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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.55
684人
39795人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

481～500件を表示 ／ 全 1160件

  • 鷹坊
    鷹坊
    口コミ58件フォロワー40人
    2021/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前鮨の最高峰！一貫一貫に感動☆
    •おまかせコース　30,000円

    •氷魚
    •鮑とホタルイカ
    •蟹身蟹味噌和え
    •ヒラメの造り
    •紫雲丹
    •とらふぐあん肝ソース
    •カラスミと大根
    •あん肝奈良漬
    •トラフグの白子...
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  • 旅の柴犬
    旅の柴犬
    口コミ259件フォロワー62人
    2021/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    飛行機に乗ってでも行きたい寿司店
    福岡は西中洲にあるミシュラン三つ星、食べログアワードGOLD獲得の寿司店
    大将の柔和な人柄も素敵
    数ある寿司店の中でこちらの大将が1番好きです
    ※ちょっと貴乃花さんに似ている

    お弟子さんも...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー94人
    2021/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    さかいのためだけに、飛行機で福岡入り、滞在時間3時間ちょい。その価値あるよね。
    寿司屋は、お寿司を食べるところで、つまみは要らない派。つまみは、和食屋に負けるんだから。
    と思う私が、鮨さかいのつまみは好き。噛みしめる旨味の平目、元々好きなわけじゃないのに、美味しくて涙の出る...
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  • クーバー
    クーバー
    口コミ1903件フォロワー308人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡で三つ星を輝かせる言わずと知れた名店
    西中洲の「鮨さかい」さん

    氷魚から始まりスペシャリテは虎河豚とあん肝ソース

    最高の食材をしっかり味わえる肴の構成

    そして鮪はやま幸さ...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2883人
    2021/02訪問
    15回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬の魚介の美味しさを堪能
    福岡市中央区西中洲の【鮨 さかい】さんに伺いました。

    お店は西中洲のビルの2階。
    地下鉄中洲川端駅の1番出口を出て歩いて7～8分の場所です。

    コロナ禍、緊急事態宣言などから何度もキャンセ...
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  • スガキヤの担々麺
    スガキヤの担々麺
    口コミ234件フォロワー75人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高の料理と素晴らしい大将
    ずっと行きたかった鮨さかいさんへ。
    このために福岡までやってきました。が、前日からとんでもない大失態。
    おさむさんでお寿司を食べた後、まだお腹に余裕があったのでラーメンを食べ、ビールを飲み爆睡。
    ...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ670件フォロワー834人
    2021/02訪問
    3回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    つまみで圧倒され、握りで唸る
    2ヶ月連続で来てしまった...
    だって土曜日夜なのに、
    予約がすんなり取れるんですからw

    つまみで酒が進みます。
    毛蟹蟹味噌和え
    鯨
    河豚あん肝和え
    唐墨大根
    あん肝奈良漬
    白子...
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  • zephy1980
    zephy1980
    口コミ35件フォロワー44人
    2021/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ランチで初訪問

    その名は鳴り響いていたので楽しみに伺いました。

    【つまみ】
    のれそれのジュレ
    蛸・鮑
    松葉ガニ　
    お造り(ヒラメ・赤貝)
    虎ふぐあん肝和え
    あん肝・奈良漬・カラ...
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ587件フォロワー178人
    2021/02訪問
    2回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋から訪ねました！
    もう僕の中では殿堂入りの寿司屋、福岡に上陸したら必ず訪問したいお店となりました

    なんばかさかいか、う〜んなんばかぁ、さかいかぁ…

    なんばは抜群のコントロール、精度と緻密さ

    さかいは頑...
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  • keisu2
    keisu2
    口コミ25件フォロワー8人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初のお鮨⭐️⭐️⭐️

    初めて三つ星のお鮨屋さんへ
    素晴らしいのひとこと
    大将はもちろん
    働くスタッフさんも爽やかで気持ちの良い動き

    味もですが空間や接客って本当に大事なんだ

    お...
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  • romai343
    romai343
    口コミ6018件フォロワー8509人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡　「鮨さかい」 : 趣味の為に生きて行く。
    ミシュランガイド福岡2019（が最新ですよね？）で３ツ星を獲得されたのは２店で、「行天」と「鮨さかい」さんと両方お鮨でした。

    店主の堺氏は東京の「海味」で７年修業され、2013年に西中洲にご自身...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3417件フォロワー2580人
    2021/01訪問
    7回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン★★★　鮨さかいさんはやっぱり最高！
    時間制限のある時期のお伺いになりましたが、この日も大満足の鮨コースになりました。 
    ホテルでちょっと休んで、寝起きだったのでスタートは生ビールから。
    堺さんの笑顔にいやされながら、幸せなお食事会で...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2371件フォロワー1292人
    2021/01訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新年は安定の鮨さかいで舌鼓
    【アテ】
    ・根室のたらの白子
    ・たこと唐津のあわび
    ・かにのほぐし身と味噌
    ・別府湾のかわはぎ、肝
    ・とらふぐ、あん肝の肝酢
    ・余市のあんきも、からすみ、大根
    ・ふぐの白子

    【握り...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1437件フォロワー3144人
    2021/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    博多、あ〜、海味の香りが漂う江戸前鮨の最高峰『シャリとネタの温度に感嘆・・・。』
    今夜はそろりそろりと、博多のお鮨の最高峰に伺います。場所は中洲春吉橋の近くだが、建物は新しく洗練されたビルの２階。早めに着いたので建物のファサードから2階に向かうと、ちょっとした待合スペースで暫し待つ...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1069件フォロワー521人
    2021/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問！
    初訪問の鮨さかいさん！
    福岡には素晴らしいお鮨やさんが
    本当に沢山ありますが、鮨さかい
    さんも凄かった。
    摘みも握りもめちゃめちゃ好み❤️
    スペシャリテの河豚と鮪の小トロと
    呼ばれ...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2486件フォロワー1075人
    2021/01訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    令和3年 つまみ・握り さすがの 『さかい劇場』堪能させていただきました❕
    令和3年 半年ぶりの福岡遠征

    「鮨 さかい」さんのお鮨をいただきたいがために博多を訪れ、来るたびに博多の物凄さを感じています。

    いつも思いますが、緊張感と期待でワクワクしているなかで大...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ670件フォロワー834人
    2021/01訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    吸い寄せられてしまった、さかい劇場
    初訪から4か月後に、再びこちらへ。
    鮨さかいさんにハマってしまったのか？ww
    東京で江戸前に飽きてきて、
    福岡で江戸前とはこれ如何に。

    今日は1人で食べ歩き。
    昨日は鮨なんばで娘達と...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1520件フォロワー2062人
    2021/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めての5点満点
    日時:土曜、12時頃
    予約:あり(78日前、ポケットコンシェルジュ)
    待ち:なし
    人数:1人
    座席:カウンター
    頻度:初訪

    食メニュー
    ☆季節のつまみと握りのおまかせ ¥30800(...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2025件フォロワー1662人
    2020/12訪問
    10回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    月と泉。
    １年ぶりになった師走のさかい。
    この時期は外せないです。
    カウンター前、横にはアクリルのボード。
    いろいろ苦心されていますね。
    でも親方はじめお弟子さんは変わらず元気いっぱい。
    この日は
    ...
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  • 酒ぐせ良太郎
    酒ぐせ良太郎
    口コミ743件フォロワー522人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名店
    貸切で行きました
    オシャレなビルで2階に上がるとそこはお寿司天国でした

    気の良い大将から出されるつまみとお寿司は最高に美味しくて日本酒がすすむすすむ

    コロナなのでついたてがあるのも気を遣...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18197）
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