日本料理TOKYO百名店2025選出店

炎水公式

4.00

177人

13131人

中目黒
日本料理
￥30,000～￥39,999-
休日曜日

トップ
メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（6）
写真
口コミ
1. 口コミ（177）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 265件

Serena_NY

口コミ56件フォロワー10人

2024/09訪問

1回目

4.7

－/ 1人
炎と水にこだわったお店。
龍吟ご出身の大将の美しく洗練された味わいが特徴的です。
スタッフのみなさんもとても心地よいおもてなしです。

洗練さの中に、遊び心溢れるフカヒレの唐揚げ餡掛けが大ヒッ...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー582人

2023/08訪問

12回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
「期待感と美味しさに一品毎に心おどる。」

シーズン毎に訪問させて頂いている炎水さん。
今回は2023年8月のレビューです。

しっかりとした技術で作られる伊藤大将のアイデンティティ溢れるお料理。
次は何が出るのかと言うの期待感と、美味...

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9dfc023014

口コミ1524件フォロワー124人

2023/02訪問

2回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
大将の本領発揮！渾身の特別コース

通常メニューではなく
主催者リクエストによるジビエ特別コースメニューです。

驚きました。
丁寧で優しい和食を得意とする大将と思っていましたので
こんな凄い才能があったなんて…！
引き出し...

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かわたす

口コミ588件フォロワー293人

2023/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
個人的最上級和食店。

定期的に訪問しています。
大将女将さんをはじめスタッフの方々もとで気さくで居心地がいいです。
お料理もとても丁寧でまったくもたれません。
とても美味しいです。
季節ごとに楽しみたいとても良いお...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー582人

2023/03訪問

11回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
「期待感と美味しさに一品毎に心おどる。」

定期訪問させて頂いている炎水さん。
今回は2023年3月のレビューです。

▪️料金▪️
約36000円※税込
コース
グラスシャンパン1杯・日本酒1合

▪️頂いたもの▪️
【前菜...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー582人

2022/07訪問

8回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
定期訪問させて頂いている炎水さん。

今回は2022/7のレビューです。

▪️以下詳細です▪️
【すっぽんと魚介野菜のスープ】★
柔らかくまったりとした旨味のスープ。
優しく胃に沁み...

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ぱるたまは食いしん坊

口コミ457件フォロワー306人

2025/04訪問

7回目

5.0

－/ 1人
東京メシ　2025年4月7日(月)19時45分〜
食べログ 3.99
2025 百名店
2025 ミシュラン ☆
2025 ゴ・エ・ミヨ 3トック

昨日の夕飯はこちら！2ヶ月半ぶりの訪問...

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ぱるたまは食いしん坊

口コミ457件フォロワー306人

2025/01訪問

6回目

5.0

－/ 1人
東京メシ　2025年1月28日(火)19時45分〜
食べログ 3.92
2023 百名店
2025 ミシュラン ☆
2024 ゴ・エ・ミヨ 3トック

昨日の夕飯はこちら！3ヶ月ぶりの訪問...

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ちょびあん♡ちょび

口コミ87件フォロワー27人

2024/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
彼のお誕生日で訪問
少し駅から離れており住宅街の中にあります。

カウンターと個室があり今回はカウンターで
季節的に冬と秋どっちもどりでした
とても美味しくいただき日本酒もしっかり説明してく...

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nano78

口コミ374件フォロワー39人

2024/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ふぐ唐揚げ美味
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G3

口コミ367件フォロワー354人

2024/10訪問

1回目

4.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
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Waonchan

口コミ42件フォロワー16人

2024/05訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
お出汁の味わいが美味しい炎水さん。
目の前で鰹節をごりごりっと削って下さって、鰹節そのまま、お出汁、昆布と合わせ出汁の汁椀をいただきました。

あいなめとあおり烏賊を異なる味付けで。烏賊がとろけ...

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おか丼

口コミ6706件フォロワー1659人

2024/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人

★×4.5　炎水

炎水。和食。中目黒。

駒沢通りから路地に入ったところにある。重厚な木の扉が目印。店内は凛とした雰囲気。素晴らしい。自然に背筋が伸びる。

毛ガニ、ジュレ
加賀野菜
フカヒレの揚げ物、口取...

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牡丹姫

口コミ819件フォロワー2956人

2023/09訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
最高の《出汁》を味わえるお店。

心地良い水のせせらぎが流れていて
極上の和食体験を全身で感じられます。

中目黒に
こんなにも素敵な日本料理屋さんがあるなんて
知りませんでした…！
...

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メイプル♡

口コミ766件フォロワー276人

2023/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
以前から気になっていまして初訪問です。
全ての料理おいしくまたぜひ行きたいお店になりました。ごちそうさまでした♪特に美味しかったのは松葉蟹のはいった茶碗蒸し写真二枚目でした。店内の雰囲気もよく居心地...

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どこかのJ

口コミ7件フォロワー0人

2025/03訪問

1回目

3.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
炎水さん

・白味噌仕立て
・青大豆豆腐と鮑
豆腐が美味しかった
・蛍烏賊炭焼きとアスパラ
香ばしくて美味しい
・紫アスパラ
・1番出汁
鰹が弱くて昆布水みたいだった
・あいなめ葛...

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タイガー小林

口コミ9件フォロワー1人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材を活かした繊細な料理

季節毎に大将が厳選した食材を料理します。
全て素晴らしくて毎回行くのが楽しみです。　
なぜこの食材、料理なのかを大将と話しながら
味わうのも非常に楽しいです。

鮎、松茸のシーズンは圧巻の料...

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de8374

口コミ27件フォロワー10人

2024/10訪問

1回目

4.5

－/ 1人
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Brian9527

口コミ16件フォロワー2人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー582人

ー訪問（2024/10 更新）

16回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人

「今回も絶品のお椀に引き込まれる」

定期訪問させて頂いている炎水さん。
今回は2024年7月のレビューです。

▪️料金▪️
コース＋グラスシャンパン＋日本酒1合
40000円

▪️コース所要時間▪️
2.2時間ほど
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店"
住所

東京都目黒区中目黒1-5-12 ATRIO 1F
交通手段

○電車でのお越しのお客様
　東京メトロ日比谷線中目黒駅徒歩5分
　目黒学院を目指して下さい。　向かいの建物1階です。

○タクシー・車でお越しのお客様
　運転手の方に「中目黒1丁目の目黒学院前」にとお伝えください。
中目黒駅から315m
予約・お問い合わせ

050-5872-4577
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 23:00
- 日
  - 定休日
■ 定休日
月に一度以上連休有
予算

夜：￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）

夜：￥60,000～￥79,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1011001156143

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10%頂戴いたします。
ドレスコード

常識の範囲でのスマートカジュアルをお願いしております。

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座席
席数

14席（カウンター8席　個室6席）
個室

有（2人可、4人可、6人可）
扉付きの完全個室になります。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席、店内全て禁煙。店舗玄関、テナント敷地内、店舗正面にある目黒学院敷地内、周辺マンション道路での喫煙も固くお断りしてます。ご理解上でのご予約をお願いいたします。
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
特徴・関連情報
サービス

ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ

大人と同じコースが召し上がれる方のみ
（予約前にお電話よりご相談ください）
ホームページ

https://nihonryori-ensui.com/
オープン日

2020年12月15日
電話番号

03-5860-7530
備考

当店ではおまかせコースをご用意しているため、ご予約時に食材のアレルギー、お召し上がりになれない食材等をお伺いしております。
お申し出なくご来店されてからのご要望ですと、お受けできない場合や追加料金をいただく場合がございます。お連れ様にもご確認ください。

”出汁の香り”、”食材の香り”はとても繊細です。当店では風味を大事にしております。香水をつけてのご来店はご遠慮ください。店主の判断で入店をお断りさせていただく場合がございます。ご理解、ご協力をお願いいたします。
初投稿者

ろでーぬ（1256）

炎水 公式

店舗情報

炎水公式