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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.53
624人
38218人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

881～900件を表示 ／ 全 1090件

  • ちぇんいぇ
    ちぇんいぇ
    口コミ1993件フォロワー593人
    2019/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡単身旅一日目 その三「食べログ福岡版鮨部門No.1店！」
    【2019.5.14 初訪問】

    北九の方へ赴き、ランチを摂った後、少し歩き疲れたので、早々に、ホテルにチェックインし、夜に備える。笑

    取り敢えず、遅刻しないように！とお店近くのホテル「ダ...
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  • phili204
    phili204
    口コミ1985件フォロワー1502人
    2019/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さかい

    食べログアワード2019 ゴールド受賞店
    OAD 2019 87位
    ミシュラン3つ星

    福岡遠征①
    海味で修行されていた方のお店です

    つまみ
    タコの柔らかに
    アワビ...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2919件フォロワー8604人
    2019/04訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    流汗悟道：卯月
    土曜日のお昼です。

    早朝、広島から〝のぞみ〝で博多に到着。
    駅前のホテルに荷物を預け、のたりのたりとお店まで散策します。

    正直、昨夜の食べ過ぎで胃が重い。
    コンビニでソルマックを一気飲...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ1987件フォロワー1614人
    2019/04訪問
    6回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    成長。
    春の鮨さかい。
    前回に引き続いて今回もお昼に訪問。

    十四代　中取り　愛山
    （純米吟醸　愛山80%　精米歩合50%　高木酒造　山形）

    でスタートです（礼）。

    糸もずく

    蛸
    ...
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  • もつ鍋好き
    もつ鍋好き
    口コミ259件フォロワー81人
    2019/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    さすが福岡市内食べログ点数No.1のお店！
    その日の気分で食べたいものを決めることが多いので、当日予約では なかなか入れないお店は敬遠がちですが、友人が予約してくれたので久しぶりに伺いました。

    やっぱり美味しい！
    出てくる料理のひとつひ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3321件フォロワー2498人
    2019/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しいものはやっぱり美味しい♪
    福岡に来たら外したくないお店、「鮨さかい」さん。
    もう、これは癖になりますね。。 

    小さいサイズのビールで乾杯しますが、あっという間に飲んじゃいます(´∀｀)。 
    さかいさんは、オツマミから...
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  • ryo2207-
    ryo2207-
    口コミ30件フォロワー139人
    2019/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    ・
    過日の鮨さかい 初訪問
    九州に２つしか無い食べログゴールドのお店
    TERIYAKI美食倶楽部のイベントで伺う事が出来ました
    こんな正統派江戸前鮨が博多で食べられるとは・・
    所作も美しい大将堺さ...
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  • NYoo
    NYoo
    口コミ693件フォロワー190人
    2019/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    常識を覆された日
    福岡ツアー1日目
    奇跡的にとれたさかいさんへ

    前評判も凄まじすぎ
    わくわくが止まらない。


    先輩方にはつまみがとてつもなくうまいと
    聞いていたものの正直僕は握りに感激した。

    ...
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  • akii
    akii
    口コミ2012件フォロワー3023人
    2019/04訪問
    4回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    心洗われる福岡の名店◆鮨 さかい
    福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANE(レン)ラウンドビル2F、鮨 さかい。
    東京・外苑前の海味(先代時)にて修行、後に開業資金を蓄え独立。
    福岡市の赤坂で開業営業後、2017年3月に西中洲の...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1849人
    2019/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡・博多　九州近辺の新鮮な魚を味わう　そんな目的で訪れる意味は充分あると思う　温かい空気感に包まれながら・・・
    先代の海味の親方の元修行された　堺親方のお店

    食べログAward　Gold　に輝く九州の雄　　同門の、現在の　海味さん　天本さん　はお邪魔したことがありますが、さてさてこちらはどんな感じかな？　...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2567件フォロワー1522人
    2019/03訪問
    7回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ネタとシャリ、渾然一体の匠の技
    平日の夜にお伺いするのは初訪問以来。
    日暮れも遅くなり、気温も穏やかになったので、博多駅から歩きます。

    川面を眺めつつ、春吉橋から路地裏へ。
    少し余裕を持って鮨さかいさんに到着。

    今日...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1425件フォロワー2760人
    2019/03訪問
    9回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春の【さかい】さん 安定の美味しさ
    福岡市西中洲の【鮨 さかい】さんに伺いました。

    今回も親方の挨拶の後、つまみからにぎりのおまかせコースが始まりました。

    つまみ
    ○ホタルイカ
    　富山産。
    　木の芽味噌で頂きます。
    ...
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  • 0141Tokyo
    0141Tokyo
    口コミ793件フォロワー265人
    2019/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    〜味然り 兎角心地の良い 鮨屋☆☆☆〜
    ●お昼のおまかせ

    【つまみ】
    富山・蛍烏賊
    福岡・地蛸煮
    道産・蟹身和物
    噴火湾・雲丹と牡丹海老
    噴火湾・平目
    〇〇・煮鮑
    福岡・虎河豚白子 銀餡
    〇〇・鮟肝 奈良漬 和物
    萩...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1819件フォロワー1950人
    2019/03訪問
    11回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神の領域に達したお鮨
    3月のさかいさん。
    このときは塩釜の鮪とさかいさんのシャリの相性は想像を遥かに越えた。むっちりとした舌触り、シャリの温度によりやや鉄分を感じながら綺麗な酸味がこみ上げてくる。そしてシャリの旨味を感じ...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • ③オバタ
    ③オバタ
    口コミ1376件フォロワー1195人
    2019/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっとこれました(^^)
    この日は先月から予約していたこちらへお邪魔しました^_^

    鮨さかい様☆

    云わずと知れた名店ですね^_^


    小奇麗なビルの2階、通路の奥にお店はありました。

    お邪魔しますm(_...
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  • 0713y
    0713y
    口コミ1110件フォロワー199人
    2019/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    これぞお鮨　直球のうまさ
    店内にはいるまでも
    隠れ家的な雰囲気あり

    で大将が舞台で握る
    ような雰囲気に期待が高まります。
    直球のおいしさに一つ一つに工夫が凝らされてるのを感じます。

    どのネタも美味しく
    お酒...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー16753人
    2019/03訪問
    8回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    安定した美味しさ・・
    今や福岡で鮨ランキング1位になられた予約困難な人気鮨店。
    この日も愉しみに伺いました。
    いつものようにご主人のご挨拶から始まります。

    ◆主人は「ビール」、その後「焼酎」を。

    ◆のれそれ...
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  • ルチルちゃん
    ルチルちゃん
    口コミ200件フォロワー185人
    2019/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【西中洲】感極まる幸せに満たされるお鮨
    期待して胸が高まる中いきましたが
    それさえも遥かに上回るぐらい素晴らしいお店でした♡


    〈 おつまみ 〉
    ◆のれそれのジュレ
    ◆福岡産煮蛸
    ◆噴火湾の毛ガニ
    ◆ひらめ まぐろ
    ◆福...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2808件フォロワー2837人
    2019/03訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    鮨さかい＠福岡　西日本ナンバーワンってことで良いと思います | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨さかい＠福岡　西日本ナンバーワンってことで良いと思います2019年03月31日(日)05時30分00秒
    テーマ：旅
     
    我々東京ホルモンズは　久しぶりに心から感動したB食家集団である

     ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1107件フォロワー4928人
    2019/03訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡でいただく最高のお寿司
    定期訪問のこちら。

    昨年の8月以来です。

    今回は初めて18時の回で伺わせていただきました。

    つまみ、にぎりとも福岡というより、全国の産地から集めるところが福岡の他の寿司屋とは違うとこ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17958）
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