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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
688人
39901人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

921～940件を表示 ／ 全 1189件

  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1183件フォロワー5337人
    2019/11訪問
    4回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    居心地の良さは全国トップクラス
    だいたい半年に1回のペースでお邪魔させてもらっているこちら。

    うち1回は必ず11月に訪れるようにしています。九州に限らず魚が1年で一番良くなるのはこの時期ですから。あと、11月の福岡の街の雰囲気...
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  • ahoyarou
    ahoyarou
    口コミ592件フォロワー63人
    2019/11訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    直球勝負のネタの質とシャリの深部温度

    クリエイティブなお寿司というか料理も好きだがここまでネタの質が高いと、シンプルであることの良さがわかる。

    シャリの温かさと硬さ、ネタの塩分も☆5である...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1551件フォロワー2856人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    妥協なき握り
    2019.11月上旬

    いま、福岡で大人気の寿司屋といえば「鮨さかい」

    福岡版のミシュランで三ツ星を獲得しています。

    僕は、ここ数年でかなり舌が肥えたし、
    日本全体の鮨のレベルが底上...
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  • shing214
    shing214
    口コミ115件フォロワー324人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    今回は福岡県にある『鮨　さかい』さんに訪問。

    久しぶりのさかいさんに訪問。

    言わずと知れた福岡を代表するお鮨屋さん。

    まずは恒例のさかいさんの挨拶から始まります。

    そこからお弟...
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  • abicat
    abicat
    口コミ777件フォロワー377人
    2019/11訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり安心と、ときめきの両立する美味しさ。
    半年ぶりの訪問。
    きゅっと寒くなってきたので、今日は何が食べられるかな。
    期待しておじゃましました。
    今回美味しかったのはまぐろ！当たり前といえば当たり前ですが、いえいえ、仕入れが変わってどこも...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2881人
    2019/11訪問
    12回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初冬の【さかい】さん
    福岡市中央区西中洲の【鮨 さかい】さんに伺いました。

    お店は西中洲の入口が分かり難いビルの2階です。

    今回も夜の営業に伺いました。
    この日も親方の挨拶の後、つまみからにぎりのおまかせを頂...
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  • 藤むら サキ
    藤むら サキ
    口コミ550件フォロワー921人
    2019/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本当に素晴らしい。リピは何度でもしたいと一目惚れ
    2019年中に絶対に来たいと思っていたお店である「鮨 さかい」さん。

    福岡出張は業務であるものの、なかなか予約が組み込めませんでしたが、ようやく行く事が出来ました。

    他レビュアーさんの説明...
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  • TSNI
    TSNI
    口コミ2227件フォロワー3111人
    2019/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡ナンバー1のミシュラン店さん
    今回は西中洲にあります。
    鮨さかいさんへ。　ようやくこれました！
    三部制になってます。
    キリッとはりつめた雰囲気も感じれましたが
    スタートすると和らぐ。
    つまみから始まります。
    鮨屋の流れ...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2019/10訪問
    11回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    １０月のさかいさん、至福の時
    福岡に現れました。
    九州遠征の初日、さかいさんで至福の時を
    過ごしました。飛び石連休初日の土曜日の夜、
    19時半からの部、今宵も満席です。

    ご主人のご挨拶があり、堺劇場の開幕です。
    御酒...
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  • 職人！西島兵庫
    職人！西島兵庫
    口コミ1932件フォロワー3780人
    2019/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おまかせ＠鮨 さかい【福岡県福岡市中央区】
    ◼︎ 基本情報
    □ 地域：福岡県＞福岡市＞天神周辺
    □ ジャンル：寿司
    □ 食べログでの評価
    (2019/11/16)★4.61/115口コミ［1位/80軒］

    ◼︎ ディテール
    □ 2...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ935件フォロワー937人
    2019/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お酒が進みすぎる逸品の数々に魅了されてしまいました！
    ようやく伺うことが出来ました。

    柔らかい堺さん、お弟子さんの雰囲気
    テンポのいい料理、心地良いです！

    お酒が進みすぎるつまみの数々は素晴らしい！
    濃厚系が多いですがゆずを所々に使い
    ...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1970件フォロワー1287人
    2019/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動のひと時。
    福岡旅行初日の夜はこちらへ。
    3ヶ月前に予約をし待ちに待ったばい。

    食べログ2019 GOLD、ミシュラン三つ星という物凄いお寿司屋さん。

    20時半入店。

    美味しいものを出させてい...
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  • gourmet_concierge_
    gourmet_concierge_
    口コミ16件フォロワー28人
    2019/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2019/10に初訪問です。ミシュラン三つ星おめでとうございます。海味出身の大将です。アテで一番良かったのはあん肝です。臭みが全くなく、クリーミーでとても美味しかったです。握りで1番良かったのは海老で...
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  • _gourmet_concierge_
    _gourmet_concierge_
    口コミ172件フォロワー141人
    2019/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    博多の星
    はじめての訪問となります。ミシュラン3つ星、食べログゴールドと誰もが知る有名店です。握りもアテも素晴らしかったです。アテはあん肝の臭みの無さに驚きました。握りは特に海老がおいしかったです。茹でたを1貫...
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  • kurea
    kurea
    口コミ2730件フォロワー9427人
    2019/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【鮨 さかい】さん…食べログアワードGOLD店＆ミシュラン三ツ星獲得おめでとうございます(≧▽≦)/～♡
    【鮨 さかい】さん…食べログアワードGOLD店＆ミシュラン三ツ星獲得
    おめでとうございます(#^.^#) こちらのお店はちょこちょこお世話になっております。
    とても素敵なお店です。大将＆職人さんの...
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  • イミフポッキー
    イミフポッキー
    口コミ162件フォロワー45人
    2019/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全てが完璧‼︎理想の鮨店‼︎
    予約は東京に比べると取りやすいのでしょうね。

    夜２部制　2時間強という短かい滞在時間ながらそれを全く感じさせない凄さ。

    内容の濃い時間が流れておりました。

    抜群のチームワーク。見てい...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ3116件フォロワー9100人
    2019/10訪問
    5回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    流汗悟道：神無月
    土曜日のお昼です。

    今回の福岡県巡礼の旅も、いよいよ後半に突入。

    北九州市の小倉から福岡市の博多に移動します。

    博多がサンチャゴ・デ・コンポステラとすれば、さしづめ北九州市は中間都市...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2951件フォロワー1690人
    2019/09訪問
    9回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    納得のネタと素晴らしき匠の技
    長月の土曜日のお昼に伺いました。

    3ヶ月ぶりなので初夏とは魚が変わり、秋らしくなっていると思いますので、ワクワクします。o(^o^)o

    いつもの様に店内は凛とした設えに風格があり、程好い緊...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1491件フォロワー1757人
    2019/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしいお寿司、博多にさかいあり！
    食べログゴールド2019。
    寿司激戦区の博多でも名高いさかいさんに初訪問しました。
    お仕事のレベルも高く、美味しい寿司をリラックスして頂けました。

    店の入り口が少しわかりづらい以外は非の打ち...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3425件フォロワー2593人
    2019/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン三ツ星！食べて幸せを感じるお鮨＠福岡
    定期訪問、福岡ミシュラン三ツ星の「鮨さかい」さんです。
    伺うたびに、店主のイケメン度数が上がっている気がするのは、きっと惚れているからでしょうね。(*´艸｀) 
    つまみからスタートして握りに移るス...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18218）
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