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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 木場谷（スシ キバタニ）

4.07
263人
21502人
  • 北鉄金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

141～160件を表示 ／ 全 289件

  • ackymouse
    ackymouse
    口コミ23件フォロワー3人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2年ぶり2度目。震災の影響で遠方の観光客キャンセルが影響してるようです。おかげでたまたま取れました。氷見の鰤、蟹など地産地消でないと食べられたない鮮度のものが中心で素晴らしい時間を過ごせました。
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  • プレミアム皮下脂肪
    プレミアム皮下脂肪
    口コミ20件フォロワー14人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    金沢駅からタクシーで1200円程で行ける距離です。
    架線事故による北陸新幹線の運休の翌日、しかも雪の中にもかかわらず店内は満席でした。流石！
    能登の地震で仕入れなどのご苦労があるにもかかわらず北陸...
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  • 仮面ライダー1965
    仮面ライダー1965
    口コミ179件フォロワー69人
    2023/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前寿司が好きなので、1度伺ってみたいと思っていたお店です。席数があまり無く、人気店で予約が取り難いですが、キャンセルされた方のお陰で来店。一品ずつお料理が出された最後に握りが出されるスタイル。
    海女さんがその日に採って来られた巨大な蛤のお吸い物が格別でした。
    • 鮨 木場谷 -
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  • 軟水さん
    軟水さん
    口コミ85件フォロワー25人
    2023/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨
    友達の誕生日のお祝いでこちらに来ました

    美味しかったです！

    でも鮨自体に感動やこれが特別美味しかった！！って感動や特筆するものは無くどれも普通に美味しかったです、このお値段ならこんなものな...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ506件フォロワー413人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年2月10日(金)20時30分〜、約2ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 3.99
    2023 BRONZE
    2021 百名店
    2021 ミシュラン ☆
    2021 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    ...
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  • 小野ちゃん1200
    小野ちゃん1200
    口コミ398件フォロワー44人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    観光地のお寿司屋さん
    という感じがする。
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  • こめまるです
    こめまるです
    口コミ16件フォロワー5人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しいお鮨を求めて金沢へ。
    住宅地の中にありました。日も長くなってきていて、周りを少し散歩しましたがとても景色が良かったです。古風な街並みですね。
    店内はとても賑やかな雰囲気でした。
    頂いたも...
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  • Gwen Jin
    Gwen Jin
    口コミ56件フォロワー6人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 鮨 木場谷 -
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  • miki♡0821
    miki♡0821
    口コミ190件フォロワー32人
    2021/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつ伺っても　美味しいです
    大きなあん肝は　小皿にカットして出してくださるんですが　足りません　笑
    丸ごと食べたいです！
    鰤レアステーキも　焼き目しっかり　白子も
    安定です。
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  • ichi_nysun
    ichi_nysun
    口コミ226件フォロワー102人
    2025/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大ぶりなタネ、光る一品。
    冬の金沢、初訪問。
    スタートから酒を呼ぶ一品。
    甘味と塩味のバランスが素晴らしい。
    朝どれアンコウのあん肝〜アンコウの唐揚げをいそべにした一品に唸り倒した。
    あん肝の漬け方が素晴らしく、またぶ...
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  • ex-food/restaurant AN
    ex-food/restaurant AN
    口コミ62件フォロワー9人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    金沢に訪れた際に訪問。年末ということもあり、予約が取りづらいシーズンでしたが、滑り込みで17時からの部に入れました。氷見で上がったお魚を中心に多く頂けました。おつまみから美味しく、とても良いディナーで...
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    • 鮨 木場谷 -
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  • minamo091574358
    minamo091574358
    口コミ44件フォロワー7人
    2024/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    タコ最高です！8時間揉み込むそうです
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
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  • ダブルライセンス
    ダブルライセンス
    口コミ288件フォロワー75人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お見事！
    金沢出張だったので予約しました！

    どれもこれも美味しかったです！！

    しかし、どれもどこかで、見たことある逸品だったんですよね。

    美味しいーけど知ってる！！という感じ。


    けど...
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  • 東京湾岸の食べ取締役
    東京湾岸の食べ取締役
    口コミ71件フォロワー40人
    2024/03訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    さすが金沢の名店、氷見の鮮魚が喜ぶお仕事を満喫
    関東圏に住まう食を趣味とする人々がなぜ交通費を投じて金沢を訪問し寿司を楽しむのか。答えと蟹を求めてグランクラスに乗り、東京駅から3時間かけて金沢へと向かうこととした。知人もいないし初めてなので、食べロ...
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  • ksuke702
    ksuke702
    口コミ1614件フォロワー149人
    2023/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ツマミが多く、僕の好きなスタイル。握りのレベルも高い。
    友人との北陸旅行。インバウンドが戻ってきて、半分近くが海外からのお客さんだった。良かったのはツマミでは毛蟹と雲丹のマヨネーズ和えご飯。握りでは鯵(富山)、マグロ(八戸)。今年初のセイコガニも食べられた...
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  • hidehide2238
    hidehide2238
    口コミ116件フォロワー46人
    2023/11訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    富山湾の魚をメインに
    この時期らしく、蟹を満喫できるコース内容でした

    毛蟹の雲丹ソース、
    ズワイガニのシャリ和え
    上記の2品が絶品！

    御椀に入った大きな蛤にも驚きました！

    甘海...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ506件フォロワー413人
    2023/08訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    金沢メシ①　2023年8月3日(木)20時30分〜、約2ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 3.97
    2023 BRONZE
    2021 百名店
    2021 ミシュラン ☆
    2021 ゴ・エ・ミヨ 3...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ506件フォロワー413人
    2023/04訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年4月26日(水)20時30分〜
    食べログ 3.95
    2023 BRONZE
    2021 百名店
    2021 ミシュラン ☆
    2021 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    昨日の夕飯はこちら！...
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  • A.Takuya
    A.Takuya
    口コミ73件フォロワー14人
    2023/04訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    2023/4月の訪問！
    やっぱりなにを食べても美味しい
    最高に幸せな時間でした。

    特に甘エビとこのわた、肝醤油
    ホタルイカ、メジマグロ10日寝かせ
    めっちゃ最高、酒のつまみとして神がかっ...
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  • ルミナリエ4
    ルミナリエ4
    口コミ435件フォロワー640人
    2019/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    新鮮なネタに一工夫を感じれるお店！
    久しぶりの木場谷！
    品数が多くなった！？
    なんと一品ものが7品と握り13貫でかなりのボリューム。
    味も量も大満足です！
    金沢でも間違いなくトップクラスのお寿司屋さんです！
    場所はとても目立ち...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://kibatani.com/
  • オープン日
    2016年4月5日
  • 初投稿者
    あすかりん（2326）
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