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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.22
878人
57323人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥8,000～￥9,999￥8,000～￥9,999

661～680件を表示 ／ 全 1181件

  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2285件フォロワー5962人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高のネタと最高な演出のミシュラン二つ星店に酔いしれた夜でした。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    こちらへ最初に伺ったのはもうかれこれ8年前です・...
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  • ミカママ31
    ミカママ31
    口コミ818件フォロワー389人
    2019/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エンターティメント劇場型のお寿司屋さん

    食べて美味しい、見て楽しめるお寿司やさんでした

    ネタもどれもが全力で、全てがメインといった感じ
    大変美味しかったですし楽しかったです

    デザー...
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  • keeeeen55
    keeeeen55
    口コミ7件フォロワー0人
    2019/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初音劇場を堪能しました。
    温度、見せ方、食材へのこだわり
    そして、大将の心意気はとても
    感動しました。
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1524件フォロワー2782人
    2019/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    まるで寿司界のグランメゾン
    2019.10月中旬

    「初音鮨」の先制の一撃は、鮪の刺身。

    「赤身、中トロ、大トロ」を塩と日本一高い山葵で食べるんですが、
    その一口目から、やられた！と思いました。

    僕は、極上の鮪...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ996件フォロワー181人
    2019/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    恐らく、東京1高額なお寿司屋さん
    めっちゃ人気店という事で、頑張って予約して初訪問！

    調べる限り、東京で1番高額なお寿司屋さんでした！笑

    ワクワクしながら着席！

    店主のホスピタリティ含めて、某テーマパークのアトラクシ...
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  • takamac
    takamac
    口コミ3576件フォロワー2169人
    2019/09訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    繊細な科学観に満ちたお鮨たち
    一見、いわゆる伝統的なお鮨ではない。
    しかし、その創意工夫や、技は、科学観に基づいていると感じられる。
    大将は一見おどけて見えるが、とても繊細な情熱を持っていると思われる。
    魚をさばくところから...
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    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7320件フォロワー12687人
    2019/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    奇跡のコラボ、初音鮨×天寿し×近松
    【再訪⑤】2019/9/24（火）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    奇跡のコラボ、初音鮨×...
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1559件フォロワー1605人
    2019/09訪問
    2回目
    -
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    3巨匠の夢の共演
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー37人
    2019/09訪問
    40回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音
    (つまみ)
    ○マイクロトマト

    ○蛸

    ○だだちゃ

    ○鱧・オクラ・お焦げ・雪輪蓮の鱧出汁ベース椀(吸い口～黒胡椒)

    ○蒸し鮑に肝地(肝地～今回醤油多めで肝感薄れる)

    ○鮪３...
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  • sara-913
    sara-913
    口コミ206件フォロワー34人
    2019/09訪問
    1回目
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • Shaw☆T
    Shaw☆T
    口コミ224件フォロワー190人
    2019/09訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    地に足のついたエンタメ寿司
    美味いだけでない、楽しいだけでもない、美味しくて楽しい三代目親方・中治勝さんのホスピタリティ溢れる劇場型カウンター鮨です。
    この日は貸切席をやらしていただき、某人気男性ダンスグループのリーダーや経営...
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  • 馬バカ太郎
    馬バカ太郎
    口コミ472件フォロワー803人
    2019/09訪問
    3回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    計６回目(新装後2回目)
    各項目の平均で出すスタイルです。
    有名店や人気店でも☆３、ラーメンでも☆4ついたりします。悪意はないので、あしからず。詳しくはプロフィール参照ください。

    個人的にも、夫婦としても思い出のある店...
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  • ベニーK
    ベニーK
    口コミ33件フォロワー4人
    2019/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    極上の素材を使った素晴らしい鮨でした。
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  • ローズマリーアンドタイム
    ローズマリーアンドタイム
    口コミ1422件フォロワー244人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2019年9月
    夏の三厩のクロマグロが最高だった。
    御殿場のたしろさんの山葵と合わせて塩で。
    特大クロアワビの大きさに驚く。
    初めて食べた鎌倉エビも良かった。
    他にシロアマダイ、ウナギ、アジ、キタムラサキウニ...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5335件フォロワー1958人
    2019/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初音劇場ですね。
    予約時間の10分前にお店に着くと女将さんが暑い中外で待っていてくれました。
    店内はお寿司屋さんとは思えぬお洒落なインテリアで重厚感があり素敵です。

    メニューはコース45000円のみ。現金のみ。...
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  • balanceanddeeprespiration
    balanceanddeeprespiration
    口コミ292件フォロワー485人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    蒲田『初音鮨』お鮨のエンターテイメント！
    都合よく予約をとることができましたので蒲田にある当店にお伺いさせて頂きました。ちょうど某テレビ番組で当店のことが特集されていたので、どんなテンションでいきべきなのか少々気をもんでいたのですが、楽しい大...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ514件フォロワー254人
    2019/09訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    最高のネタが楽しめる
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1928件フォロワー1110人
    2019/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    仕入れとパフォーマンス重視のエンターテイメント系のお寿司屋さん。
    蒲田です。

    羽田空港からタクシーで２５分ほど１０分前に到着。

    お寿司屋さんとは思えない外観です。

    店内も素晴らしい。

    このお店かなり賛否が分かれると思います。

    日本一せわ...
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  • k.e.d113
    k.e.d113
    口コミ545件フォロワー4人
    2019/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • hotwaterpig
    hotwaterpig
    口コミ324件フォロワー36人
    2019/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（25）
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