鮨つぼみ公式

3.95

465人

31640人

中目黒
寿司
￥20,000～￥29,999-

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メニュー・コース
1. コース（2）
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写真
口コミ
1. 口コミ（465）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 808件

maaaaaaaaant

口コミ258件フォロワー110人

2024/05訪問

2回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
2回目の訪問✨ずっと通いたいお店

1回目の訪問の際に予約を取らせて頂き、今回2回目の訪問です。4-5ヶ月程度待ちました
前回と季節が異なるので、また変わったネタが楽しめました。

初めは、ジュンサイとトマトの出汁を使ったサッ...

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奢られ飯批評家KND

口コミ50件フォロワー18人

2024/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
お鮨屋さん私ランキング堂々No,1

名古屋の「鮨つぼみ」さんは、東京の名店「鮨さいとう」の店主・藤孝司（さいとうたかし）さんプロデュースのもと、2018年6月にオープンしたお店

すでに3回訪れていますが、
毎回美味しさに感動...

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健一郎Jr.

口コミ2316件フォロワー1250人

2024/05訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
グレードの高い寿司屋さん

平日の夜
フォローしている方の口コミをみて
予約して初訪問

18時開店で
すでに満席だった
店主の挨拶のあと一斉にスタート

お酒は生ビールから日本酒を何杯か頂いた
コースは覚えて...

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虎太郎がゆく

口コミ1091件フォロワー4859人

2024/05訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
鮨さいとうのDNA

鮨さいとうプロデュース、LDHが運営するお店。今は六本木でもよく見かけてた川口さんがつけ場に立ってます。聞けば鮨を握る傍ら大学院にも籍を置き水産学の研究をしているとのこと。鮨さいとう、若い人材も多彩だ...

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LUKE JURINA

口コミ218件フォロワー767人

2024/05訪問

29回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
喉黒ご飯に悶絶！

一番大好きなお寿司屋さん、鮨つぼみさん。
フーディーの皆さんもあまり気付いていないのかも。
もちろん大将の川口君ありきですが。

*蓴菜とトマトのお出汁
夏日には良い一品目。

*蛍烏賊...

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LＥO

口コミ768件フォロワー1030人

2024/05訪問

3回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
鮨百名店　百名店の中でもしクラス　極めて美味しい

定期訪問させていただいているつぼみさん
トップクラスのお寿司屋さんの中では価格的にも頑張られている印象です
つまみがとにかく美味しいし、コースの組み立てもいつも完璧
満足感の高いコース仕立てにな...

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Picoログ

口コミ95件フォロワー57人

2024/05訪問

5回目

4.6

－/ 1人
さいとうイズムを汲む最高のお鮨屋さん

本日もランチでお伺いしてきました。

シャリ去年変更してから更に美味しくなり
ネタごとに温度やシャリを変えているのも素晴らしいです。

さいとうグループも様々ありますが、川口さんが握る鮨は本...

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ZMA066

口コミ1186件フォロワー1183人

2024/04訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
継承されるさいとうの血筋

皆さん。こんにちは。ZMAです。
さてさて、今日はお寿司屋さんを
ご紹介していきましょう♪
⁡
⁡
中目黒にある「鮨つぼみ」さんにお邪魔します。六本木の名店鮨さいとうの技術とLDHの
経営...

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1d020549015

口コミ95件フォロワー10人

2024/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
中目黒駅から目黒川方面に歩いて10分ほど、ほぼ池尻にある「つぼみ」さんです。百名店にも選出されており、鮨さいとう出身の板前さんたちとLDHの経営のコラボという話題性抜群のお鮨屋さんです。
また行きた...

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かわうそGOGO

口コミ92件フォロワー286人

2024/04訪問

2回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
2回目の訪問になります。

今回も楽しく美味しく大満足な内容でした。
前回よりも美味しかったなと思いましたが、季節が変わったからなのかディナーだからなのか、満足度高くコスパも素晴らしいです。
大将の気さくなのに気配りも上手で...

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yoshi9696

口コミ38件フォロワー21人

2024/04訪問

1回目

4.4

－/ 1人
行く度に美味しくなって行くつぼみ！
川口大将の気合を感じる握りはどれもこれも素晴らしく美味しいです。
シャリも本当に美味しいし摘みも最高で
感動の大満足コースが楽しめます。
何より大将や他のス...

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44f5d960078

口コミ282件フォロワー57人

2024/04訪問

2回目

4.6

－/ 1人
お久しぶりのつぼみさん

大好きなお店。なかなか予約取れないお店ですが
約半年ぶりに。メインカウンターへ。

マグロは言うまでもなく上手い。

ノドグロ、ホタルイカ、ホッキ貝も最高。...

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かわたす

口コミ579件フォロワー289人

2024/04訪問

1回目

3.8

－/ 1人
初訪問しました。
20:30の2回転目です。
中目黒駅からは徒歩約10分ほどです。

鮨さいとうさんのプロデュースとのことで、店内落ち着いた雰囲気で、つまみやネタ、にぎりとそつがなく安心感があ...

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ますらおさん

口コミ175件フォロワー123人

2024/04訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮨さいとうプロデュース

鮨つぼみ

ますログ　3.8

鮨さいとうプロデュース

鮨さいとうとLDHとのコラボレーションしたお店。
初訪問。
予約が取りづらい人気店。
つまみがいくつか出た後に握り。
奇を...

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ろみひー1129

口コミ93件フォロワー29人

2024/04訪問

1回目

3.7

－/ 1人
コース全体を通してシンプルでとっても美味しかった。握りもとてもシンプル。
シャリのかたさが若干柔らかめかなという印象。ネタの大きさとバランスはちょうどよかった。
グループを通して予約困難店のようです。
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ばび7

口コミ814件フォロワー705人

2024/04訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
鮨さいとうさんの若手枠。超コスパランチにぎり。川口さんの技が光る。

おまかせコースは時々キャンセルが出るが
安めのにぎりのみコースはなかなか空きが出ない
一度だけ見たことがあるくらい

グルメの師匠にお誘いいただいた
控えめに言って最高の体験
先日の鮨あお...

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Shinnosuke3023

口コミ473件フォロワー225人

2024/04訪問

16回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
進化し続けています

4月のつぼみさん、ホクホクな筍からスタート、雲丹ソースの白海老がニューでした。握りもバランス良く、ノドグロご飯も外しません。デザートまでチャレンジして、さすがです。

本日のお品書き
つまみ
...

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ほいんがほぃ

口コミ757件フォロワー477人

2024/04訪問

2回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
美味しい！完璧に好みの大トロ

はじめにネタをある程度切ってからスタートするので、まな板には見事にネタが揃っています。マグロダレが怖かったけど全然そんな事ない（お店を涼しくしていたからかな？）
...

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Natsuki997

口コミ236件フォロワー20人

2024/04訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
絶品のお寿司と温かいおもてなし！

このお店はまさにお寿司の楽園です。一品一品が小気味よく、見た目も愛らしい盛り付けです。おつまみからおにぎりまで、どれもこれも絶品の味わいで、一度訪れたら忘れられない美味しさです

何より印象的だっ...

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かわうそGOGO

口コミ92件フォロワー286人

2024/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
すでに美味しいですが、さらに先が楽しみなお店

たまたまランチに席があり伺いました。
目黒川の桜がまだ綺麗で、この日はお店は本来定休日たそうですが、桜を見に来るお客さんがいるだろうとランチだけ特別営業で開けたそうです。
店内L時のカウンターでと...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
交通手段

東急東横線中目黒駅より徒歩8分
東京メトロ日比谷線中目黒駅より徒歩8分

田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
（1000m）
中目黒駅から8分(700m)
中目黒駅から606m
予約・お問い合わせ

050-5595-6314
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 18:00 - 23:00
■ 営業時間
毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
1日が水曜日の場合は翌日から受付
1部　18:00〜
2部　20:30～

■ 定休日
火曜日、水曜日 (年末年始)
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

10席
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい
ホームページ

http://www.sushi-tsubomi.jp
オープン日

2018年6月2日
電話番号

03-6451-0903
初投稿者

ぴーたんたん（5210）

鮨 つぼみ 公式

店舗情報

鮨つぼみ公式