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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.55
684人
39812人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

1061～1080件を表示 ／ 全 1183件

  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ543件フォロワー144人
    2018/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新しいお店にようやく訪問。
    西中洲に移られてから初訪問。

    圧巻のつまみと握り。
    すごかった。感動しました。

    ネタの余韻が口の中に広がり、
    でも粒がしっかりした舎利が2〜3粒残り、
    最後まで主張する感じが心地よい...
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ859件フォロワー391人
    2018/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ～今がチャンス予約の幅が広がりました～鮨さかい③-★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
    ～今がチャンス予約の幅が広がりました～鮨さかい③-★2019-01-2512:00:00
    テーマ：福岡グルメ 
    2018年度
    最後の訪問

    鮨さかい
    (過去記事① ②）
     
     
    乾杯...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2934件フォロワー1676人
    2018/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    匠の技に魅せられた濃密な時間
    これまで何度、電話して満席を確認し、無念の涙を流したことでしょうか。(泣)

    とうとう、有給休暇覚悟の「1名で1回転目に入れる日は何日でしょうか？」との電話を入れてしまいました。

    数日の候補...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー19364人
    2018/04訪問
    5回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美酒佳肴
    西中洲にある予約困難な人気鮨店。
    3か月ぶりの訪問。

    ◆ホタルイカ、木の芽味噌添え
    旬のホタルイカ、木の芽味噌とよく合います。

    ◆煮蛸（志賀島）

    ◆赤雲丹（唐津）、鮑（唐津）
    ...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2106件フォロワー1105人
    2018/04訪問
    4回目
    3.5
    －/ 1人
    鮨 さかい ～恍惚の酒肴～
    この日は、西中洲の『鮨さかい』さんへ☆
    ちょっとお酒を飲みに (*´∇｀*)

    【酒肴】
    蛍烏賊の木の芽和え○
    煮蛸(志賀島)○
    赤海胆(唐津)と煮鮑○
    鳥貝炙り(三河)○&真子鰈(鐘崎...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2018/04訪問
    5回目
    4.5
    －/ 1人
    博多の西中洲に現れました。
    鮨さかいさんにお伺いしました。

    最初の冷酒は三重県の而今、
    富山湾の蛍烏賊に木の芽味噌、
    煮蛸は志賀島の蛸、

    冷酒②は福岡県糸島の田中三十五
    唐津の赤ウ...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ3104件フォロワー9067人
    2018/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    流汗悟道
    中洲川端です。

    昨年末の岩澤懺悔室で、自白を勧めるカツ丼の代わりに、こちらのプレミアムシートが目の前にぶら下がります。

    『ああっ、ううっ、全てを正直にお話ししますんで、その、その、お椅子様...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ889件フォロワー2372人
    2018/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唸ってしまうぐらい、美味しい
    この日は、いつも仲良くしていただいている食べ友様3人での会食です。
    愛知の博学王様がプレミアムなお席を取ってくださいました。本当にありがとうございますm(__)m
    博学王様曰く「ポンコツ会」・・・...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2025件フォロワー1660人
    2018/04訪問
    3回目
    4.7
    －/ 1人
    春鮪。
    春の鮨さかい詣です。
    こちらで愉しみにしているのは
    挨拶代わりの最初の一杯。
    今回は地元福岡の

    白糸（シライト）35
    （純米大吟醸　糸島産山田錦　精米歩合35％　白糸酒造）

    強引な...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3417件フォロワー2581人
    2018/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡の名店　「鮨さかい」
    さかいさんも、人気があってなかなか予約が取れなくなりましたが、福岡に行く機会があったので、ダメもとで予約の電話を。。。。
    そうしたら、早い時間なら２席可能ってことで18時～の１回転目に予約を入れまし...
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  • mugi-yoshi
    mugi-yoshi
    口コミ68件フォロワー36人
    2018/03訪問
    2回目
    4.9
    －/ 1人
    量も質も大満足！
    2回目です。今回も美味しゅうございました。

    ツマミ
    白海老、志賀島産の煮蛸は相変わらずの柔らかさであっさり味付けが好み、ホタルイカの酢味噌和えはワタがとろける火の通し方が最高、柔らかーーい煮鮑...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2883人
    2018/03訪問
    4回目
    4.9
    －/ 1人
    安定の旨さ
    福岡で美味しいお鮨を頂きに【鮨 さかい】さんに2018年初めて伺いました。

    この日もみなさん整列され大将の挨拶。

    いつも通りつまみからおまかせで頂きました。

    つまみ
    ○白海老
    　...
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  • Ray Kataoka
    Ray Kataoka
    口コミ86件フォロワー238人
    2018/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高い次元でのバランス
    福岡の寿司屋においては誰もが認める存在
    敷居が高い印象がありましたが、実際は
    落ち着いた雰囲気で楽しめました。

    ○しろえび
    富山湾のホタルイカ、唐津のあわび

    ○福岡の白甘鯛

    ・...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1183件フォロワー5303人
    2018/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    落ち着いた空間でいただく洗練されたお寿司
    中洲の西にある福岡でも指折りの人気寿司店。

    場所は地図があってもややわかりにくい場所にあります。お店はビルの2階で、履物を脱いで席に着きます。

    店内はカウンター10席ながら空間全体がゆった...
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  • kotaro0314
    kotaro0314
    口コミ1430件フォロワー611人
    2018/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ああ、すっごい好み。旅先で恋に落ちる奇跡。

    博多駅近くのホテルからタクシーでお店へ。地理感が全くない私ですが、幸運なことに運転手の方がお店をご存知だったので迷うことなく10分弱で到着しました。
    お店は靴を脱いであがるタイプ。
    広々とした...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3898件フォロワー11247人
    2018/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    海味出身の鮨屋は何処もうみぃさかい
    吉塚で前菜のうなぎを頂いた後はメインディッシュを食べにさかいに行った。西中洲、福岡では高級な飲食店が多い地域、新しいモダンなLANEラウンドビルの２階にある。縦長でラウンドビル、スクエアビルと連なり、...
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  • akii
    akii
    口コミ2041件フォロワー3111人
    2018/02訪問
    2回目
    4.9
    －/ 1人
    【祝】THE TABELOG AWARD2018 Gold受賞◆鮨 さかい
    福岡市中央区西中洲3-20 LANE(レン)ラウンドビル2F、鮨 さかい。
    東京・外苑前の海味(先代時)にて修行、後に開業資金を蓄え独立。
    福岡市の赤坂で開業営業後、2017年3月、西中洲のビルへ...
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  • ごろひで
    ごろひで
    口コミ1268件フォロワー796人
    2018/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ごろ史上最高の夜！ （博多②）
    2月　博多初日　夜1軒目


    博多駅でうどんを食べた後。

    博多では初の4泊5日という長期？滞在に備えるため、お決まりの中州のドンキやコンビニで日用品を購入。

    まぁ、2泊だろうが3泊だ...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1957人
    2018/02訪問
    6回目
    4.9
    －/ 1人
    更に美味しくなっているのにびっくり！どこまで突き進むのだろうか
    2018.2

    12月の下旬からでしたのでだいたい1ヶ月半ぶりの訪問。
    待ちに待ったさかいさんである。
    今回は遅めの時間スタートで久しぶりのこの時間である。
    レビューなどを見ていると早く行...
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  • がーそー
    がーそー
    口コミ1578件フォロワー2414人
    2018/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    西中州の鮨さかい初訪問
    ラーメン大好きで私の約5倍ラーメンを食べている麺テロリストまろさんからお声掛け頂きまして。

    自称ラーメンマニアで主に飲食店仲介をしている不動産屋の私を含め、ラーメン屋さんや飲食店のオーナーさん6...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18201）
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