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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし うえだ 公式

4.30
192人
15836人
  • 元町（ＪＲ）
  • 寿司、日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

161～180件を表示 ／ 全 347件

  • ばうず
    ばうず
    口コミ630件フォロワー206人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    瀬戸内の魚による絶品鮨
    【雰囲気・サービス】
    三宮駅から歩いた住宅街の一角に佇む鮨店。カウンターのみの小体な造り。木を基調とした落ち着いた照明の空間は、静謐で落ち着いた雰囲気が漂います。

    上田大将の所作は丁寧で無駄が...
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    • すし うえだ -
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ233件フォロワー67人
    2025/04訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    待ちに待ったうえださん✨
    初めて行った時からすきになり、うえださんを食べるために神戸へ
    写メはNGなので食べたものを頑張って聞き取りましたｗｗｗ

    ヒラメのお刺身も分厚くて食べごたえあって美味...
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    • すし うえだ -
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ386件フォロワー116人
    2024/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二！perfect過ぎるお鮨！✳︎✳︎✳︎
    すし　うえだ
    地物の平目
    帆立　生カラスミ　磯部焼き
    マナガツオ　身は藁　皮は炭　岩もずく
    伝助穴子　炭火焼き
    つばす　鰤の小さい魚
    淡路島の卵と玉ねぎ　丹波ラクレットチーズ

    いさき...
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    • すし うえだ -
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  • 金鯱銀鯱
    金鯱銀鯱
    口コミ371件フォロワー58人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    写真は禁止です。

    ・モサエビ。坊主殺しという海藻とともに。甘エビみたいな食感だけど、より旨味と歯ごたえがあっていい感じ。
    ・明石の鯛。弾力があって良い鯛でした。
    ・伝助穴子　備長炭で炙ってる...
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    • すし うえだ -
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  • とり姫
    とり姫
    口コミ279件フォロワー131人
    ー 訪問（2023/11 更新）
    13回目
    4.8
    －/ 1人
    11月のうえださんも美味しいものづくし
    今回もとても美味しかったです　

    まずはアテから
    　
    ひらめ　弾力と甘みもあって美味しい味付けです

    マナガツオ
    　皮は炭でパリパリに、身は藁でしっとり美味しい〜
    　
    セコガニと貝柱...
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  • とり姫
    とり姫
    口コミ279件フォロワー131人
    2023/07訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ７月も最高に美味しかったです！
    ７月のうえださんも　最高のお寿司とアテをいただきました！

    シャープでキレのあるシャリは大好きです！
    口の中でホロリと解ける握り具合と硬さ！
    お伺いさせていただく度に進化されてる感じがします！...
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  • とり姫
    とり姫
    口コミ279件フォロワー131人
    2022/11訪問
    5回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ずわい蟹の蒸し寿司最高でした！
    今回もアテからお寿司、キャラメリゼされた玉まで　とても美味しかったです！
    　
    大好きな蒸し鮑が今回なかったのが残念ですが、ずわい蟹の蒸し寿司が今回さらに美味しくなってて感動でした
    　
    前回はシ...
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  • 4d53
    4d53
    口コミ1986件フォロワー299人
    2022/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    気さくな人柄溢れる御主人の店
    撮影禁止の店です。下の写真は許可を得て写しています。
    他のお客さんが居たり、料理の写真はダメだそうですが
    撮影禁止の店と聞くと、御主人が怖そうですが
    ここの御主人は、気さくで話やすく、人柄の溢れ...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • 酒呑みニート
    酒呑みニート
    口コミ198件フォロワー206人
    2020/09訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
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  • Y’S
    Y’S
    口コミ127件フォロワー111人
    2020/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    また伺いたい！　キラ星な鮨店
    元町駅から東に。そしてトアロードを昇る。
    ウインドーショッピングには事欠かないが気がつけば急な坂だ。
    雑貨屋さん、ブーランジェリー、フラワーショップ。
    そんなお店を横目にTOA山手に向かう。
    ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー821人
    2020/05訪問
    14回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    お持ち帰り❤️
    食べには行けなかったですが最高のコンディションでのお持ち帰りでした

    でもやっぱり店で食べたい❗️

    チラシ寿司

    アナゴ

    鯖寿司

    太巻き

    シェフなりのこだわりで持ち帰り...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • hirok102437
    hirok102437
    口コミ250件フォロワー82人
    2019/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    昨年11月にオープンしたばかりのお店。大将は25歳で若いながらも独創性のある料理。地元淡路島で修行をしてきたとの事。美味しい赤ウニを出してくれそうなので今後に期待してます。次の予約をし忘れましたが必ず...
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  • アイシェラ
    アイシェラ
    口コミ33件フォロワー23人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    元町にある江戸前寿司さん
    すし うえださんへ初訪問✨
    若い大将が瀬戸内海や地元兵庫の旬魚を厳選され食べごたえのある握りを出して頂けます！
    内装も綺麗でこちらも地元兵庫県の材料がふんだんに使用されたカウンター8席のお店さん...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ74件フォロワー36人
    2025/08訪問
    20回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    言葉はいらない。
    酒　黒ラベル小瓶2本
    酒　王録渓
    ○アテ
    明石鯛　
    明石鱧しゃぶ　
    田酒スパークリング
    喉黒炙り丼
    明石蛸岩水雲
    澤屋まつもとUltra
    伝助穴子　焼き　
    酒　宝剣
    淡路玉葱卵ラ...
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    • すし うえだ -
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  • たべろー。
    たべろー。
    口コミ73件フォロワー28人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    地のものに対する拘りと卓越した技術
    ・兵庫の鯛から始まり
    ・トリガイの焼き物
    ・真魚鰹を身は藁で燻煙を纏わせて、皮はパリッと炭焼きにしたもの
    ・伝助穴子の焼き霜
    ・地卵の茶碗蒸し、ゴーダチーズ
    握りは
    ・平目
    ・アブラメ
    ...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ852件フォロワー132人
    2019/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    好きなお寿司屋さん
    今日はテニスと空手やって　おなかすいたぁ
    ここで食べすぎたらあかんねんなぁ
    自制心　自制心　体を絞っていかねば（＾＾）
    健康には和食がいいとか
    和食の代名詞　お寿司食べよっと( *´艸｀)
    ...
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  • とみー9582
    とみー9582
    口コミ97件フォロワー33人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    白身好きにはたまらない絶品お鮨屋さん
    神戸市元町エリア閑静なエリアに佇む 人気のお鮨屋さんです。
    大将やお手伝いされてるご兄弟の人柄も良く居心地も良いです。

    こちらは関西エリアの方はもちろん 遠方の方や海外のお客様もいらっしゃるみ...
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    • すし うえだ -
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  • ぜっとんzzz
    ぜっとんzzz
    口コミ467件フォロワー124人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    GOATレベル
    生アナゴの握りがメッシだった
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • とり姫
    とり姫
    口コミ279件フォロワー131人
    2022/03訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シャリとネタのバランスが最上級！今なお進化し続けるお鮨屋さん！
    何度もお伺いさせていただいてますが、毎回、伺ったその日が前回をさらに上行く美味しさで楽しみな　うえださん♪

    今回も最上級の美味しさでした！

    アブラメのお刺身から始まりました〜
    コリッとし...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6898件フォロワー1707人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ★×4.5　すし うえだ
    すし うえだ。鮨。

    マンションの1階にある。りんとした店内。若い大将と奥様でやっている。とてもよい雰囲気。

    23000円のおまかせ。

    つまみ
    焼き白子、シャリ
    ヒラメ
    ブリ
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙はご遠慮いただいております。
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 備考
    5名様以上のご予約はお電話ください。
    当日のご予約も可能でございます。ご予約に関して確定後通知が送られる可能性がございます。

  • 初投稿者
    fulcrum（821）
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