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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.92
496人
32872人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

61～80件を表示 ／ 全 887件

  • おみゆグルメ
    おみゆグルメ
    口コミ80件フォロワー143人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ― 甘味にまで妥協なし。食べログBRONZE受賞の実力派。
    Instagram：@gourmet_61m
    Blog：「Gourmet Code」でも美味しい鮨店を丁寧に紹介中。

    ⸻

    中目黒にある「鮨つぼみ」さんに初訪問。
    全体的にバランスが...
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  • むーの飼い主
    むーの飼い主
    口コミ55件フォロワー28人
    2025/02訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりの訪問ですꔛ‬ꕤ

    この日も全部美味しかったですが
    特に白子のご飯が美味しすぎましたෆ˃̶͈̑◡˂̶͈̑ෆ
    冬の時期の、特別な味ですね♥ʾʾ

    いつもつぼみさんでは
    みかんジュー...
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    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • ZARD_0210
    ZARD_0210
    口コミ74件フォロワー107人
    2025/02訪問
    4回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    匠の技で輝くお鮨✨
    大好きな鮨つぼみさん☺️♡
    圧巻な美しいフォルム✨
    川口大将の神技に感動です☺️

    大トロを彷彿とさせる中トロ
    ミディアムレアな車海老
    あまりんのパンナコッタ
    デザートまで感動させる探究...
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  • つーちゃん0714
    つーちゃん0714
    口コミ101件フォロワー42人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    日時：週末20時30分の部
    人数：2人
    待ち時間：予約のためなし
    滞在時間：2時間
    訪問回数：初めて
    次回予約：不明


    “鮨さいとう”プロデュースというのもあって、
    期待に裏切らな...
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  • 仮面三世
    仮面三世
    口コミ920件フォロワー1005人
    2025/02訪問
    7回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年初のつぼみさん！
    【2025.02.13】
    20:30です。
    中目黒です。
    あっ、ど〜も、かめんです！

    バーガーでそこそこお腹いっぱいのままお店に到着！
    まずはビールからスタート！
    スタッフが一新してお...
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  • hakumai_gourmet
    hakumai_gourmet
    口コミ283件フォロワー465人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シンプルながらも上品な味付け。シャリとネタのバランスが取れた1品1品を楽しめるお鮨屋さん♡
    鮨 つぼみ
    ——————————————
    ★: 食べログ評価 3.90 (2025年2月14日時点)
    ★:食べログ百名店2021〜2022
    ★: 食べログBRONZE 2025
    : ¥30,...
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  • やややー89475
    やややー89475
    口コミ151件フォロワー80人
    2025/02訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    中目黒にある鮨つぼみ

    まだオープンして一年くらいのお店。
    大将は30代の若い方で四国の愛媛出身の感じの良い人
    寒い日だから分からないがお椀ものから始まるところも良い。
    握りもうまい
    また...
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  • カカロット1221
    カカロット1221
    口コミ114件フォロワー29人
    2025/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    誘われていたので予約して頂き伺いました。常連さんが多いお店のようでした。ただ、寒い中予約の時間を少し過ぎるまで外で待っていたので配慮が欲しかったです。お寿司はテンポ良く進みよかったです。物価高騰もあり...
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    • 鮨 つぼみ -
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  • KZmiddle
    KZmiddle
    口コミ100件フォロワー52人
    2025/02訪問
    3回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熱血料理人応援する心
    日本から地道に訪れているお店の一つです。
    摘まみの個性もしっかりしていて、以前に比べて材料の扱いが良くなったような印象です。
    ただ、厨房の人数の変動があったのか、舎利の完成度が少し不安でした。
    ...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1502件フォロワー1896人
    2025/02訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将の心憎い気遣いに心和む居心地の良さ、そこでいただく至極のお鮨、今夜も最高！
    ※ 食べログの口コミ数では3回目の訪問ですが、食べログ活動を休止していた約半年間に4回訪問、今回で7回目となります。

    朝から冷たい雨の降る日曜の夕方、寒さ対策完全武装で中目黒駅から歩いてお店に向...
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  • 世界で一番ママが好き
    世界で一番ママが好き
    口コミ252件フォロワー92人
    2025/02訪問
    3回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日々進化
    この日はウニのお椀から始まりました。温かなお出汁に半生のウニが塩気となり食欲がわいてきます。白エビの黄身和え、カツオのお造り、アブラボウズの西京焼きと続きます。
    にぎりのシャリは赤酢を使用しているこ...
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  • てら5591
    てら5591
    口コミ146件フォロワー147人
    2025/01訪問
    17回目
    4.5
    －/ 1人
    名店の域
    今年初めてのつぼみさん。ツマミも握りも文句なしですね。蛤を予定されていたそうですが出せるクオリティではなかったようでした。残念ですね。いつも通りお腹いっぱいですね。本年も宜しくお願い致します。ごちそう...
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  • yuka1219yuka
    yuka1219yuka
    口コミ46件フォロワー517人
    2025/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    【立地・雰囲気】
    中目黒駅から徒歩圏内の閑静なエリアに佇む隠れ家的なお店。
    木の温もりあふれるカウンターがメインで、落ち着いた照明と職人の所作が視界に広がる、特別感ある空間です。

    【料理】
    ...
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ106件フォロワー88人
    2025/01訪問
    5回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年初めてのつぼみ！
    2025/1/23夜（前回伺った際に予約済み）

    先月に続いての訪問です。
    いつも自分が嬉しそうに話すせいか、方々から行きたいとの声で（苦笑）
    毎月違うメンツを連れてきています。
    つぼみの営...
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    • 鮨 つぼみ -
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  • ＪＰ610
    ＪＰ610
    口コミ173件フォロワー77人
    2025/01訪問
    3回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    再訪問。
    何度も来てもホントに素晴らしい
    仕事をしてます。

    当たり前のものを当たり前出すし、
    鮨好きななら一度は行くべきお店。

    行けるならずっとこの店で寿司食べるなら
    イイや！！
    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5111人
    2025/01訪問
    3回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    将来が期待される
    この日もサクッとお昼ににぎりだけ。

    近所のドン・キホーテの駐車場に車停めて（3,000円以上の購入で2時間無料）、そこから歩いて3分ほど。お昼のにぎりは簡単なつまみの後、にぎりが10貫ほど、最後...
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  • ikuyasama
    ikuyasama
    口コミ1294件フォロワー341人
    2025/01訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    こんかいも最高でした！
    ペロリと食べれちゃいます。貝類おかわりしたくなってしまいます。
    心身ともに癒されました！
    角煮と酢飯にびっくりして、二度見しちゃいました。
    うにもエビも、あん肝も、まる...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4479件フォロワー1977人
    2025/01訪問
    22回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美しいお鮨
    魚の旨味を存分に感じられる…雑味のない端正な鮨…魚はすべて『鮨さいとう』の仕入れ先と同じ…魚本来の風味を引き出し…くさみのない澄んだ味わいにするため…毎朝豊洲に赴き…最高の素材を仕入れ…素早く仕込みま...
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  • ランドリーman
    ランドリーman
    口コミ1304件フォロワー242人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    昼食でおまかせコースを
    12時の予約で来ました。
    こちら 東京都目黒区東山1-21-26 に在ります 寿司TOKYO百名店選出店「鮨 つぼみ」さんです。
    数分前に入店できました。
    おまかせコースです
    鮪は抜群に美味い...
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  • かおりん59
    かおりん59
    口コミ1052件フォロワー130人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こちら
    『食べログ寿司TOKYO百名店2022』
    に選出された
    「鮨 つぼみ」さんです。

    場所は
    東京都目黒区東山
    アクセスは
    東急東横線/東京メトロ日比谷線
    「中目黒駅」から徒歩...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5306）
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