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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.55
684人
39789人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

441～460件を表示 ／ 全 1180件

  • すばる＠名古屋
    すばる＠名古屋
    口コミ11253件フォロワー3525人
    2021/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    純粋に旨い
    念願かなって福岡は、鮨さかいさんへ。　
    なんとか予約ができ行けました。
    ビルの二階にあります。お店には、靴を脱いでスリッパにて上がります。
    席数は想像より少し多め。

    而今火入れ
    まろみ、...
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  • ローズマリーアンドタイム
    ローズマリーアンドタイム
    口コミ1442件フォロワー246人
    2021/07訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2021文月
    【つまみ】
    沖縄もずく
    煮タコ（志賀島）
    クロアワビ蒸（40～50年齢）
    キタムラサキウニ＋酢飯
    ツブ貝
    タケサキガニ
    あん肝（余市）＋奈良漬
    ノドクロ（玄海）焼き
    【握り】
    ミズ...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3778人
    2021/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    近松、天寿司、さかい、3連続最後の回
    【食べログ AWARD SILVER 2021 】
    【食べログ 評価 4.53 】
    【ミシュランガイド 2020 三ツ星】

    Instagram:@dr.jonyjony

    ご覧頂きありが...
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  • ヤマ散歩
    ヤマ散歩
    口コミ1117件フォロワー1150人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    本当に美味しいです
    今までで最高のお寿司屋さん。

    握りも美味しいが、一品が素晴らしい。

    お酒が進みます。

    海うなぎの白焼きがピカイチでした。

    大将、女将さん、スタッフの方々の接客応対もすごく良かっ...
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  • coccinellaさん
    coccinellaさん
    口コミ3211件フォロワー2238人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン三つ星の鮨は間違い無い美味しさ♪
    ミシュラン福岡2019で
    三つ星獲得の「鮨さかい」さんへ♪

    事前に電話予約したらOK！
    初めての方は事前決済が必要とのこと。
    電話を切った後にSMSから事前決済完了！

    この日の予約は...
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  • ハツ
    ハツ
    口コミ3520件フォロワー10856人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【福岡】名店も納得。至極の握りにつまみ、大将の人柄まですべてが最高峰「鮨 さかい」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
    050/200

    福岡で楽しみにしていたお鮨屋さん、「鮨さかい」。

    場所は西中洲、スタイリッシュなビルの2階にあります。

    明るくて高級感のある店内でカウンターは12席。
    しっかりと対...
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  • ハワイアンブルー
    ハワイアンブルー
    口コミ472件フォロワー446人
    2021/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将の握る姿がすでに芸術である
    なかなか夜は予約が取れないお店。
    ただ前日にポケットコンシェルジュを見ると何と1席空いているおり、予約できました。

    1.銀杏
    2.志賀島の蛸と唐津の鮑
    どちらも柔らかく調理されています。
    ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2931件フォロワー1672人
    2021/07訪問
    14回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    爽やかな夏の旋律、匠の技を快くまで
    半年ぶりの訪問、久しぶりの本格的なお鮨。
    博多の街を歩くのも足取りは軽やか。

    夏だし海鰻あるかな？
    運が良ければ樺太鱒のイクラも・・・などと妄想ばかり膨らみます。
    必ず出るとは限らないネ...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2025件フォロワー1662人
    2021/07訪問
    11回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    青山元不動、白雲自去来。
    夏のさかい。
    ちょっとお腹周りがスッキリしたみたいです
    （その代わりと言ってはなんだけど白髪が増えた？）。

    つまみのトップバッターは

    蓴菜

    を

    十四代　龍泉　白雲去来
    （...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ523件フォロワー267人
    2021/07訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動の味です。
    7月のさかいさんは以下の通りでした。雲丹はこの時期らしく、蝦夷バフンウニ、赤うに、キタムラサキウニと勢揃い。
    更に漬けのマスノスケ最高でした。

    じゅんさい(広島)
    蒸し鮑(唐津)と煮鮹
    毛...
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  • hirokiworld54
    hirokiworld54
    口コミ507件フォロワー207人
    2021/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    #鮨さかい
    #憧れのロマンスグレー
    #吉川晃司さんって感じ
    #マグロにドンピシャに合わせてるシャリ
    #オハギが出るので？あれ？？そういえば
    #すし匠系でも働いてたんですか？と聞くと
    #堺さ...
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  • 台風一家
    台風一家
    口コミ1041件フォロワー1702人
    2021/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡を代表すお寿司屋さん
    中洲の女の子と

    『鮨 さかい』さんへ

    もちろん同伴です笑

    さかいさんが西中洲に移転されてからお初です！

    赤坂のときより高級な作りになっとう

    お値段も少し高級になってるのか...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1771件フォロワー850人
    2021/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    贅沢なランチ
    久しぶりに。
    美味しくお腹いっぱい。
    この時期に雲丹と鰻はたまらない。
    お酒も美味しく頂けた。
    最高。
    それぞれのネタと山葵と赤酢の効いたシャリのひとつひとつが融合して口の中でふわっと広がっ...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー130人
    2021/07訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    期待を超えてきた
    急に出張で行けることとなった福岡。
    福岡でのごちそうといえば、こちらでしょう。

    ということで約3ヶ月ぶりの訪問。

    前回食べたときに、かなり衝撃的な味であったため、期待値は相当上がっていた...
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    • 鮨 さかい -
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ904件フォロワー1444人
    2021/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しさ、美しさ、居心地の良さ、全てが最高峰！
    福岡市中央区西中洲、LANEラウンドビルの2階にあります。
    寿司WEST百名店2021選出店、2018～2020年まで食べログGOLD、2017年と2021年は食べログSILVER、ミシュラン202...
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  • r4610
    r4610
    口コミ116件フォロワー18人
    2021/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    突然の予約
    福岡出張が決まりまさか空いてると思わなかったさかいさんを突然予約！

    カウンターは満席だったのでラッキーだったようです。

    肴から握りまで1つ1つ丁寧に作業されているのがわかるお味♡握りも12...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5474件フォロワー2012人
    2021/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ランチでお伺いしました！
    お洒落な飲食ビルの2階にあります。
    店内はカウンター席のみ。

    33000円のコースを頂きました。

    頂いたのは
    【ツマミ】
    ◯広島のじゅんさい
    ◯福岡の煮...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2021/06訪問
    18回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ６月のさかいさん
    ３か月ぶりにお伺いしました。木曜日の夜、今夜も
    満席、堺大将の口上で約２時間の宴が始まります。

    先付けは広島県黒部の蓴菜。富山ではなく広島にも
    黒部と言う地名があるみたい。

    蒸し鮑と煮...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3778人
    2021/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    さかいさんのお鮨は素晴らしすぎました
    【食べログ AWARD SILVER 2021 】
    【食べログ 評価 4.53 】
    【ミシュランガイド 2020 三ツ星】

    Instagram:@dr.jonyjony

    ご覧頂きありが...
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  • レニー＠久留米人
    レニー＠久留米人
    口コミ178件フォロワー136人
    2021/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏も最高な鮨劇場さかい
    緊急事態宣言下のせいか、ポケットコンシェルジュで比較的簡単に予約が取れたので9ヶ月ぶりに行ってきました。
    お昼が11時からと13時半からの2回転になって予約しやすくなってます。
    有名なお店ですので...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18192）
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