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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.53
624人
38223人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

1001～1020件を表示 ／ 全 1091件

  • fujimo123
    fujimo123
    口コミ4535件フォロワー6764人
    2017/12訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    これが真の一流！！
    行ったお店2000件目。
    この度ご縁があってお誘い頂きました。
    予約困難なうえ敷居が高く憧れのお店、いつも指をくわえて他レビュアー様のレビューを拝見していました。

    場所は中州の中心部、店頭か...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ1987件フォロワー1614人
    2017/12訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    阿吽。
    半年振りにさかいへ。
    今回は2回転目の訪問となりました。

    まずは田酒を醸す蔵元が年一回だけ限定出荷する

    善知鳥 大吟醸
    (精米歩合40% 西田酒造 青森)

    から。
    親方は多分自...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13644件フォロワー3806人
    2017/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さかい（福岡市中央区西中洲）
    ◆鮨さかい

    昼の「近松」から、

    夜はマイベスト店のひとつ「鮨さかい」へ。

    もはや語る事もなく、文句なしっ！

    私史上ナンバーワンのあん肝も変わらずピカイチ！

    最後は恒例の乾...
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  • 豚たろーお
    豚たろーお
    口コミ105件フォロワー450人
    2017/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    至福の時間を過ごせました
    憧れのさかいさんへ訪問( ^ω^ )

    福岡は初めてなので緊張でしたが、
    大将、お弟子さんが笑顔で明るく迎えてくれたので、緊張が少しほぐれました。

    メニューはおまかせのみです。
    様々な一...
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  • mugi-yoshi
    mugi-yoshi
    口コミ69件フォロワー36人
    2017/11訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    福岡最高峰鮨
    素晴らしい食材に素晴らしい技→つまみも鮨も感動モノ

    白子のスープでお腹を温め準備万端！煮蛸、カワハギ肝和え、フグ、雲丹、あん肝、イクラ、トロのような鰹の漬け等の酒肴は自分史上最高クラス！
    鮫皮...
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    • 鮨 さかい -
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1037人
    2017/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最強・最高峰「寿司屋のつまみ」が味わえる！　こんな体験はじめてっ！
    2017/11/24 夜ご飯 in　福岡
    【鮨 さかい】

    今回の九州ツアーのお目当てがこちら「鮨 さかい」である。
    新店舗は西中洲の高級飲食店が軒を連ねる一角にある名店。

    豚子が今まで...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1425件フォロワー2760人
    2017/11訪問
    3回目
    4.9
    －/ 1人
    絶品あん肝ソース
    福岡で大好きな【鮨 さかい】さん。
    今回は初冬の魚を頂きに伺いました。

    今回も親方の挨拶から一斉スタートで料理の提供が始まりました。
    いつも通りおまかせで

    つまみ
    ①鱈の白子
    　舌...
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  • rakuenquest
    rakuenquest
    口コミ1640件フォロワー1603人
    2017/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今宵もガツンとやられました。
    半年ぶりにお邪魔しました。

    いただいたものは以下の通りです。


    ★たらの白子・・・甘めのダシで炊いてあります。クリーミーで濃厚な甘み。
    ★煮だこ・・・程よい柔らかさ、程よい歯応え。皮目...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5722件フォロワー7640人
    2017/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前の技で、福岡の幸を
    福岡の名店のひとつ。

    かなり予約至難とのことですが、ご縁があって伺う幸運に恵まれました。

    中洲の路地の中。　新しいビルに入っていて、ちょっとわかりにくい

    ロケーションです。

    入...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4377件フォロワー5973人
    2017/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    楽しい大将と江戸前のお寿司☆
    「海味」にいらしたことのある大将のお店。

    今回は大将の目の前の席でいただくことが出来て、
    とても楽しいひと時となりました（＾-＾）

    予約取って下さった方に感謝を込めて。。。

    ●白子...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2065件フォロワー1063人
    2017/10訪問
    2回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 さかい ～福岡を代表するお鮨屋さん～
    この日は、西中洲の『鮨 さかい』さんへ♪

    （酒肴）
    鱈白子 出汁で炊いた
    蛸(志賀島)○
    鯛(鐘崎)&赤貝(宇部)
    牡丹海老(増毛)と蝦夷馬糞海胆(浜中)○&生いくら(野付)ご飯○○　...
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  • junko0120
    junko0120
    口コミ682件フォロワー785人
    2017/10訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    西中洲～鮨さかい
    前回訪問から約4ヶ月ぶり、マイレビ様にお誘い頂き再訪しました。

    前回初めての訪問で今回は自分で予約していないのに堺さんが私の事をよく覚えて頂いていて(名前までも)感激し呑み過ぎました～(;ﾟ∇ﾟ...
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  • ごろひで
    ごろひで
    口コミ1234件フォロワー780人
    2017/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    10月　博多初日　夜一軒目


    去年の博多レビューをほったらかしにしていたら、マイレビさまから

    「お蔵入り？」

    と言われてしまったので、次回博多に行くまでは何とか・・と曖昧な返事をし...
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  • 食サー
    食サー
    口コミ304件フォロワー708人
    2017/10訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    タネも仕事も地方では別格
    ライオンさんからお勧め頂いており、予てから行きたいと思っていたこちら
    非常に予約困難店のようですが、なんとか予約を確保し、久しぶりにライオンさんとの定例会(男5人)です(笑)

    夜の1回転目(1...
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  • 噛むヨーク
    噛むヨーク
    口コミ378件フォロワー1090人
    2017/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしい握りと素敵なサービス。

    味はもちろんながら親方と奥様の接客がとても心地よい。

    博多を代表する一軒。

    忘れない時間をありがとうございました！

    2019年からマグロは山幸...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1157件フォロワー23669人
    2017/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミニマリズムを感じる鮨
    福岡屈指の鮨屋ということで、日帰りで訪問。スタイリッシュな店構えに対して、スタイリッシュな味わいで、個人的には好みな部類でした。

    昼に少し食べてから参戦したため、後半がおいしく感じにくくなってし...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1425件フォロワー2760人
    2017/09訪問
    2回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡に来ると伺いたい【鮨 さかい】さん。福岡訪問予定の日に運良く予約が出来ました。

    おまかせで頂きます。

    つまみ
    ①鱈の白子のお浸し(根室)
    　なめらかでとてもクリーミー。
    ②蛸(志...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1819件フォロワー1950人
    2017/09訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    見た目も美しく、一つ一つ味わいたくなるものたちばかり
    2017.9

    久しぶりの鮨さかいさん。
    手帳をみるとどうやら、3ヶ月ぶりでした。
    さかいさんもいい意味で、少し緊張が解れたような印象でした。移転当初はカチカチだった記憶があります。笑
    お客...
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  • HASH-ROYAL
    HASH-ROYAL
    口コミ3464件フォロワー1630人
    2017/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    各タネに全て異なる役割を持たせた、物語の中に引き込まれたような夢見心地のひと時
    2017.9.21夜　九州鮨4days 第3幕
    ボンドオブハーツ・塚田さんにお誘い頂き、鮨 さかい＠福岡市中央区にて夜席。
    塚田さんから以前より凄い凄いと聞いてはいたが、フタを開けてみたらまぁ〜驚...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13644件フォロワー3806人
    2017/09訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さかい（福岡市中央区西中洲）
    ◆博多グルメ旅 2日目 鮨さかい

    今回の博多グルメ旅の目的のひとつ

    「鮨さかい」へ。

    もはや私の中で、

    これ以上のツマミは、

    ないんじゃないかと思えるほどの、

    最強...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17959）
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