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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 木場谷（スシ キバタニ）

4.04
230人
20323人
  • 北鉄金沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

161～180件を表示 ／ 全 255件

  • radio aya
    radio aya
    口コミ107件フォロワー15人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    外国人が多く外国でも有名な店なのかなと思います。全て美味しくて、季節でメニューもかわるとおもうのでまた行きたいです。今回は蟹が美味しかった。
    • 鮨 木場谷 -
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  • ステーキハウスくりやん
    ステーキハウスくりやん
    口コミ250件フォロワー319人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢ではなかなか予約の取れないお寿司屋さん
    １カ月前から予約して訪問！
    ひがし茶屋街近くに店舗を構えている

    つまみ
    ⚫︎ボタンエビ→ぷりぷり
    ⚫︎寒ブリ→脂のノリがたまらない
    ⚫︎あん...
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  • ミシュランマンの嫁。
    ミシュランマンの嫁。
    口コミ9件フォロワー0人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    初の金沢。。

    寿司好きの旦那が、寿司を好きになったきっかけになった木場谷さんにまた行きたい！！ということで
    来店しました！！

    最初の海藻の１品目(すみません何の海藻か忘れました)から初め...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ460件フォロワー306人
    2023/05訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年5月13日(土)20時30分〜、2週間ぶりの訪問。
    食べログ 3.96
    2023 BRONZE
    2021 百名店
    2021 ミシュラン ☆
    2021 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    ...
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  • 2e6140
    2e6140
    口コミ6件フォロワー1人
    ー 訪問（2023/04 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ３月末に夫婦で伺いました。高いお店ですが、味、お酒、サービス、全てに満足。コスパは決して悪くありません。納得のお値段と時間でした。
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  • jdrnd
    jdrnd
    口コミ48件フォロワー5人
    2023/04訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    3度目の来店^ ^

    金沢で美味しいお寿司と言ったらここしかない！

    美味しいお酒も持参したので、一緒に今日も最高の料理を満喫しますよう^ ^

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  • おっすっしー
    おっすっしー
    口コミ253件フォロワー75人
    2023/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あん肝ソースがもう一度食べたい...
    新鮮だからこそ出せるお料理が多い。あん肝のソースはとてもクリーミーで、臭みも一切無し。
    かす汁が、なんとも言えない甘さとダシの絶妙なあんばいで、すごく美味しかった。お寿司はこはだが特においしかった。...
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  • 66f377
    66f377
    口コミ0件フォロワー0人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    はじめての高級鮨でしたが、とても美味しかったです。
    何より大将の「ありがとうね」の笑顔がとても幸せな気持ちになりました。
    ネタの中ではこのたらの白子とノドグロの炭火炙りが最高でした。
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
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  • JINNAI
    JINNAI
    口コミ1062件フォロワー166人
    2017/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 木場谷
    ○鮨 木場谷

    ～石川県・金沢市～

    新潟でのイベントが終わり
    京都の帰りの途中に金沢で途中下車して
    鮨くら竹の大将と一緒に

    〇鮨 木場谷さん

    なかなか予約が取れないお店ですが...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2029件フォロワー914人
    2022/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢鮨の名店の一角
    全国の皆さん、こんにちは。

    金沢の鮨の名店の一角、予約困難店の木場谷さんに初訪問。

    寿司を頂いたり話をした中で、こちらの大将は自分の寿司を客観視出来ているような印象を受けた。

    また、...
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  • Cana_eats
    Cana_eats
    口コミ434件フォロワー163人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    つまみからもうたまらない❤️
    やはり金沢といえば、蟹やノドグロですよね☺️
    つまみも沢山出してくださりお酒が進みます。
    金沢でお鮨といえばこちらは間違いないですね❤️

    #鮨#寿司#木場谷#鮨好きな人と繋がりたい#寿司好き...
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  • ギズ子
    ギズ子
    口コミ26件フォロワー4人
    2018/10訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    凄く普通のお鮨屋さん
    こんな所に？っていう 場所に対する印象が一番強いお寿司屋さんでした。そして、とにかく何もかも全てが普通のお店でした。キライじゃないよ普通だもんʕ•ᴥ•ʔ
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  • crazy-in....
    crazy-in....
    口コミ8件フォロワー2人
    ー 訪問（2025/02 更新）
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    店主の人柄の良さと、スタッフのテキパキとした接客応対には感激でした。
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  • 宮古島と宮古島中心に本音の食レポ
    宮古島と宮古島中心に本音の食レポ
    口コミ95件フォロワー18人
    2025/01訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    富山湾や近海の美味しい大ぶりなお摘まみ。
    そして蟹の季節、堪能しました。
    舎利は好みは分かれますが、優しくマイルド。
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  • minor610755
    minor610755
    口コミ46件フォロワー11人
    2024/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まさに一品一品が職人技の光る美味しさでした。特に印象的だったのは、イカの握り。その透き通った見た目とほどよい歯ごたえが絶妙で、噛むごとに広がる甘みが口の中いっぱいに広がります。シャリとのバランスも完璧...
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    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
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  • tcmt
    tcmt
    口コミ1583件フォロワー79人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    繊細な仕事と素材の旨みが際立つ、記憶に残る一皿の数々。
    ▣おまかせコースとアルコール￥33,000
    ・グランアグリビール：泡が細かくクリーミー。小麦の豊かな香り。後味は爽やか。上品な味わい。寿司との相性もよかった。
    ・甘エビこのわた：口にした瞬間、濃厚...
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  • にゃかぽん
    にゃかぽん
    口コミ33件フォロワー1人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • ノーティス
    ノーティス
    口コミ448件フォロワー28人
    2023/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • かおみゃんグルメ
    かおみゃんグルメ
    口コミ23件フォロワー10人
    2023/02訪問
    1回目
    木場谷さん

    お誕生日に連れてっていただきました♡

    初訪問

    みなさま、ありがとございました

    #お寿司連れてってくれる人と繋がりたい
    #お寿司は芸術だと思うんですよ私
    #予...
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    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
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  • A.Takuya
    A.Takuya
    口コミ72件フォロワー13人
    2022/10訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    金沢にきたら木場谷さん！
    金沢にきたら木場谷さんですよね
    （私の中で、ですけど）

    兼六園も茶屋街も博物館も金沢駅も
    観光したことがありません。

    木場谷さんで、鮨を食べるためだけに
    群馬から鮨遠征をしています³...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2016年4月5日
  • 初投稿者
    あすかりん（2333）
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