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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.56
674人
39570人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

1～20件を表示 ／ 全 1165件

  • ピックアップ！口コミ
    アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1581件フォロワー2145人
    2025/02訪問
    5回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999 / 1人
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン3つ星&食べログゴールド
    「鮨さかい」⭐️⭐️⭐️
    福岡県福岡市中央区西中洲3-20 2F
    11:00- 13:30- 18:00- 20:30-

    コース44000円
    芋焼酎×4
    計48140円

    中洲川端駅...
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  • エリザベスなのだっ
    エリザベスなのだっ
    口コミ154件フォロワー440人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    全てに感動
    彼が予約してくれてランチで伺いました！
    コースと日本酒のみのスタンダードペアリングを利用させて頂きました
    接客、味　全てに感動しました
    シャリは少ししょっぱく感じましたがマグロとの相性最高でした...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1175件フォロワー5237人
    2025/09訪問
    11回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡の雄
    およそ1年ぶりのさかいさん。居心地の良さは相変わらずですね。

    【2025年9月のおまかせ】
    ★いくら小丼
    ★白海老
    ★鰯、ガリ、ネギの海苔巻き
    ★蒸し鮑、蛸
    ★ネギトロタク軍艦巻き
    ...
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  • ヤンググルメ
    ヤンググルメ
    口コミ1999件フォロワー2910人
    2025/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    この界隈ではナンバーワン！
    友人が予約してくれて訪問してきました！
    コース利用。
    スタンダードの日本酒のみのペアリングもしました。
    寿司はどれも美味しい。
    接客も良かった。
    シャリが少ししょっぱいとも思えた。
    ボリュ...
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  • Jグルメ
    Jグルメ
    口コミ232件フォロワー1125人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    こだわりを感じる日本屈指の江戸前鮨
    Table checkから予約して訪問しました
    綺麗な建物で同じ建物に姉妹店も入っていました

    店内は木の温もりを感じる和の雰囲気で
    カウンター12席です

    非常に丁寧な料理でどの料理も最...
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  • aya220131
    aya220131
    口コミ65件フォロワー32人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初訪問です。
    ¥44000と追加¥2750
    席はカウンターのみ。
    これからショーが始まるのか、、？連携が取れてるなぁと今までにない感じの鮨屋でびっくりしました。
    どれも美味しくて、感動しました...
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  • おぬも
    おぬも
    口コミ106件フォロワー37人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ただ鮨を味わうだけでなく、心まで満たされる特別な時間が流れます。親方の包み込むような包容力と温かな人柄に、初めてでも緊張がすぐにほぐれ、自然と笑顔に。握りは一貫一貫が丁寧で美しく、素材の良さと職人の技...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー205人
    2025/09訪問
    8回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ～博多 西中洲「鮨 さかい」 堺大将のお人柄も素晴らしい～
    2025年9月某日再訪問

    秋のネタもいただけ大満足でした。


    ＜ツマミ＞
    生いくら(標津産)　　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味
    白えび(富山湾産)　　　　　　　　　　　　　　...
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  • buska
    buska
    口コミ779件フォロワー977人
    2025/09訪問
    25回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    皆んな真剣
    さかい大将の下、皆さん真剣に仕事に取り組まれてます。まるで戦場のよう
    この若いお弟子さん達も、もう何年かしたら独り立ちされると思うと頼もしいですね。
    鮨さんの味・魂をこの先ずっと引き継いで、美味し...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ421件フォロワー298人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    20250827 福岡 鮨さかい

    初訪問44000円と追加2750円
    とても好みでした、ツマミ多めの好きなスタイル、お客様への注意も柔らかくベテラン感(笑)席は12席と多めですが全て大将が握り...
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  • God father
    God father
    口コミ498件フォロワー209人
    2025/08訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    【評価】
    ⭐️5.0・・・超感動(遠くても行く価値あり)
    ⭐️4.9〜⭐️4.5・・・感動(行く価値あり)
    ⭐️4.4〜⭐️4.0・・・大満足(オススメ)
    ⭐️3.9〜⭐️3.5・・・満足
    ...
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  • 4yer
    4yer
    口コミ970件フォロワー508人
    2025/08訪問
    3回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    さかいさん劇場～2025/8～
    ８月の「鮨さかい」さん。言わずもがな最高のコースです。

    ＜一品料理＞
    ◯イクラ丼
    北海道士別の筋子から外したての生いくら。酢飯の酸味といくらの香り立ち、コクが大変合いますね。最高の組み合わせ...
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  • アルフォンス
    アルフォンス
    口コミ1035件フォロワー596人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最初から最後まで完璧な対応・目配せ・気配りの中特別な気持ちでお食事させて頂きました。
    大将を中心とし完璧に連携がとられ、12名一斉スタートのコース料理ながら全ての寿司が大将経由で全員が完璧な温度・タ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1176件フォロワー1386人
    2025/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味い鮨を昼から食べる贅沢(*´∀`)
    この日は鮨さかいさんへ。
    行ってみたいなーと思い予約したことから今回福岡に遠征することになったのでさかいさんきっかけの旅でした。
    最終日の昼に目的のお店で締めて帰る感じ良いですね_(:3 ｣∠)_...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1161件フォロワー350人
    2025/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    福岡旅行最終日。
    ずっと伺いたく今回の旅行のメインでもある鮨さかいさん。
    グルメ仲間に予約して頂きランチの11時に初訪問。
    大将のしっかりとしたご挨拶からスタートします。
    大将の気持ちの入った...
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  • まろグルメ
    まろグルメ
    口コミ317件フォロワー83人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミシュランガイド2017で三つ星を獲得。福岡を代表する予約困難店！
    ミシュランガイド2017で三つ星を獲得
    福岡を代表する予約困難店です。

    訪問日の、前日にキャンセル枠が出てて予約。
    おまかせコースとstandard pairingにしました。
    食材はやま...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ505件フォロワー409人
    2025/08訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡メシ③　2025年8月9日(土)11時00分〜
    食べログ 4.56 福岡県総合3位
    2025 GOLD
    2025 百名店
    2019 ミシュラン ☆☆☆
    2025 ゴ・エ・ミヨ 4トック...
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  • なかゆう123412
    なかゆう123412
    口コミ50件フォロワー10人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願の鮨さかいさんへ。カウンター越しに大将の丁寧な所作を眺めながら、旬のネタを一貫ずついただく贅沢な時間。シャリは口に入れるとほどけ、酢加減が絶妙でネタの味を引き立てます。特にトロの旨みと甘みのバラン...
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  • かわたす
    かわたす
    口コミ842件フォロワー516人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    平日昼の11:00の部に事前ネット予約し訪問しました。


    訪問時、
    ゴエミヨ4トック(17点)
    ミシュランガイド福岡の2019 3⭐︎


    いただいたのは、
    ■おまかせ 44,00...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ694件フォロワー724人
    2025/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 さかい」
    【福岡・ミシュラン三つ星店〜ハシゴ・その１】

    "数年ぶりのさかいで大満足な舌鼓を "

    食べ友さん(食べ歩き友達、食べログブロガー友達)から、
    "さかいと行天を抑えているんで、ミシュラン三...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1500件フォロワー2042人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    西中洲のモダンなビルで
    中洲は文字通り、那珂川と博多川に挟まれた中洲が歓楽街となったエリアですが、那珂川を橋で渡った西中洲も飲食店がひしめき合うエリアとなっています。去年、朝食を食べた元祖博多めんたい重もこのエリアですね。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18157）
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