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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.53
624人
38224人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

981～1000件を表示 ／ 全 1091件

  • mugi-yoshi
    mugi-yoshi
    口コミ69件フォロワー36人
    2018/03訪問
    2回目
    4.9
    －/ 1人
    量も質も大満足！
    2回目です。今回も美味しゅうございました。

    ツマミ
    白海老、志賀島産の煮蛸は相変わらずの柔らかさであっさり味付けが好み、ホタルイカの酢味噌和えはワタがとろける火の通し方が最高、柔らかーーい煮鮑...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1425件フォロワー2760人
    2018/03訪問
    4回目
    4.9
    －/ 1人
    安定の旨さ
    福岡で美味しいお鮨を頂きに【鮨 さかい】さんに2018年初めて伺いました。

    この日もみなさん整列され大将の挨拶。

    いつも通りつまみからおまかせで頂きました。

    つまみ
    ○白海老
    　...
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  • Ray Kataoka
    Ray Kataoka
    口コミ86件フォロワー238人
    2018/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高い次元でのバランス
    福岡の寿司屋においては誰もが認める存在
    敷居が高い印象がありましたが、実際は
    落ち着いた雰囲気で楽しめました。

    ○しろえび
    富山湾のホタルイカ、唐津のあわび

    ○福岡の白甘鯛

    ・...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1107件フォロワー4930人
    2018/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    落ち着いた空間でいただく洗練されたお寿司
    中洲の西にある福岡でも指折りの人気寿司店。

    場所は地図があってもややわかりにくい場所にあります。お店はビルの2階で、履物を脱いで席に着きます。

    店内はカウンター10席ながら空間全体がゆった...
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  • kotaro0314
    kotaro0314
    口コミ1392件フォロワー580人
    2018/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ああ、すっごい好み。旅先で恋に落ちる奇跡。

    博多駅近くのホテルからタクシーでお店へ。地理感が全くない私ですが、幸運なことに運転手の方がお店をご存知だったので迷うことなく10分弱で到着しました。
    お店は靴を脱いであがるタイプ。
    広々とした...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3842件フォロワー10971人
    2018/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    海味出身の鮨屋は何処もうみぃさかい
    吉塚で前菜のうなぎを頂いた後はメインディッシュを食べにさかいに行った。西中洲、福岡では高級な飲食店が多い地域、新しいモダンなLANEラウンドビルの２階にある。縦長でラウンドビル、スクエアビルと連なり、...
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  • akii
    akii
    口コミ2013件フォロワー3022人
    2018/02訪問
    2回目
    4.9
    －/ 1人
    【祝】THE TABELOG AWARD2018 Gold受賞◆鮨 さかい
    福岡市中央区西中洲3-20 LANE(レン)ラウンドビル2F、鮨 さかい。
    東京・外苑前の海味(先代時)にて修行、後に開業資金を蓄え独立。
    福岡市の赤坂で開業営業後、2017年3月、西中洲のビルへ...
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  • ごろひで
    ごろひで
    口コミ1234件フォロワー780人
    2018/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ごろ史上最高の夜！ （博多②）
    2月　博多初日　夜1軒目


    博多駅でうどんを食べた後。

    博多では初の4泊5日という長期？滞在に備えるため、お決まりの中州のドンキやコンビニで日用品を購入。

    まぁ、2泊だろうが3泊だ...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1819件フォロワー1950人
    2018/02訪問
    6回目
    4.9
    －/ 1人
    更に美味しくなっているのにびっくり！どこまで突き進むのだろうか
    2018.2

    12月の下旬からでしたのでだいたい1ヶ月半ぶりの訪問。
    待ちに待ったさかいさんである。
    今回は遅めの時間スタートで久しぶりのこの時間である。
    レビューなどを見ていると早く行...
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  • がーそー
    がーそー
    口コミ1566件フォロワー2360人
    2018/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    西中州の鮨さかい初訪問
    ラーメン大好きで私の約5倍ラーメンを食べている麺テロリストまろさんからお声掛け頂きまして。

    自称ラーメンマニアで主に飲食店仲介をしている不動産屋の私を含め、ラーメン屋さんや飲食店のオーナーさん6...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13644件フォロワー3804人
    2018/02訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さかい（福岡市中央区西中洲）
    ◆福岡グルメ旅 初日

    福岡到着後、

    メンチカツ、ラーメン、

    パンケーキなど、

    3軒を巡った後、

    満を持しやってきたのが

    「鮨さかい」。

    何度来ても、

    こ...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2018/01訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    博多に現れました。

    西中洲の鮨さかいさんにお伺いしました。
    平日の二部、２０時３０分からです。

    まず小ビールで喉を潤し、クールダウンです。

    温かな白子すり流しで胃袋を温めます。
    ...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー16769人
    2018/01訪問
    4回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    上質なネタを使用した美味しいツマミと美しい握り。
    12月に続いて今月も伺いました。

    年始のご挨拶に続き「振る舞い酒」が出されます。1合出されるとはキップのいいこと。
    「開運」というラベルが縁起がいいと選ばれたようですけれど、スッキリした味わい...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1819件フォロワー1950人
    2017/12訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    前回よりも更に進化。噛む喜びを堪能できる。
    2017.12

    今年、移転して更なる進化を遂げた鮨さかいさん。
    この日を待ちに待ってました。

    〜おまかせ〜

    ・蛸
    志賀島の蛸の柔らか煮
    歯がすっと入る身質ですが弾力もある絶妙な...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2065件フォロワー1063人
    2017/12訪問
    3回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 さかい ～恍惚の酒肴～
    この日は、西中洲の『鮨 さかい』さんへ♪
    定点観測です☆

    （酒肴）
    鱈の白子(根室)お浸し○○
    煮蛸○○
    かわはぎ(大分)○&蒸し鮑(唐津)○
    いくらご飯(岩手)○○
    香箱蟹と馬糞海...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー16769人
    2017/12訪問
    3回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旬の厳選食材を堪能しました。
    3か月ぶりの「鮨さかい」さん。
    前回とは食材が変わっているでしょうから、愉しみですね。

    なんと大好きな「善知鳥（うとう）」を用意して下さっていました。
    以前「美味しいお酒」だと言ったのを覚え...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2017/12訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    博多に現れました。

    さかいさんにお伺いしました。
    土曜日の二部、１９時半からです。

    今夜も満席です。

    ドリンクのリクエストも終わり、皆様がおそろい
    になると堺さんからあいさつがあ...
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  • ローズマリーアンドタイム
    ローズマリーアンドタイム
    口コミ1393件フォロワー236人
    2017/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    実直ながら洗練された感じの鮨屋
    【つまみ】順不同
    タラ白子（根室）のスープ
    タコ（志賀島）・・・・福岡はイカだけでなくタコも美味いことが分かった。
    タイラギ（岡山）
    カワハギ・・・・肝醤油で。
    イクラご飯
    甲箱が二（金沢...
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  • 食べ歩き研究員
    食べ歩き研究員
    口コミ1884件フォロワー3606人
    2017/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    寿司の名店！！福岡県の宝！！
    福岡県福岡市にある寿司店「鮨 さかい」。言わずと知れた、福岡県を代表する寿司店だ。

    こちらの「鮨 さかい」は、現時点で、食べログ点数4.45であり、食べログ「福岡市」ランキング第1位にランクイン...
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  • ピラ子
    ピラ子
    口コミ182件フォロワー175人
    2017/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    西中洲に移転後 初訪問
    馴染みの一店 久しぶりの再会を果たしたら 大将が細っそりしてました笑。

    6時から2時間の魅惑の鮨ショーの始まりです。
    白子のすり流しのお椀でお腹を温めて
    お酒も...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17957）
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