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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.55
684人
39812人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

1081～1100件を表示 ／ 全 1183件

  • maro-j
    maro-j
    口コミ13947件フォロワー3913人
    2018/02訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さかい（福岡市中央区西中洲）
    ◆福岡グルメ旅 初日

    福岡到着後、

    メンチカツ、ラーメン、

    パンケーキなど、

    3軒を巡った後、

    満を持しやってきたのが

    「鮨さかい」。

    何度来ても、

    こ...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2018/01訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    博多に現れました。

    西中洲の鮨さかいさんにお伺いしました。
    平日の二部、２０時３０分からです。

    まず小ビールで喉を潤し、クールダウンです。

    温かな白子すり流しで胃袋を温めます。
    ...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー19368人
    2018/01訪問
    4回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    上質なネタを使用した美味しいツマミと美しい握り。
    12月に続いて今月も伺いました。

    年始のご挨拶に続き「振る舞い酒」が出されます。1合出されるとはキップのいいこと。
    「開運」というラベルが縁起がいいと選ばれたようですけれど、スッキリした味わい...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1957人
    2017/12訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    前回よりも更に進化。噛む喜びを堪能できる。
    2017.12

    今年、移転して更なる進化を遂げた鮨さかいさん。
    この日を待ちに待ってました。

    〜おまかせ〜

    ・蛸
    志賀島の蛸の柔らか煮
    歯がすっと入る身質ですが弾力もある絶妙な...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2106件フォロワー1105人
    2017/12訪問
    3回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 さかい ～恍惚の酒肴～
    この日は、西中洲の『鮨 さかい』さんへ♪
    定点観測です☆

    （酒肴）
    鱈の白子(根室)お浸し○○
    煮蛸○○
    かわはぎ(大分)○&蒸し鮑(唐津)○
    いくらご飯(岩手)○○
    香箱蟹と馬糞海...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー19368人
    2017/12訪問
    3回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旬の厳選食材を堪能しました。
    3か月ぶりの「鮨さかい」さん。
    前回とは食材が変わっているでしょうから、愉しみですね。

    なんと大好きな「善知鳥（うとう）」を用意して下さっていました。
    以前「美味しいお酒」だと言ったのを覚え...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2017/12訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    博多に現れました。

    さかいさんにお伺いしました。
    土曜日の二部、１９時半からです。

    今夜も満席です。

    ドリンクのリクエストも終わり、皆様がおそろい
    になると堺さんからあいさつがあ...
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  • ローズマリーアンドタイム
    ローズマリーアンドタイム
    口コミ1443件フォロワー247人
    2017/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    実直ながら洗練された感じの鮨屋
    【つまみ】順不同
    タラ白子（根室）のスープ
    タコ（志賀島）・・・・福岡はイカだけでなくタコも美味いことが分かった。
    タイラギ（岡山）
    カワハギ・・・・肝醤油で。
    イクラご飯
    甲箱が二（金沢...
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  • 食べ歩き研究員
    食べ歩き研究員
    口コミ1971件フォロワー3702人
    2017/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    寿司の名店！！福岡県の宝！！
    福岡県福岡市にある寿司店「鮨 さかい」。言わずと知れた、福岡県を代表する寿司店だ。

    こちらの「鮨 さかい」は、現時点で、食べログ点数4.45であり、食べログ「福岡市」ランキング第1位にランクイン...
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  • ピラ子
    ピラ子
    口コミ184件フォロワー183人
    2017/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    西中洲に移転後 初訪問
    馴染みの一店 久しぶりの再会を果たしたら 大将が細っそりしてました笑。

    6時から2時間の魅惑の鮨ショーの始まりです。
    白子のすり流しのお椀でお腹を温めて
    お酒も...
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  • fujimo123
    fujimo123
    口コミ4659件フォロワー6938人
    2017/12訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    これが真の一流！！
    行ったお店2000件目。
    この度ご縁があってお誘い頂きました。
    予約困難なうえ敷居が高く憧れのお店、いつも指をくわえて他レビュアー様のレビューを拝見していました。

    場所は中州の中心部、店頭か...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2025件フォロワー1659人
    2017/12訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    阿吽。
    半年振りにさかいへ。
    今回は2回転目の訪問となりました。

    まずは田酒を醸す蔵元が年一回だけ限定出荷する

    善知鳥 大吟醸
    (精米歩合40% 西田酒造 青森)

    から。
    親方は多分自...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13947件フォロワー3913人
    2017/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さかい（福岡市中央区西中洲）
    ◆鮨さかい

    昼の「近松」から、

    夜はマイベスト店のひとつ「鮨さかい」へ。

    もはや語る事もなく、文句なしっ！

    私史上ナンバーワンのあん肝も変わらずピカイチ！

    最後は恒例の乾...
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  • 豚たろーお
    豚たろーお
    口コミ106件フォロワー491人
    2017/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    至福の時間を過ごせました
    憧れのさかいさんへ訪問( ^ω^ )

    福岡は初めてなので緊張でしたが、
    大将、お弟子さんが笑顔で明るく迎えてくれたので、緊張が少しほぐれました。

    メニューはおまかせのみです。
    様々な一...
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  • mugi-yoshi
    mugi-yoshi
    口コミ68件フォロワー36人
    2017/11訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    福岡最高峰鮨
    素晴らしい食材に素晴らしい技→つまみも鮨も感動モノ

    白子のスープでお腹を温め準備万端！煮蛸、カワハギ肝和え、フグ、雲丹、あん肝、イクラ、トロのような鰹の漬け等の酒肴は自分史上最高クラス！
    鮫皮...
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    • 鮨 さかい -
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ587件フォロワー1039人
    2017/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最強・最高峰「寿司屋のつまみ」が味わえる！　こんな体験はじめてっ！
    2017/11/24 夜ご飯 in　福岡
    【鮨 さかい】

    今回の九州ツアーのお目当てがこちら「鮨 さかい」である。
    新店舗は西中洲の高級飲食店が軒を連ねる一角にある名店。

    豚子が今まで...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2883人
    2017/11訪問
    3回目
    4.9
    －/ 1人
    絶品あん肝ソース
    福岡で大好きな【鮨 さかい】さん。
    今回は初冬の魚を頂きに伺いました。

    今回も親方の挨拶から一斉スタートで料理の提供が始まりました。
    いつも通りおまかせで

    つまみ
    ①鱈の白子
    　舌...
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  • rakuenquest
    rakuenquest
    口コミ1675件フォロワー1649人
    2017/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今宵もガツンとやられました。
    半年ぶりにお邪魔しました。

    いただいたものは以下の通りです。


    ★たらの白子・・・甘めのダシで炊いてあります。クリーミーで濃厚な甘み。
    ★煮だこ・・・程よい柔らかさ、程よい歯応え。皮目...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5892件フォロワー7911人
    2017/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前の技で、福岡の幸を
    福岡の名店のひとつ。

    かなり予約至難とのことですが、ご縁があって伺う幸運に恵まれました。

    中洲の路地の中。　新しいビルに入っていて、ちょっとわかりにくい

    ロケーションです。

    入...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4524件フォロワー6151人
    2017/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    楽しい大将と江戸前のお寿司☆
    「海味」にいらしたことのある大将のお店。

    今回は大将の目の前の席でいただくことが出来て、
    とても楽しいひと時となりました（＾-＾）

    予約取って下さった方に感謝を込めて。。。

    ●白子...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18201）
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