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2025年Gold受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

柚木元 公式

4.60
327人
19003人
  • 飯田
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

141～160件を表示 ／ 全 609件

  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3887件フォロワー11161人
    2024/02訪問
    10回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    違いの分かる男のゴールドブレンド
    飯田にある名店柚木元、最初に行った時はまだ地元の慶事料理だけで、ごくたまに名古屋が東京から来るお客にコース料理を出す程度だった。それから通い、友人を連れて行き、またその友人は沢山の人を連れてきてと特別...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1156件フォロワー749人
    2024/02訪問
    5回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ジビエと松茸ならこのお店が最高です。 東京からは4時間ですが、行く価値は十分にあります。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.57
    《2024 Tabelog Gold Award》
    《2023 Tabelog 日本料理 EAST 百名店》

    ここ数年、「今年一番の松茸がありま...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1252件フォロワー4245人
    2024/02訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊鍋、猪、鹿、名物ジビエづくし
    長野県飯田市の飯田駅からすぐの立地。
    飯田駅は東京から電車でアクセスはできないため車で4時間程度の場所。
    故にはるばる行くことも楽しみの一つ。
    大将の萩原さんは招福楼で修行され実家の柚木元を継が...
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  • アラジンとランプ
    アラジンとランプ
    口コミ584件フォロワー365人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    飯田の四季を感じる美味い飯
    春は山菜。夏は鮎。秋はきのこ。冬は熊。
    以前はジビエに対して好んで食べることはありませんでした。しかし、ここのツキノワグマ、シカ、イノシシどれを食べても臭みなど意識することなく毎回感動のある料理をい...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ4059件フォロワー14075人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    柚木元【長野・飯田】〜 山の幸のいのちの声を聴く 〜
    ◆出色の一皿　　天然の真鴨の胸肉ともも肉のロースト

    　月の輪熊に本州鹿、猪に真鴨、

    この時季ならではの山の幸、ジビエ尽くし！

    　どの料理も野趣と精緻が共存した極上の味だが、

    そ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4882件フォロワー10241人
    2024/02訪問
    6回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    熊鍋d(￣ ￣)
    4ヶ月振り六回目、絶対王者である松茸尽くしコースをはじめ、熊鍋や花山椒に鹿、猪、鴨などジビエの時期を迎えると一番に柚木元さんのことが思い出されます笑笑

    小さな赤身に大きな白い脂身は見た目
    とは...
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  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ155件フォロワー211人
    2024/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    信州の冬の味覚を存分に味わえる♪素晴らしきジビエの世界(´∀｀)
    本日はありがたいお誘いを頂き、飯田へやって来ました。

    冬の「柚木元」さんはぜひお伺いしてみたかったタイミング。抜群の美味しさのジビエや信州野菜を存分に味わえるということで、とても楽しみにしており...
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  • ワンパン45
    ワンパン45
    口コミ61件フォロワー18人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    柚木元に連れて行って貰いました。ジビエに今回はクマ料理。直前に上海楼でラーメンを食べようとしたんですが行列してて食べれなかったです。

    前菜に始まって美味しいお焼きもありおからとこんにゃくの和え物...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1676件フォロワー4019人
    2024/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    人生最高のジビエ尽くしコース！
    【Checkポイント】
    ■季節毎に飯田の山の幸を。冬はジビエ尽くしコース
    ■コースの所要時間: 2時間

    山に囲まれた飯田で人生最高のジビエ尽くしコースを頂けた日本料理 柚木元 。

    飯田...
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  • Just.do.it.227
    Just.do.it.227
    口コミ74件フォロワー52人
    2024/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最強のジビエコース
    最初から最後まで終始ジビエのコースでした。
    どのお料理も美味しく、調理のこだわりも感じることが出来ました。
    お店やお部屋の雰囲気も良く、サービスもとても良かったです。車で訪問したため、お酒が飲めな...
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  • Amberjack999
    Amberjack999
    口コミ77件フォロワー36人
    2024/01訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ジビエで柚木元
    2度目の訪問となりました^_^

    楽しみにしていた、柚木元さんのジビエコース。
    満を持しての訪問でした。

    まずはチェックイン前の定番。
    吉丸屋さんのみたらしだんご。
    ここは、柚木元さん...
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  • lapo_elkann
    lapo_elkann
    口コミ1595件フォロワー587人
    2024/01訪問
    1回目
    3.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2024年　お節
    2024.1.1
    2024年は「柚木元」のお節で、めでたく新年を迎えました。

    当店を運営するのは「（有）柚木元」。代表者は萩原貴幸氏。1978年飯田出身。大卒後、滋賀「招福楼」での修行を経て2...
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    • 柚木元 - 2024年　お節
    • 柚木元 - 2024年　お節
    • 柚木元 - 2024年　お節　メニュー
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1899件フォロワー1264人
    2023/12訪問
    17回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    12月の柚木モティ〜
    本日はこちらへ。

    店主の萩原氏は滋賀の名店「招福楼」にて赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人。
    地元飯田では慶事や法事などで利用されている料亭といったイメ...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1460件フォロワー1720人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    日本料理の新たな解釈。子持ち鮎の燻し刺身、松茸のフライ、松茸クリーム仕立てのおやき、ぎたろうしゃも…素晴らしいお料理でした。
    噂には聞いていたが訪問が遅くなりました。中々遠いもので…名古屋からタクシーで1時間40分くらい。

    長野の山奥です。しかしながら全くそういうことを感じさせない素晴らしいお料理でした。松茸もたくさん...
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  • tkn115
    tkn115
    口コミ35件フォロワー19人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    ヘリで都内から1時間ちょっとでした。
    当日の朝に近くの山でとれた松茸ということもあって香りが本当に素晴らしくて調理前から既に感動❤️

    こんなに美味しい土瓶蒸しを食べたのは初めてです。稚鮎をタタ...
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  • PakuPakuマシーン
    PakuPakuマシーン
    口コミ1301件フォロワー1289人
    2023/10訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    人生２度目の松茸づくし (^^♪
    ５年前の秋に訪店してからの
    ２度目の訪店でした。

    立派な焼き用の松茸を持って
    部屋まで挨拶に来て下さった
    店主の萩原さんは
    私の顔を覚えて下さっていました。

    めっちゃ嬉しかったです...
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  • e.ish
    e.ish
    口コミ449件フォロワー110人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥100,000～/ 1人
    採れたての松茸を食べれるということで、長野県飯田市まで来ました。車で東京から4時間近くかかります。松茸のコースは1日1組だけということで、かなり貴重な席となります。ただ、今年は松茸がだいぶ不作とのこと...
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  • 0oYuukio0
    0oYuukio0
    口コミ232件フォロワー54人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    採れたてという唯一無二を感じれるお店。
    東京から車で3時間半 名古屋から２時間という立地ですが、それでも行く価値のあるお店でした。
    焼きかたやお料理の仕方にも拘りがあり、松茸でないシーズンもお伺い...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1950件フォロワー1140人
    2023/10訪問
    7回目
    4.9
    ￥100,000～/ 1人
    年に一度のお楽しみ。
    125000円～ペアリング代金込み。

    いや～今年も値上がりすごいですね！

    しかしながら他店と比べるとボリューム的にには大満足。

    今回は松茸の美味しさは大満足でしたがそれ以外のお料理も...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1578件フォロワー1940人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    香り抜群の地物松茸料理のオンパレードに超悶絶
    待ちに待った長野県飯田市にある柚木元さんへ初訪問です！

    遠くてなかなかお誘い受けても重い腰が上がらなかったのですが超常連さんに日本一の松茸を食べないのは食べ歩きしてるのにもったいないと言われて1...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（個室4室）
  • 個室

    有（2人可、4人可、10～20人可、30人以上可）

    大広間では５０人の会合が可能です
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（合計20台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    http://www.yukimoto-hanare.com/
  • 備考
    お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。
    https://yukimotohanare.square.site/
  • 初投稿者
    iidagmt（4627）
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