柚木元公式

4.56

288人

17901人

飯田
日本料理
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

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地図

221～240件を表示／全 556件

kuni_log

口コミ469件フォロワー282人

2022/01訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
命をいただきました

念願の柚木元さん遂に訪問できました嬉しい
東京から車で3時間半くらい
山の中にあるような奥まった外観なのかと思ってたら
駅前の街中に綺麗な豪邸がドンとありました
大箱でこの日は地元の方が法事な...

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miyavi.knight

口コミ520件フォロワー67人

2022/01訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
最高峰のジビエ！

2年連続ゴールドおめでとうございます！
ということで2年前の投稿笑
この日はグルメ仲間と遠征で伺いました。
地元では冠婚葬祭等の集まり等で利用される会席料理店として、と思いきや日本最高峰のジビエ...

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mediaboxes

口コミ315件フォロワー505人

2022/01訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
地元にある美味しい日本料理やさん

地元のお店から食べログアワードに入っていたのでびっくり！
少し前ですが結婚式の代わりに開いた親族との顔合わせで利用させてもらいました。

祝いの料理は松茸やジビエが並ぶ訳ではないですが、こちらも...

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ZDM1000R

口コミ3005件フォロワー1734人

2022/01訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
2022年のおせち；柚木元

【2021年Silver】
【2021年百名店】

完売してたり既に受付を終了したお店が多い中、何となくお店のWEBを見ていて見付けたこちら。
なかなか行く用事が無い長野県の料亭「柚木元」のお...

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藤崎まり子

口コミ643件フォロワー21219人

2021/12訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
四季折々に訪れたい名店

《The Tabelog Award 2021》silver受賞店

数年前から気になっていたのですが
大阪からかなり遠いイメージがあり
意外にも未訪問のままだったこちら。

名古屋駅から...

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kowa1000

口コミ65件フォロワー23人

2021/12訪問

1回目

4.8

－/ 1人
日本料理の枠におさまらない独創的で卓越した腕。
12月にジビエ狙いで初訪問、最初から最後まで感動の連続でした。料理はおまかせで好きなだけお酒をのんで２人で78,000円、ジビエの処理や料理の手間暇を...

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le pin

口コミ183件フォロワー127人

2021/12訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
南信州一では？

ジャパンタイムズの記事を見てお伺いさせてもらいました。
接客はカジュアルな感じですが、それ以外はしっかりとした感じで、料理もジビエな物が多くとても良かったです。同席していた料理人がびっくりするような...

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7070JAZZ

口コミ1389件フォロワー3029人

2021/12訪問

2回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
【再訪】飯田、美しい高山に棲むスペシャルなジビエ料理『”命を頂く”という気持ちが・・・。』

今夜は、長野でも山奥の飯田にあるジビエ料理屋さん。
「柚木元のジビエは何が違うのか。」それは住んでいる場所と食べる餌が決定的に違うようだ。長野県の標高は平均1000ｍを越すような自然豊かな日本一の高...

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kokt7

口コミ774件フォロワー731人

2021/11訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
ジビエと和食

全国からのジビエ、グルメ客と地元の仕出し等と両方に対応しているとのこちら。名古屋から車で2時間かけて訪問しました。熊、鹿、ハクビシンとオールスターで頂きました。色々な調理法でジビエ料理を堪能できます。...

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勝沼郁哉

口コミ441件フォロワー1964人

2021/11訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
月鍋なくしては人生を謳歌できなくなってしまった

昼での訪問。

あらかじめ予約しての利用。

とうとう来ました。

毎年、色んな方が投稿されている熊鍋。

いいなぁと思いつつ、その投稿を見てる時には既に遅し。

今年こそはと思い...

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tomokovsky tokyo

口コミ223件フォロワー147人

2021/11訪問

1回目

4.8

－/ 1人
わざわざ来て良かった！と思わせてくれるお店でした。
大将ご夫妻の料理への情熱や想いがしっかりと伝わる美味しくそして暖かい、楽しいコースでした。

今回お願いしたのはジビエコース。
鹿の脳でスタ...

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たいき

口コミ4794件フォロワー4626人

2021/10訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
一生分の松茸をいただきました

今回の飯田旅行のメインイベントは
何と言ってもこちらに来ることでした。

何度も書きますが、
以前一度飯田市内で宿泊したことがありながら
全国的に有名なこの名店で
食事をすることができ...

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amanekenama

口コミ2141件フォロワー1965人

2021/10訪問

1回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
晩秋の南信州の松茸祭り

長野県飯田『日本料理柚木元（ゆきもと）』さん
南信州の地の食材をふんだんに使用した日本料理のお店です

滋賀『招福楼』にて修行を積んだ店主の自然を存分に味わえるお店です

嬉しいお誘いにて...

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fulcrum

口コミ476件フォロワー745人

2021/10訪問

11回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
この時期は特別ですね

今月2度目の柚木元さん

長野県産松茸の最後かもです。

いろんなキノコの八寸

松茸と鱧の土瓶蒸しから

綿内蓮根や松茸のフライ

信州牛と月の輪熊と松茸のすき焼き

天然鰻...

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まんおじ

口コミ1814件フォロワー1002人

2021/10訪問

4回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
噂の柚木元さんの松茸～

興奮冷めやらぬとはこのことか。。。

噂の蒸気の出る松茸。

香り旨味共に最高でした。

産地から数時間新鮮ならではの味わいです。

もちろん熊鍋も出てきました。

松茸のお焼きこ...

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fulcrum

口コミ476件フォロワー745人

2021/10訪問

10回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
いつもの松茸尽くし

松茸行脚のメインイベント‼️

色々なキノコ三昧(きんぴら、大根おろし乗せ、キノコと牛肉和え、なめこの煮込み、松茸の漬物)

鱧と松茸の土瓶蒸し

鯉のあらい、カルパッチョ仕立て、つまの自...

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グルメマニア男2020

口コミ1777件フォロワー1101人

2021/10訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
山川の食材を活かした素晴らしいお料理

念願叶い長野県飯田市にある柚木元さんに伺わせていただきました！
今回は松茸を使った季節のコースと追加で熊鍋をいただきました^ ^

信州産の松茸をふんだんに使ったお料理の数々。
熊鍋もきのこと...

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ぺーぱーかんぱにー

口コミ2251件フォロワー1223人

2021/10訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
贅沢⭐︎松茸三昧！！

・サクラシメジの土佐煮、キイロシメジの辛子和え、天然マイタケの南蛮漬け、マコモダケのきんぴら、ショウゴンジと信州牛の炊いたん、オショウニン（ロウジ）と大根おろし、アケビの唐揚げ
・松茸とハモの土瓶蒸...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3017人

2021/10訪問

19回目

-

￥50,000～￥59,999/ 1人
アロマに酔いしれる！史上最強の絶頂松茸コース！

長野県飯田にある日本料理柚木元。
最近はお取り寄せにもハマっており利用頻度もかなり高いのだが、やはりこの飯田に来ていただくお料理は別格。
さらにはこの松茸の季節はスペシャルオブスペシャルとも言える...

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サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10942人

2021/10訪問

4回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
朝どれの松茸を昼まで待つんたっけ

松茸は、鮮度が命、獲れてから一週間経つと匂いはまだ強くあっても、身は水分がぬけてパサついてしまう。東京の日本料理の名店では、前日獲れ、前々日獲れのを使う。時間が経った松茸と違い、前日、それも夕方に取れ...

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