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寿司TOKYO百名店2025選出店

すし 喜邑（㐂邑） 公式

4.15
489人
43676人
  • 二子玉川
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

381～400件を表示 ／ 全 678件

  • nao...
    nao...
    口コミ892件フォロワー2657人
    2020/10訪問
    14回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    見らく少なく 恋ふらくの多き ~すし 㐂邑~
    2020.10.

    今よりも、更に高みへ

    運良く一席空いていたところに滑り込み、再訪が叶った二子玉川にある「すし 㐂邑」。店主の木村 康司さんが作り出す魔法とも呼ぶべき熟成を施した鮨と独創的...
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1156件フォロワー219人
    2020/09訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    言わずもがな最高でした！
    しじみ汁

    イカ塩辛

    ホッキ貝オイル漬け

    雲丹そば

    めひかり

    渡蟹の紹興酒漬け

    〜握り〜
    マコガレイ

    ボタン海老

    ぶり

    かわはぎ

    雲丹淡路島...
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  • madhound
    madhound
    口コミ572件フォロワー239人
    2020/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    熟成鮨が円熟味を増した
    しばらく予約が取れずそしてタイミングを含めなかなか訪問できず　2年ぶりかな…

    夜おそくはウルさくなると1回転だけになってますね　

    言わずと知れた熟成鮨
    握りの始まりは素晴らしい浅草海苔に...
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    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ859件フォロワー843人
    2020/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    週末散歩
    二子玉だと都心からだと45分くらい。そしてタクシー代も5,000円以上。小旅行レベルになってしまう。クソ暑いので結局往復タクシー乗ってしまった。確かに美味い。つまみは酒がひたすら進む。鮨もシャリ固めで...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー355人
    2020/08訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    月一巡礼の喜邑さま✨✨

    本当に最高すぎる！！
    全くこの美味さに慣れない

    変質者だと思われるから
    ほんとこの癖やめたいんだけど、
    おいしいとどーにも涙が止まらない笑

    ...
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    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3302件フォロワー62048人
    2020/08訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成王・木村康司師匠
    うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/ginza-oishi/
    うどんが主食のYouTube　https://www.youtube.com/user/techno...
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  • tabearuki.jp
    tabearuki.jp
    口コミ3097件フォロワー1935人
    2020/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成寿司おそるべし
    5年ぶりにおじゃましました。
    木村大将、少し痩せられていました。

    ●しじみ酒
    本日はしじみ酒からスタート。
    これから始まる怒涛のおつまみのため、胃を温めます。
    優しい深みのある味に癒され...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ421件フォロワー1739人
    2020/08訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    堅めの酢飯に熟れきったタネ　唯一無二のエロ前寿司　
    すし 喜邑

    8月（葉月）の食べ歩きは「喜邑」さんから

    お写真、ご覧下さいませ

    ◎しじみ酒

    ◎さざえのオイル漬け

    ◎烏賊、麹漬け

    ◎あわび、塩辛

    ◎くじらベーコ...
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  • ブヨン
    ブヨン
    口コミ2002件フォロワー1554人
    2020/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新作たっぷりで進化が止まらない！
    緊急事態宣言に伴う休業を経て
    営業を再開した㐂邑さんです
    休業期間中に新作が増えたそうなので
    楽しみにやってきました

    ●しじみ酒
    ●さざえのオイル漬け
    ●稚鮎の一夜干し
    苦さを楽しむ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ137件フォロワー606人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2度目の㐂邑さん
    熟成はもとより、シャリとネタとのバランスが素晴らしい。
    しっかり酢の効いたシャリに負けないネタの旨味、その一体感あるバランス。
    握りとしての美味しさが完成していました。

    熟成された魚の旨味が...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2817人
    2020/07訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コース内容もさらに充実！
    コロナ禍で久々の〝すし㐂邑〟さんです。先ずはCOEDOビールで乾杯！

    ☆シジミ酒・・・胃が温まります。

    ☆いかの麹漬け・・・ビールじゃダメだ～最初から日本酒にしておけばよかった～

    ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ524件フォロワー268人
    2020/07訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    1週間寝かした赤ウニの旨味と味の濃さに驚いた。新鮮な雑味のないウニとはまた別美味しさ。
    薄く大きく切られたアワビは香りが口一杯に広がり次元の違うインパクトがあった。新作の卵焼きの握りも甘味とシャリが...
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  • halfieinthecity
    halfieinthecity
    口コミ566件フォロワー459人
    2020/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    念願の「すし㐂邑」さんへ念願の初訪問！
    4月の予約はコロナのせいでキャンセルになったので、代わりに先月に伺う事になりました。
    熟成鮨特有のねっとりした食感と凝縮した旨味がたまりませんでした...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1727件フォロワー9890人
    2020/07訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    木村大将の熟成鮨の殿堂
    木村康司大将のご存じ熟成鮨の殿堂
    鮨喜邑（きむら）に訪問です♪

    大将の経験と技術の奥深さで、
    経験したことのない新たな鮨の世界に
    連れ出し、驚愕させてくれます

    *ミュシュラン二つ星☆...
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  • salt
    salt
    口コミ2854件フォロワー1646人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二
    ありがたいお誘いをいただき、きむらさん。
    熟成握りはしょっぱいのかと思いきや全然そんなことない。
    氷温近くの低温で手間暇をすごくかけて熟成するらしい。
    唯一無二の握りたち。
    ブラインドだと絶対...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ4045件フォロワー2175人
    2020/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    圧倒的なネタの旨味に頭殴られ続けて意識なくなる
    二子玉川から徒歩7.8分くらいのところにあるレジェンド級超有名お寿司屋さん！！
    ずっと行きたいと思っていたのですが、この日はたまたま予約取れた方にお誘いいただいて念願の初訪問！！

    お店自体はL...
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    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー355人
    2020/07訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    Sushi Kimura -Futago Tamagawa
    くーーー！！
    まぢ１皿ごとの重みがはんぱねえええ✨✨✨
    食べる前から魂が震え過ぎて
    カウンターで声を押し殺して泣いた...
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    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
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  • nao...
    nao...
    口コミ892件フォロワー2657人
    2020/06訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    見らく少なく 恋ふらくの多き ~すし 㐂邑~
    2020.6.

    味わい、存在、唯一無二。

    例えば、ウイスキー。誰にでも飲みやすく好かれるものよりは、アイラモルトなどの独特でクセのあるような唯一無二のウイスキーが私は好き。

    二子玉川...
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  • laumay
    laumay
    口コミ18件フォロワー3人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これが熟成寿司です！
    熟成寿司の美味しいお寿司屋さん
    熟成の旨味がクセになります

    まずは握りの前に何品かおつまみが出ます。
    毎回 趣向が凝らされていて、何が出てくるかな 新しい一品はあるかなとワクワクします。
    ...
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  • ファーストペンギン2020
    ファーストペンギン2020
    口コミ799件フォロワー1943人
    2020/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研究に研究を重ねた究極の熟成鮨
    熟成鮨のトップと言われるお鮨屋さん。
    初めて伺いました。

    それは全てが異次元でした。

    特徴的だったのがまずは中トロ、燻製のような風味でもうすごいの一言です。次はウニ、ウニを寝かせるって全...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（1台のみ(予約時要確認)）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2005年7月7日
  • 備考
    昼・夜ともに１コース 30,000円（税別）

    2020年10月１日よりお支払いは”カードのみ”となります。
  • 初投稿者
    みなほ（832）
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