0

￥100,000～/ 1人
山に囲まれた飯田で人生最高のジビエ尽くしコースを頂けた。
飯田駅から徒歩3分、都内からだと車で3時間30分程かかるロケーションにある全国からフーディーが集まる名店。萩原大将は山の幸に恵まれる飯田の...

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73a4e7

口コミ55件フォロワー25人

2024/10訪問

2回目

4.3

￥100,000～/ 1人
柚木元さんへ2回目の来店です
今回は松茸のタイミングでした
これでもかとふんだんに松茸を使ったコースで松茸を色んな食べ方で堪能しました
松茸料理のバリエーションも豊富でここでしか食べられない料理...

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cesare1979

口コミ348件フォロワー250人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥100,000～/ 1人
飯田駅近くにある日本料理の名店で松茸を堪能してまいりました。

快活な女将さん、食の求道者ともいうべき大将のホスピタリティ溢れるサービスと至高の日本料理を堪能しました。

八寸
秋らしく多彩...

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サプレマシー

口コミ3859件フォロワー11055人

2024/10訪問

12回目

4.8

￥100,000～/ 1人
これを食べるのに、１年間松茸、秋るほど食べた

毎年恒例、朝どれの松茸をお昼に食べる会、昨年は10月最初の土曜日に予定したのに、まだ松茸が無かった。なので１年ではなく２年も待った。飯田駅前とは言え、電車ではいけない場所、今回８名の会だが、７名は東京...

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ラキテン

口コミ4391件フォロワー1728人

2024/10訪問

8回目

5.0

￥100,000～/ 1人
採れたてのみずみずしい松茸を堪能♪

【2024.10 松茸祭り♪】
12月に入りましたがレビューはやっとこさ10月にたどり着きました！ということで(どういうこと？)、極上の山菜やきのこ、鮎、ジビエを季節ごとに上品に仕立ててコースで提供...

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グルメ王yuta

口コミ461件フォロワー557人

2024/09訪問

1回目

4.7

￥100,000～/ 1人
日本一の松茸フルコースを堪能

長野県「柚木元」
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・価格　40,000〜120,000
・食べログ　4.55
・住所　長野県飯田市東和町2-4...

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hasuyan

口コミ67件フォロワー22人

2024/09訪問

1回目

5.0

－/ 1人
松茸の美味しさというか堪能の仕方？を知りました

今回は松茸です。
この時期はすごくストレスだと大将が言ってました。（松茸の生育具合と仕入れのことで）
たくさん松茸を使うけれど、人によって出し方は変えてるそうです。
私たちは松茸自体をモリモリに...

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