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寿司TOKYO百名店2025選出店

すし 喜邑（㐂邑） 公式

4.15
489人
43689人
  • 二子玉川
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

141～160件を表示 ／ 全 679件

  • さやーかー✳︎
    さやーかー✳︎
    口コミ683件フォロワー588人
    2021/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めての熟成寿司。熟成とは。
    二子玉川駅から歩いて10分ほどのところにあるこちら。


    ずっと行ってみたかったものの、予約をとるツテなど当然持っておらず…


    そんな中、誘ってくださる神様の登場によりお邪魔すふことがで...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1798件フォロワー1522人
    2019/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    綺麗に沈む熟成鮨
    運よく予約が取れて訪問。
    ミシュラン２☆の熟成鮨

    ちなみに正式には喜邑？㐂邑？
    インスタの位置情報でも両方出て来るけどっちなんだ…

    以下コース内容。

    ★つまみ
    牡蠣蕎麦
    こも...
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  • romai343
    romai343
    口コミ6032件フォロワー8522人
    2018/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    趣味の為に生きて行く。 : 二子玉川　「すし 喜邑」
    つ、ついに行けました！！念願の「すし喜邑」！！
    ずっと行きたくて、でも予約が取れず、ツテなども探し、ようやっと。

    では頂いたもの。

    鮑の肝のリゾット
    雲丹のカッペリーニ
    焼き穴子
    ...
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  • とんし
    とんし
    口コミ1723件フォロワー6650人
    2014/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    想像を絶する
    仕事とは関係がなくても経営者で親しくさせて頂いている方は多いのですが、プライベートでいろいろとお世話になっている方がガバナンスに関して意見を聞きたいと言うのでいろいろと意見を申し上げました。
    理論で...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2817人
    2019/09訪問
    12回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    定番の鮨種も織り混ぜながらエロ前寿しの進化は止まらない(๑˃̵ᴗ˂̵)
    お寿司命の女性をお連れして二子玉川へ！先ずはCOEDOで乾杯です。
     
    ☆蛤のスープ

    ☆蛤の燻製オイル漬け・・・素晴らしい薫香～

    ☆うに蕎麦・・・本日は山口の赤うに(^_-)

    ☆...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33702人
    2016/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    独自の境地を開拓した、熟成鮨
    熟成鮨の有名店。なかなか予約が取れない人気店で今まで縁がなかったが、お誘い頂き初めて訪問。

    握りもさることながら、鮨屋の域を超えた、手間と時間がかかったつまみが素晴しい。下戸な私でもお酒を飲みた...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2817人
    2020/07訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コース内容もさらに充実！
    コロナ禍で久々の〝すし㐂邑〟さんです。先ずはCOEDOビールで乾杯！

    ☆シジミ酒・・・胃が温まります。

    ☆いかの麹漬け・・・ビールじゃダメだ～最初から日本酒にしておけばよかった～

    ...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2817人
    2019/03訪問
    9回目
    -
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    グルメのための味百選！すし㐂邑×鮓きずな(๑˃̵ᴗ˂̵)
    鮓きずなさんの噂は聞いておりましたが大阪でしかも予約困難店となるとそう伺う機会はないですからね～新宿高島屋のコラボイベントに飛びつきました！しかも大好きなすし㐂邑さんとのコラボですからね～行くしかない...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2817人
    2018/01訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    ピュアな旨味が広がる柔らかいネタに赤酢が香る硬めの酢飯！絶妙のバランスです(^_-)
    年初から〝すし㐂邑〟さんのお席を頂き幸先いいですよ～

    【摘み】
    ★蛤のスープ・・・優しく胃を温め気持ちを落ち着かせてくれます。
    ★牡蠣のしぐれ煮・・・これまた優しい滋味に包まれた牡蠣に癒さ...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2817人
    2017/08訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    前回を凌駕する強烈な旨味に感動！脳裏に焼き付く〝すし㐂邑〟(・o・)
    年に2回も〝すし㐂邑〟さんに訪問できるとは嬉しい限りです。前回は摘みの凄さに圧倒されペース配分を見誤った感がありましたが、今回は心の準備も整っておりますから最後まで負けませんよ～

    ⭐︎蛤のお吸...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2817人
    2020/01訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全てが脳裏に焼き付く〝エロ前寿し〟
    OMAKASEの追加枠で偶然取れた〝すし㐂邑〟さん！なんかうれしい～

    ☆ホッキ貝のスープ

    ☆ヤリイカ

    ☆ホッキオイル漬け・・・素晴らしい薫香

    ☆タラの白子のリゾット・・・この...
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  • ブヨン
    ブヨン
    口コミ2005件フォロワー1558人
    2017/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟成鮨の最高峰！
    熟成鮨を極めた予約超困難店
    ようやく訪問できました
    カウンター9席の一斉スタートです

    蛤の出汁
    桜海老の海老味噌
    子持ちヤリイカ
    あん肝の燻製バター
    マナガツオの焼き物
    牡蠣飯
    ...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2817人
    2022/08訪問
    20回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熟成寿司には赤ワインも合うんです(๑˃̵ᴗ˂̵)
    訪れる度に上品な味わいに昇華してますね〜

    ☆ホッキ貝のスープ・・・美しい滋味のホッキ貝のスープ！その温かさに胃が広がります。

    ☆桜えびと甘えび・・・裏ごししたペースト状にしたえび＆えび！焼...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1547件フォロワー2854人
    2025/06訪問
    1回目
    -
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    鮨の未来は”熟成”に宿る
    鮨は”鮮度”だけが価値ではない

    そう気付かせてくれるのが、この「すし喜邑」である

    熟成という時間の操作を通じて、
    魚はただの食材から「旨味の結晶」へと変わる

    その一貫には、過ぎ去っ...
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    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2817人
    2021/10訪問
    19回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新しいカウンターが素敵✨
    ☆ホッキ貝スープ・・・胃に優しい滋味〜

    ☆ウネス・・・糠に24時間、冷蔵庫で24時間寝かしたウネスの脂は淡麗で上品そのもの！そこにヤンニョムを合わせると単体では分からなかった旨味がぐっと広がり抜...
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  • 仮面三世
    仮面三世
    口コミ962件フォロワー1077人
    2021/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めてお邪魔しました！
    【2021.05.14】
    OMAKASEで予約して、初訪問致しました！
    二子玉川の高島屋さんの角を曲がり徒歩３分
    、お店はそこにありました！
    中に入るとＬ字のカウンターには、１０席が用意されて...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2817人
    2020/12訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【熟成するとピュアになる】
    ということで無性にエロ前寿司が食べたくなり二子玉川へ！

    ☆青柳とホッキ貝・・・うま〜磯の滋味が炸裂！

    ☆牡蠣オイル漬け・・・薫香&濃厚！塩味も程よく効かせ美味

    ☆スルメイカの肝・・・...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2817人
    2021/01訪問
    16回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    2021もキムバルから！
    本年もよろしくお願いします。

    今年は場所を渋谷のカフェテラオに移しスーパーコラボでさらに凄いことに！

    ☆ホッキ貝のオイル漬け

    ☆たらの白子

    ☆鮨なかがわのげそ大根

    ☆...
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  • ファーストペンギン2020
    ファーストペンギン2020
    口コミ799件フォロワー1942人
    2020/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研究に研究を重ねた究極の熟成鮨
    熟成鮨のトップと言われるお鮨屋さん。
    初めて伺いました。

    それは全てが異次元でした。

    特徴的だったのがまずは中トロ、燻製のような風味でもうすごいの一言です。次はウニ、ウニを寝かせるって全...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ421件フォロワー1743人
    2018/12訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    平成最後の師走 年内最後のエロ前寿司 二子玉川 鮨喜邑
    二子玉川　鮨喜邑

    お昼12時から「喜邑」さん

    お写真ごらんくださいませ～

    まずは、梅酒、鳳凰美田

    ロックで乾杯

    おつまみ

    ◎はまぐりとほっけのスープ

    絶妙なハ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（1台のみ(予約時要確認)）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2005年7月7日
  • 備考
    昼・夜ともに１コース 30,000円（税別）

    2020年10月１日よりお支払いは”カードのみ”となります。
  • 初投稿者
    みなほ（832）
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