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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
575人
31447人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

821～840件を表示 ／ 全 1290件

  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2021/06訪問
    8回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今や超一流鮨店の仲間入りとなりました
    Instagram(bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/06

    　３ヶ月に１回のペースで定期的に伺っている ”鮨 はしもと” さん、今日も伺って参りました、頂きまし...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1525件フォロワー1877人
    2021/06訪問
    17回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • 無彩
    無彩
    口コミ923件フォロワー71人
    2021/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • matsu434537
    matsu434537
    口コミ526件フォロワー1457人
    2021/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願だったはしもとへ、
    おまかせで、ランチでしたが、やっと予約を取ることができたので、行ってきました！

    おまかせコース（27500円税込）


    どれも本当に美味しかったし、仕事ぶりが本当に丁寧。

    なによりも...
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  • TOURE HAYA
    TOURE HAYA
    口コミ678件フォロワー19人
    2021/06訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もずくとじゅんさいの酢の物
    勝浦　黒鮑
    北海道噴火湾　毛蟹　茶碗蒸し
    釧路　鰯　海苔巻き
    メヒカリ　一夜干し
    鰻セロリ
    あん肝　シャコ　蟹味噌
    〜握り〜
    鯖
    クエ
    境港　中トロ
    ...
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  • しおたん◡̈♥︎
    しおたん◡̈♥︎
    口コミ75件フォロワー88人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蛎殻町すぎたさんで修行された橋本大将の美味しいお鮨♡
    OMAKASEで奇跡的に14時半〜の13,000円の枠が取れて行ってきました♡

    ◆小肌
    ◆スミイカ
    ◆白身(白甘鯛)
    ◆ホッキ貝
    ◆赤身(鳥取 境港)
    ◆中トロ(鳥取 境港)
    ◆鯵(...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1443件フォロワー2805人
    2021/06訪問
    12回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の人気店
    新富町の【鮨 はしもと】さんに伺いました。

    お店は地下鉄新富町駅、八丁堀駅どちらの駅からでも駅を出て歩いて5分かからないぐらいの場所です。

    今回もお昼の営業に伺い、おまかせコースを頂きまし...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ152件フォロワー195人
    2021/06訪問
    14回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」良い味出しています～
    2021年6月某日再訪問

    引き続きノンアルコールビールで我慢。
    仕方ないですね。


    ＜ツマミ＞
    蒸し鮑　　　　　　　　　　　　　　かなり美味
    鮟鱇肝　　　　　　　　　　　　　　バカ...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー132人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完全な評価は次回に保留
    なぜ鮨屋に行くのか。
    そこに鮨屋があるから。

    いわゆる有名店、予約困難店ですよね。
    評判の良い予約困難な店があれば、ぜひ食してみたいと思うのは、食べロガーのさが。
    皆さんはもうすでにその味...
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    • 鮨 はしもと -
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1905件フォロワー1437人
    2021/06訪問
    6回目
    4.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    圧倒的に満足度高い握りコース！
    この日は楽しみにしていた鮨はしもとさん！
    14時半少し前に店頭着。
    ランチでもなければ、ディナーでもありません。
    ランチとディナーの間の時間を使っての、握りのみの税込¥11,000のコースをいた...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3074件フォロワー1803人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    期間限定握りコース；鮨 はしもと
    【2021年Silver】
    【2021年百名店】
    【ミシュラン☆】

    八丁堀から近いこちらへ行ってみたいと思っていたものの、なかなか予約が取れなくて・・
    有る時omakaseを見ると丁度予約...
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  • s11i9e
    s11i9e
    口コミ501件フォロワー155人
    2021/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    すぎた出身の大将が握る絶品正統派江戸前鮨

    ＊2021年寿司百名店
    　The Tabelog award 2021年SILVER受賞
    ＊握りのみコース：13,000円＋追加分


    運良く予約できた江戸前鮨の名店で遅めのランチ。
    ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ506件フォロワー236人
    2021/06訪問
    9回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    6月のはしもとさんは、酒類提供自粛を受けて、若干つまみ少なめ、握り多めだそうですが、つまみ7品、握り14貫と普段以上にボリューミーでした。追加ネタも魅力だったので、更に2貫行ってしまいました。美味しか...
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  • ヤドマサ
    ヤドマサ
    口コミ70件フォロワー15人
    2021/06訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー369人
    2021/06訪問
    29回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    新しい江戸前鮨のUX。
    噂のはしもとさん二時半の回へ。
    朝メシ抜きの準備万端で向かう。

    握りのみなので初っ端から小鰭。
    空腹に沁み渡る旨味と深い余韻。
    背上の赤身と中とろ、しっとり脂。
    はじめていただいた山形の...
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  • ぽんこっこ
    ぽんこっこ
    口コミ889件フォロワー530人
    2021/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    どれも間違いなしの繊細な握りコース
    今の時期 (訪問日:2021.06.10) だけやられているお昼の握りのコース！
    念願の訪問してきました！

    ■場所：茅場町から徒歩15分 (新富町からが近い)
    ■待ち時間：予約のためなし。完...
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  • かめ五朗
    かめ五朗
    口コミ363件フォロワー35人
    2021/06訪問
    4回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • やぴログ
    やぴログ
    口コミ1402件フォロワー650人
    2021/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    握りの美しさに見惚れてしまう
    12年にわたって蛎殻町の名店『都寿司』現『日本橋蛎殻町 すぎた』にて修業を積んだ橋本大将が2014年に若干31歳の若さで独立して開業したお店。ミシュランでも一つ星を獲得。

    この日は握りのみ14時...
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  • ICHITARO
    ICHITARO
    口コミ1433件フォロワー1110人
    2021/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    本格的な江戸前の仕事 小肌から始まる最高の時間

    土曜日、遅めのランチですが予約が取れたので初訪問。
    予約は、ＯＭＡＫＡＳＥにて。

    有楽町線の新富町駅から徒歩５分程度。
    清潔で高級感ある上品な白木のカウンター。
    居心地も良いです。
    ...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1726件フォロワー4541人
    2021/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    雑味ゼロ、キレイに仕込まれた極上鮨 in 新富町
    この日はOMAKASEでかねてより予約してあった、こちら鮨 はしもとさんに初めて行ってきました。何しろこちらの大将、まだ若いながら、日本橋蛎殻町のすぎたで修行を積まれたとのことで、とても楽しみです。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5820）
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