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寿司TOKYO百名店2025選出店

すし 喜邑（㐂邑） 公式

4.20
487人
43314人
  • 二子玉川
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

461～480件を表示 ／ 全 676件

  • yukinko94
    yukinko94
    口コミ424件フォロワー123人
    2019/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつも幸せ感じる
    最初にお邪魔してから…
    もう何回もお邪魔してますが久しぶりに投稿。
    熟成鮨といえば。
    もうこちらのお店ですよねー

    おつまみからお鮨まで毎回毎回 美味しくて…
    幸せ感じます。
    今回も食...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2019件フォロワー1650人
    2019/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    57日。
    二子玉川商店街通りの西側にあるすし 㐂邑。
    熟成ネタを駆使する寿司屋さんであります。

    暖簾を潜って店内へ。
    10席のL字カウンター。
    親方の木村さんに迎えられます。
    外国人客が2組4名。...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2993件フォロワー2971人
    2019/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べログゴールドのすし喜邑さんに念願かなって初訪問！熟成鮨の素晴らしさを堪能しました！
    きむら
    本日、食べログゴールドのこちらのお店に念願かなってお伺いすることができました。二子玉川駅から徒歩5分ちょっとのところにあります。
    ドリンクは最初はお茶。
    途中からスパークリングウォーター...
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  • nao...
    nao...
    口コミ886件フォロワー2627人
    2019/03訪問
    7回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    見らく少なく 恋ふらくの多き ~すし 㐂邑~
    2019.3.

    予約困難店でありながらも、友達は毎月通っている二子玉川にある「すし㐂邑」。私も先月に行ったばかりですが、最近は店主の木村 康司さんがイベントでいなくなることも多いので、お店にいら...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ616件フォロワー2752人
    2019/03訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    コラボを積極的に開催したりお正月にキムバルをやったり色々とチャレンジングな木村さん！
    お正月のキムバル以来です。握りは先日の高島屋のコラボ以来ですが・・・

    ☆サメガレイ 酒蒸し・・・ ぷるんっと上品な妖艶さが優しくて淡白な味わい。

    ☆牡蠣そば・・・ 米油でコンフィした ...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1711件フォロワー9842人
    2019/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟成鮨の匠・木村大将
    熟成鮨の匠、
    唯一無二のこだわりとオリジナリティを極めた
    木村康司大将のすし喜邑に訪問です

    ミシュラン☆☆/食べログアワードゴールドの
    超予約困難店

    最近少なくなってきた、私が大好き...
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1976件フォロワー1481人
    2019/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    参りました！艶めかしく香り高い甘美なる熟成鮨！_1
    憧れの熟成鮨の名店、二子玉川のすし㐂邑さんへ初訪問致しました。
    藤原ヒロシさんや梶原由景さんのSNSで何度も見かけて、ずっと行きたかったんです！
    念ずれば叶うもんです。
    今年からOMAKASEで...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6084件フォロワー14081人
    2019/02訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成鮨の名店 !!
    二子玉川駅東口に店を構える完全予約制のすし 喜邑さんに再訪しました。

    ミシュラン5年連続２つ星の店でもあり、後にThe Tabelog Award 2019、2017 GOLD、The Tabe...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1721人
    2019/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ただただ唸るばかり 圧倒的なタネの旨味に感動 鮨喜邑
    二子玉川　鮨喜邑

    お昼から「喜邑」さん

    梅酒、鳳凰美田　ロックで乾杯

    お写真、ご覧くださいませ

    おつまみ

    ◎子持ちヤリイカ

    ◎牡蠣そば

    ◎なまこの卵巣　酒盗和...
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  • nao...
    nao...
    口コミ886件フォロワー2627人
    2019/02訪問
    6回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    見らく少なく 恋ふらくの多き ~すし 㐂邑~
    2019.2.

    2019年度の食べ歩き初めは、正月限定で「キムバル」として営業していた二子玉川にある熟成鮨のパイオニアであり、今の味に満足することなく更なる進化を模索している木村 康司さんの「す...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1775件フォロワー1510人
    2019/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    綺麗に沈む熟成鮨
    運よく予約が取れて訪問。
    ミシュラン２☆の熟成鮨

    ちなみに正式には喜邑？㐂邑？
    インスタの位置情報でも両方出て来るけどっちなんだ…

    以下コース内容。

    ★つまみ
    牡蠣蕎麦
    こも...
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  • あらめぐ
    あらめぐ
    口コミ40件フォロワー60人
    2019/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    熟成鮨☆
    お誘いを受けて訪問
    ずーっと行ってみたかったところ！

    つまみは話を聞くと、ものすごく手がかかったものばかり‼︎
    虎河豚の白子の椀物は、8時間沸騰させずにコトコト煮込んだそう
    コラーゲンたっ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2327件フォロワー6065人
    2019/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『熟成』を日本中に認知させた唯一無二の店
    Instagram pateknautilus40

    最初にこちらに伺ったのは7～8年前でした。元々『熟成鮨専門の鮨店があるよ』と近松の坂西さんや天寿しの天野さんから聞いたのが始まり...
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  • 黄金の肉たらし
    黄金の肉たらし
    口コミ188件フォロワー78人
    2019/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    屈服されられる旨さ、美味さ
    待ちに待ちに待ちに待った、
    きむらへの訪問。

    鮮度を謳う鮨屋さんはごまんと。

    ここほど熟成を謳う鮨屋さんは、きっと世界にも後並び立つ店が数軒、あるのか無いのか。。というレベルだと思います...
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  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1637件フォロワー195人
    2019/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟成ネタとシャリが抜群。
    牡蠣そば
    スルメイカ ゴロ
    雲子のリゾット
    生このわた
    ワタリガニ ブランデー漬け◎
    河豚4匹を使った椀物◎
    海苔巻◎
    鰆
    スミイカ
    サヨリ
    カワハギ 肝◎
    鰤 ヅケ◎
    北寄貝...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1721人
    2018/12訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    平成最後の師走 年内最後のエロ前寿司 二子玉川 鮨喜邑
    二子玉川　鮨喜邑

    お昼12時から「喜邑」さん

    お写真ごらんくださいませ～

    まずは、梅酒、鳳凰美田

    ロックで乾杯

    おつまみ

    ◎はまぐりとほっけのスープ

    絶妙なハ...
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  • 田中知之(FPM)
    田中知之(FPM)
    口コミ77件フォロワー24604人
    2018/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    あぁ、素晴らしい、、あぁ。
    木村さんの叡智を結集し熟成を施したネタの数々が素晴らしいのは当然として、それを支えるシャリの旨さよ。固めに炊かれた米の一粒ひとつぶがしっかりどっかり力強く、完璧な酸味と塩味に感服。

    木村さん曰く...
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    • すし 喜邑 -
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ616件フォロワー2752人
    2018/11訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成するとピュアになる！【フレッシュな鮨種もいいよ】
    ヨーロッパ帰りの木村さん！おかえりなさ～い！そういうこともあり熟成が短めの鮨種も織り交ぜながら旅行の感想なども聞きたいところ・・・

    ☆ハマグリとホッキのダブルスープ・・・いつもよりマイルド～空...
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  • tiffchanofficial
    tiffchanofficial
    口コミ200件フォロワー74人
    2018/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつも熟成魚で有名なすし喜邑さんも聞いたので、、
    今回の旅行で訪れることができてとても楽しみでした。


    お任せ
    雲丹蕎麦麺
    白子リゾット
    針魚 - 熟成6天
    鰯 - 熟成6天
    ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1721人
    2018/10訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    エロ前寿司の真骨頂 熟成の先駆者の凄みを堪能
    二子玉川　すし㐂邑


    熟成鮨の先駆者

    「江戸前寿司」ならぬ「エロ前寿司」

    約1年ぶりの訪問です。

    お写真、ご覧くださいませ

    ◎北寄貝のスープ

    まずは、北寄貝の温か...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（1台のみ(予約時要確認)）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2005年7月7日
  • 備考
    昼・夜ともに１コース 30,000円（税別）

    2020年10月１日よりお支払いは”カードのみ”となります。
  • 初投稿者
    みなほ（833）
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