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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし うえだ 公式

4.30
192人
15817人
  • 元町（ＪＲ）
  • 寿司、日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

181～200件を表示 ／ 全 347件

  • とり姫
    とり姫
    口コミ279件フォロワー131人
    2021/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蟹の蒸し寿司＆トロたくに悶絶〜
    何度かお伺いさせていただいてますが、今回はさらに　蟹の蒸し寿司にハゲの肝かけ、トロ、雲丹が最高でした！

    シャリもエッジの効いたシャリで好みでした〜
    　
    ハゲの肝かけの一品は　厚く切られたハゲ...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー820人
    2020/06訪問
    16回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今月も
    今月の鮨　うえだ

    明石鯛

    カツオ

    淡路の鱧

    浜坂の鮑

    明石のタコ

    いつもの茶碗蒸し

    穴子ちゃん

    鯛、マコカレイ、ハリイカ鰆

    漬け、カマトロ、マナカ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー820人
    2020/02訪問
    11回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    成長してますね
    本日の鮨うえだ

    いろんな意味で頑張ってる若手です‼️

    ゴ・エ・ミヨにも選ばれて段々予約が取りづらくなって来てますね

    定番の茶碗蒸し

    鮑、烏賊、雲丹、鰆、平目、太刀魚

    トロ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー820人
    2019/03訪問
    5回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    満足満足
    鮨うえだ 弥生会

    春キャベツと貝柱とカニのスープ

    福良の太もずく

    淡路の石鯛

    白子焼き淡路マイヤーレモン

    太刀魚

    淡路玉葱と茶碗蒸しモッツアレラチーズ入り

    ...
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  • a.091362
    a.091362
    口コミ587件フォロワー185人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    平日夜18時から

    カウンターのみで、一斉に開始します

    お店の方はどなたも親切でした！

    周りの方は常連さんが多かったですが、はじめてのわたしたちでも居心地悪くなかったです。

    お料...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ233件フォロワー65人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ６ヶ月ぶりのうえださん✨
    うえださんを食べる為だけに神戸へ遠征ｗ
    美味しすぎた❗
    こりゃまた、４月辺りに遠征するしかないね


    松葉蟹の蒸し寿司

    真魚鰹　身は藁で皮は炭火で

    生...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ233件フォロワー65人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    写真NGのため、今日食べたものを✨


    メバルのお刺身

    焼き穴子　でんすけ

    おにあじ

    タコと岩もずく　淡路島

    まながつお焼き　淡路島　

    茶碗蒸し　ラくれっとちーず
    ...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • 1d609d
    1d609d
    口コミ134件フォロワー38人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    以下メニューです

    フグの白子とカブラのリゾット
    ヒラメのお刺身
    マナガツオ
    ぶり
    でんすけあなご
    淡路島の卵と玉ねぎを使った茶碗蒸し

    握り
    明石のたい
    こち
    ツバス
    ハリ...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • Mazuimon_buster
    Mazuimon_buster
    口コミ508件フォロワー3114人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    大将の人間性が抜群！謙虚で努力家、寿司に誠心誠意向き合ってる。

    こう言う人が握る寿司は素直に美味い。応援したくなる。
    味は好み、最後にこの店に良かったか？と考えた時に、やっぱり素晴らしかったよ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー820人
    2020/05訪問
    15回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱり凄い
    いつもの友人と行きましていつもの様に美味しいお寿司をいただきました。

    淡路と浜坂の新鮮な魚が食べられてとても幸せです。

    淡路の玉ねぎを使った茶碗蒸しも絶品です！

    最後にお隣で食べてお...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー820人
    2020/03訪問
    12回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいね〜
    今月一回目

    隣のお客さんは毎週だそうです

    ゴ・エ・ミヨ取って初めての来店でしたが若いだけあってドンドン進化してますね‼️

    蛍烏賊や鰆、アワビ、タコカラスミ

    太刀魚、ナマコ、ハリ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー820人
    2019/12訪問
    9回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    客層が良いですね〜
    今年最後の鮨うえださん

    白子に蕪餡

    鮑の蒸し物

    雲丹と鮑のソース丼

    生カラスミ塩分抑えめで無茶

    明石の鯛

    由良のタコ

    香箱と平貝の貝柱

    茶碗蒸し

    ...
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  • 井芹ニナ
    井芹ニナ
    口コミ15件フォロワー2人
    2025/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • とり姫
    とり姫
    口コミ279件フォロワー131人
    2025/10訪問
    18回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久々にお伺いさせていただき、感激でした！
    半年以上振りにお伺いさせていただきました^_^

    なかなかご予約も取れなかったので、前日からワクワク感が止まりません
    　
    扉を開けると笑顔で皆さまが　迎えてくださいました
    　
    まずはビール...
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    • すし うえだ -
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  • ぐっさん1031
    ぐっさん1031
    口コミ27件フォロワー2人
    2025/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    三ノ宮にあるカウンター鮨屋さん
    知り合いに誘ってもらい初訪問。
    【摘み】
    •明石のタイの刺身
    •イサキの刺身
    •もずくと車海老
    •ノドグロとシャリ
    •茶碗蒸し
    •まな鰹

    【にぎり】
    •石鯛
    •新イカ
    •カン...
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    • すし うえだ -
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  • aaanc
    aaanc
    口コミ25件フォロワー1人
    ー 訪問（2025/09 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    また来たいと思わせてくれるお店です
    神戸に来たら、是非 【すし うえだ】さんへ。
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  • まんまるぴんく
    まんまるぴんく
    口コミ121件フォロワー513人
    ー 訪問（2023/11 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    「すし うえだ」は、一人で贅沢なひとときを過ごせる隠れ家的な寿司店です。

    特にオススメは「大トロ」。口に入れる瞬間、脂の旨味が口いっぱいに広がり、その絶妙なバランスに感動します。素材へのこだわり...
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  • とり姫
    とり姫
    口コミ279件フォロワー131人
    2023/10訪問
    12回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋ならではの松茸＆のどぐろの小鉢寿司にうっとり〜♪
    いつも旬のものの最高の逸品がいただける「うえだ」さん♪
    　
    10月も最高なお寿司をいただきました！
    　
    まずは
    　
    明石の鯛
    　コリコリとした食感と絶妙な塩加減の鯛！
    　美味しい〜
    ...
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  • bizmeshi
    bizmeshi
    口コミ125件フォロワー25人
    2022/11訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    #bizmeshi
    #すしうえだ
    #寿司
    #businessの活力になる食事
    #bizmeshi2022
    #グルメ
    #大阪グルメ
    #グルメ好きな人と繋がりたい
    #グルメな人と繋...
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    • すし うえだ -
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1624件フォロワー1987人
    2023/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若き大将が握る鮨は上品で美味しかった！
    史上最強寒波が来ると言われてた日のランチですしうえださんに初訪問
    こちらのお店は料理と店内写真がNGなので入口と玄関入ったところの写真だけですｗｗ

    ■The Tabelog Award 202...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙はご遠慮いただいております。
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 備考
    5名様以上のご予約はお電話ください。
    当日のご予約も可能でございます。ご予約に関して確定後通知が送られる可能性がございます。

  • 初投稿者
    fulcrum（820）
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