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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
682人
39756人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

1～20件を表示 ／ 全 1166件

  • ピックアップ！口コミ
    akii
    akii
    口コミ2040件フォロワー3110人
    2025/10訪問
    15回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    福岡 西中洲 三ッ星＆Goldの江戸前◆鮨 さかい
    福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F、鮨 さかい。
    福岡中洲で進化躍動する、堺大航さんの三つ星江戸前鮨。
    2013年開業、翌2014年にミシュランガイドの一つ星、2019年に...
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  • 評価辛口ときどきキャバ嬢
    評価辛口ときどきキャバ嬢
    口コミ45件フォロワー14人
    2025/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    接待にて、13時30分のコースで訪問しました。

    お久しぶりのさかいさん、とっても美味しかったです。
    お土産もお持ち帰りしました。

    逸品は安定の美味しさ。
    握りは特に鰤が美味しかったです...
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  • ryo.s103
    ryo.s103
    口コミ6件フォロワー0人
    2025/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めて伺いましたが、これまで食べた鮨の中で間違いなく一番美味しかったです。
    一貫一貫の温度や握りの加減が完璧で、ネタの旨味を最大限に引き出していました。
    特にマグロの赤身と雲丹は感動もの。職人さん...
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    • 鮨 さかい -
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2794件フォロワー2505人
    2025/10訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    定期訪問
    なかなか予約が取れないので、本来なら季節毎に来たいのですが、しばらく開いてしまいました。最初のつまみの間に少しシャリ入りの物が入るいつものコースです。秋のこの時期のマグロも本当にうまいです。こちらのシ...
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  • ledegi
    ledegi
    口コミ9件フォロワー1人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡「鮨 さかい」。
    これを食べるために、東京からの大遠征。

    ひとつひとつの料理が繊細で、丁寧さを感じるものばかり。

    2時間があっという間でしたが、本当に満喫しました。

    本当に来る...
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  • 2kasa_02
    2kasa_02
    口コミ137件フォロワー22人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    福岡「鮨さかい」。一歩足を踏み入れた瞬間から、空気が整っている。静謐でありながら、どこか張りつめた緊張感。客の呼吸すら計算に入れたような所作の美しさに、すでに一流の仕事を感じる。握りはどれも完成度が高...
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  • エリザベスなのだっ
    エリザベスなのだっ
    口コミ168件フォロワー451人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    全てに感動
    彼が予約してくれてランチで伺いました！
    コースと日本酒のみのスタンダードペアリングを利用させて頂きました
    接客、味　全てに感動しました
    シャリは少ししょっぱく感じましたがマグロとの相性最高でした...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1182件フォロワー5276人
    2025/09訪問
    11回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡の雄
    およそ1年ぶりのさかいさん。居心地の良さは相変わらずですね。

    【2025年9月のおまかせ】
    ★いくら小丼
    ★白海老
    ★鰯、ガリ、ネギの海苔巻き
    ★蒸し鮑、蛸
    ★ネギトロタク軍艦巻き
    ...
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  • ヤンググルメ
    ヤンググルメ
    口コミ2129件フォロワー2981人
    2025/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    この界隈ではナンバーワン！
    友人が予約してくれて訪問してきました！
    コース利用。
    スタンダードの日本酒のみのペアリングもしました。
    寿司はどれも美味しい。
    接客も良かった。
    シャリが少ししょっぱいとも思えた。
    ボリュ...
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  • Jグルメ
    Jグルメ
    口コミ263件フォロワー1170人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    こだわりを感じる日本屈指の江戸前鮨
    Table checkから予約して訪問しました
    綺麗な建物で同じ建物に姉妹店も入っていました

    店内は木の温もりを感じる和の雰囲気で
    カウンター12席です

    非常に丁寧な料理でどの料理も最...
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  • aya220131
    aya220131
    口コミ69件フォロワー34人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初訪問です。
    ¥44000と追加¥2750
    席はカウンターのみ。
    これからショーが始まるのか、、？連携が取れてるなぁと今までにない感じの鮨屋でびっくりしました。
    どれも美味しくて、感動しました...
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  • おぬも
    おぬも
    口コミ106件フォロワー40人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ただ鮨を味わうだけでなく、心まで満たされる特別な時間が流れます。親方の包み込むような包容力と温かな人柄に、初めてでも緊張がすぐにほぐれ、自然と笑顔に。握りは一貫一貫が丁寧で美しく、素材の良さと職人の技...
    つづきを読む
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2025/09訪問
    8回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ～博多 西中洲「鮨 さかい」 堺大将のお人柄も素晴らしい～
    2025年9月某日再訪問

    秋のネタもいただけ大満足でした。


    ＜ツマミ＞
    生いくら(標津産)　　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味
    白えび(富山湾産)　　　　　　　　　　　　　　...
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  • mcl9999_t
    mcl9999_t
    口コミ51件フォロワー63人
    2025/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本酒が進む、至福の摘みと握り
    9月【鮨さかい】

    定期的に訪問させていただいている大好きなお店です。
    九州で通っているお店は多くありませんが、
    こちらは昔から特にお気に入りで、
    ずっと通わせていただいています。

    摘...
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  • buska
    buska
    口コミ781件フォロワー977人
    2025/09訪問
    25回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    皆んな真剣
    さかい大将の下、皆さん真剣に仕事に取り組まれてます。まるで戦場のよう
    この若いお弟子さん達も、もう何年かしたら独り立ちされると思うと頼もしいですね。
    鮨さんの味・魂をこの先ずっと引き継いで、美味し...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ427件フォロワー300人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    20250827 福岡 鮨さかい

    初訪問44000円と追加2750円
    とても好みでした、ツマミ多めの好きなスタイル、お客様への注意も柔らかくベテラン感(笑)席は12席と多めですが全て大将が握り...
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  • God father
    God father
    口コミ509件フォロワー226人
    2025/08訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    【評価】
    ⭐️5.0・・・超感動(遠くても行く価値あり)
    ⭐️4.9〜⭐️4.5・・・感動(行く価値あり)
    ⭐️4.4〜⭐️4.0・・・大満足(オススメ)
    ⭐️3.9〜⭐️3.5・・・満足
    ...
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  • 4yer
    4yer
    口コミ981件フォロワー520人
    2025/08訪問
    3回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    さかいさん劇場～2025/8～
    ８月の「鮨さかい」さん。言わずもがな最高のコースです。

    ＜一品料理＞
    ◯イクラ丼
    北海道士別の筋子から外したての生いくら。酢飯の酸味といくらの香り立ち、コクが大変合いますね。最高の組み合わせ...
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  • アルフォンス
    アルフォンス
    口コミ1039件フォロワー599人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最初から最後まで完璧な対応・目配せ・気配りの中特別な気持ちでお食事させて頂きました。
    大将を中心とし完璧に連携がとられ、12名一斉スタートのコース料理ながら全ての寿司が大将経由で全員が完璧な温度・タ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1193件フォロワー1410人
    2025/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味い鮨を昼から食べる贅沢(*´∀`)
    この日は鮨さかいさんへ。
    行ってみたいなーと思い予約したことから今回福岡に遠征することになったのでさかいさんきっかけの旅でした。
    最終日の昼に目的のお店で締めて帰る感じ良いですね_(:3 ｣∠)_...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1169件フォロワー360人
    2025/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    福岡旅行最終日。
    ずっと伺いたく今回の旅行のメインでもある鮨さかいさん。
    グルメ仲間に予約して頂きランチの11時に初訪問。
    大将のしっかりとしたご挨拶からスタートします。
    大将の気持ちの入った...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18189）
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