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日本料理TOKYO百名店2025選出店

炎水 公式

4.00
177人
13151人
  • 中目黒
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

121～140件を表示 ／ 全 265件

  • 白鷺の姫君
    白鷺の姫君
    口コミ33件フォロワー3人
    2024/05訪問
    4回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • f7f124
    f7f124
    口コミ125件フォロワー7人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ96件フォロワー111人
    2024/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の炎水さん〰️

    美しいと面白い
    美味しいかわいい春メニューだった

    中目黒
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  • ラストエンペラーしもっつ
    ラストエンペラーしもっつ
    口コミ77件フォロワー44人
    2024/01訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ441件フォロワー96人
    2023/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋の炎水さん
    松茸をいろいろな形で頂きました。

    松茸にすっぽん出汁の餡かけや、焼き松茸、お椀
    最後には松茸の卵とじ丼まで出て来ました。

    すっぽん出汁の餡が美味しすぎるうえに、
    松茸ととても合っていて...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー584人
    2022/09訪問
    9回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「一つ一つのお料理に溢れる炎水の個性！」
    定期訪問させて頂いている炎水さん。
    今回は2022年7月のレビューです。


    【すっぽん卵豆腐】★
    美しい菊花仕立てに目を奪われる。
    すっぽん出汁の柔らかな旨味が口で膨らみ、卵豆腐の優しい...
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  • ぽんた223
    ぽんた223
    口コミ328件フォロワー125人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    接待でこちらに伺いました。

    友人が会社で使っているお店です。

    この日は香箱蟹や松茸など贅沢な食材をセンスよく使われていてとてもバランスの良いコースでした。

    河豚の唐揚げも大きさや味付...
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    • 炎水 -
    • 炎水 -
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  • 82くま
    82くま
    口コミ353件フォロワー452人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    気になっていた炎水にやっと行けました！
    一緒に行く方が去年予約日1週間前にコロナになり行けず待ちに待った炎水！！
    大変満足してきました。
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ650件フォロワー589人
    2021/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    上半期で一番お気に入りの店です
    平日夜に1名で。中目黒駅から徒歩数分の住宅街にあり、慎ましやかで洗練された雰囲気の外観です。

    ご主人はミシュラン3つ星の龍吟で修行され、独立されたそうです。ご主人、奥様、女性従業員さんの3名とい...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ157件フォロワー676人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    . 東京グルメ2021
    .
    中目黒『炎水』日本料理
    .
    12月オープン 新規開業
    .
    前回プレオープンの時にお伺いし、2回目の中目黒 炎水さんにお邪魔した。
    .
    まず、店名の...
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  • 焼肉好き♡E
    焼肉好き♡E
    口コミ40件フォロワー12人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    越前蟹をいただきました。
    カニももちろん美味しかったのですがこちらは唐揚げが別格だったなあ

    系列？の伯雲も伺わせていただきましたが個人的にはこっちが好みかも！
    大将の方も素敵でサービス精神に...
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  • 白鷺の姫君
    白鷺の姫君
    口コミ33件フォロワー3人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ208件フォロワー44人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ずっと気になってた炎水さんに✨
    龍吟さんで10年修行していたそうで、大将さんも気さくにお話ししてくれたー

    龍吟さんの流れ鮎が大好きなので炎水さんも期待していたんだけど、良い意味で裏切られました...
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  • tangr936
    tangr936
    口コミ360件フォロワー58人
    2024/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    うなぎうまくて、惜しまずに木の芽入れてていいっすな
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  • Ｈ88
    Ｈ88
    口コミ540件フォロワー191人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    出汁を楽しむ
    目黒「炎水」出しにこだわったお店です
    カウンター席の中には鰹節を研ぐ台が鎮座しています
    一番出汁をいただいてお料理スタート
    全てのお料理に少しづつ変化を入れたお出汁で仕上げていきます
    最後にい...
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  • amami01
    amami01
    口コミ43件フォロワー8人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    お世話になっている友人から結婚祝いでご招待頂きました！
    もちろん料理、お店の雰囲気、お酒、全てが完璧でした！

    ふかひれのから揚げは初めて食べました！
    めちゃくちゃ美味✨

    また記念日など...
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  • り11221212
    り11221212
    口コミ112件フォロワー23人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1528件フォロワー124人
    2023/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    ジビエ特別コース
    前年に引き続き主催の特別オーダージビエの会です。
    今回も蟹、熊、鴨、鹿、猪、河豚…凄い食材だらけでした。
    さらに白黒トリュフ。
    箸休めに手打ちそば。
    大将のお料理の引き出しが面白いです。
    い...
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  • yusuk807183
    yusuk807183
    口コミ130件フォロワー33人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    本格割烹日本料理
    とても良い店、
    香り
    温度
    空気、
    色々レベルが高い店である。

    あえて写真は載せないが
    肩肘を張るわけではないとても心地が良い空間

    細部にまでおもてなしが行き渡っていると思う。
    ...
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    • 炎水 -
    • 炎水 -
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  • EGGdaisuki
    EGGdaisuki
    口コミ27件フォロワー11人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    蟹とふぐのコースでした
    素晴らしい素材、素晴らしい料理でした
    お酒のペアリングも素晴らしかったです
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区中目黒1-5-12 ATRIO 1F
    炎水 - 地図
  • 交通手段
    ○電車でのお越しのお客様
    　東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩5分
    　目黒学院を目指して下さい。　向かいの建物1階です。

    ○タクシー・車でお越しのお客様
    　運転手の方に「中目黒1丁目の目黒学院前」にとお伝えください。
    中目黒駅から315m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-4577
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 23:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 定休日
    月に一度以上連休有
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1011001156143
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%頂戴いたします。
  • ドレスコード
    常識の範囲でのスマートカジュアルをお願いしております。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター8席　個室6席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    扉付きの完全個室になります。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    全席、店内全て禁煙。店舗玄関、テナント敷地内、店舗正面にある目黒学院敷地内、周辺マンション道路での喫煙も固くお断りしてます。 ご理解上でのご予約をお願いいたします。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    大人と同じコースが召し上がれる方のみ
    （予約前にお電話よりご相談ください）
  • ホームページ
    https://nihonryori-ensui.com/
  • オープン日
    2020年12月15日
  • 電話番号
    03-5860-7530
  • 備考
    当店ではおまかせコースをご用意しているため、ご予約時に食材のアレルギー、お召し上がりになれない食材等をお伺いしております。
    お申し出なくご来店されてからのご要望ですと、お受けできない場合や追加料金をいただく場合がございます。お連れ様にもご確認ください。

    ”出汁の香り”、”食材の香り”はとても繊細です。当店では風味を大事にしております。香水をつけてのご来店はご遠慮ください。店主の判断で入店をお断りさせていただく場合がございます。ご理解、ご協力をお願いいたします。
  • 初投稿者
    ろでーぬ（1256）
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