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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
575人
31440人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

881～900件を表示 ／ 全 1290件

  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1355件フォロワー5125人
    2021/04訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    訪問
    2021年4月17日

    場所
    新富町駅から歩いて5分

    予約
    あり・ネット・3か月前

    待ち
    予約のためなし

    人数
    3人

    金額
    27500円／人

    注...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3453件フォロワー62195人
    2021/04訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【秋の次は春でした】
    去年の秋以来の訪問。旬ごとに来るのが理想だが人気店ゆえなかなか難しい。
    4人でそれぞれビール、僕は麦焼酎お湯割りで乾杯スタート。

    今回はまず、お通しは「空豆」…少し硬めが美味しいんだな。

    ...
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  • kuni_log
    kuni_log
    口コミ476件フォロワー287人
    2021/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    肩肘張らない柔らかい空間で丁寧なお寿司
    お誘いいただき初訪問
    店内は堅苦しい感じはなく大将の雰囲気も柔らかく
    リラックスできる空間でした
    構成は前半つまみ、後半握り

    ⭐︎おまかせ内容⭐︎
    アテ
    ・そら豆
    ・兵庫室津鳥貝
    ...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2836件フォロワー2860人
    2021/04訪問
    7回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　春のはしもとはジャパンが進みます | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　春のはしもとはジャパンが進みます
     
    我々東京ホルモンズは　安心して胃と肝臓を委ねられるB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　春のはしもとはジャパンが進みますの話
    ...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー368人
    2021/04訪問
    27回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春続く、４月のはしもとさん。
    青柳、蛸、とり貝ではじまる春のラインナップ。
    蛤の茶碗蒸し、蛍烏賊ごはんはこの季節の定番。
    桜鱒の燻しは皮目のパリパリ感と玉葱醤油が相の性。
    鰯巻きと、真梶木、あん肝、蛍烏賊の3点セットは
    日...
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  • palog
    palog
    口コミ1850件フォロワー2553人
    2021/04訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    4月のはしもと
    緊急事態宣言が断続的に続く2021年の東京。予約しているお店もキャンセルせざるを得なくなったりと本当に先行きが不透明だ。そんな事情もあり、少し時間が空いてしまって春の鮨はしもと。ちょっと来ない間に、細...
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  • ヤギとわたし
    ヤギとわたし
    口コミ177件フォロワー15人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    土曜日17:00
    半年かけてようやく予約とれました
    もう一度来るので、今回は写真は撮りませんでした

    小鉢料理やお刺身が美味し過ぎます
    食材を活かしているとおっしゃっていましたが、きちんと手...
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1316件フォロワー201人
    2021/04訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人

    くろむつ　青柳　　たこ

    はつかつお　新玉葱

    蛍烏賊　花山葵ごはん

    はまぐりとゆりねの茶碗蒸し

    鯖巻き

    蛍烏賊、あん肝、マカジキ

    太刀魚の焼き


    こはだ
    真...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2336件フォロワー5036人
    2021/04訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】４月のはしもとさん
    2021/4 再訪☆

    久しぶりにはしもとさん。

    もう最高に美味しくて楽しくて。
    新富町にオープンされてしばらくたつけれど、
    新しいお店の雰囲気もとてもいいし、
    女将さんの素敵な笑顔と...
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  • nao...
    nao...
    口コミ868件フォロワー2585人
    2021/04訪問
    10回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    しのぶれど 色に出にけり わが恋は ものや思ふと 人の問ふまで~鮨 はしもと~
    2021.4.

    春の鮨を味わいにやってきたのは、新富町にある「鮨 はしもと」。通わせていただいている鮨店の中で日曜日も昼から営業してらっしゃり、土日しか動けない私にとっては貴重なお店です。店主は...
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  • tabearuki.jp
    tabearuki.jp
    口コミ2958件フォロワー1869人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本酒が進むつまみと握り
    はしもとさんでコースを堪能。
    日本酒に合うおつまみと握り。

    ●塩茹での蛸と青柳
    明石の蛸。絶妙な塩加減でした。
    甘く感じられる青柳でした。

    ●蛤の茶碗蒸し
    百合根と菜の花が入ってい...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ798件フォロワー766人
    2021/04訪問
    5回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今回も安定の旨さ
    今回も安定の旨さ。最近何食っても旨い。旨い店にしかリピートしてないからそらそうか。そして前より旨く感じた。思い出すと美味かったと思うお鮨。親方にも迫る勢い？？値上げラッシュの中、ここはまだ比較的リーゾ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ505件フォロワー236人
    2021/03訪問
    8回目
    4.5
    －/ 1人
    3月のはしもとさんは春満載の食材で、季節の移り変わりを美味しく感じられました。
    本日のメニューは以下の通りでした。

    つまみ
    ヒラメ、アオヤギ、ホタテ
    蛤の茶碗蒸し(菜の花、百合根)
    ホタ...
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  • ハツ
    ハツ
    口コミ3427件フォロワー10777人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【新富町】これぞ正統派の江戸前鮨。丁寧に作られた素晴らしき作品を堪能「鮨 はしもと」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
    023/200

    新富町のお鮨屋さん「鮨はしもと」に行ってきました。

    新富町駅から徒歩数分、閑静な通り沿いにあるこちらのお店。
    店内は8席のカウンターのみ。

    まずは白ワインで乾杯。
    ...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1473件フォロワー1846人
    2021/03訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    女将さんめちゃ楽しい♬
    タイトルは、
    「なんで料理人の奥様は素敵な方が多いのか⁉︎　それは私はずるいと思う（笑）」
    そんな私の発言から端を発し、次第に大将の奥様の素敵度が鰻登りになったものでして付けさせていただきました
    ...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1524件フォロワー1876人
    2021/03訪問
    14回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1420件フォロワー1912人
    2021/03訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬の終わりの鮨はしもと
    （1ヶ月半ほど遡っての投稿です。）

    3度目のはしもとさんは休日お昼の訪問。

    先付のあとのお造りの帆立が大きくて、厚みがあって驚いたなぁ。肉厚なんで食感を十分堪能できて、しかも甘味もあって美...
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  • すばる＠名古屋
    すばる＠名古屋
    口コミ10270件フォロワー3230人
    2021/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しみじみうまい
    ありがたいお誘いを受けて憧れの鮨はしもとさんへ。
    夜の部でした。

    まずはおつまみ。

    □空豆
    □平目えんがわつき
    3kgないくらい
    青柳
    縁側の脂うまー

    □はまぐりの茶碗蒸
    ...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2021/03訪問
    7回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今や超一流鮨店の仲間入りとなりました
    Instagram(bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/03

    　今回も３ヶ月ぶりの訪問となりました、東西線で茅場町へ日比谷線に乗り換えて八丁堀へ、やっと、 ”鮨 ...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1311件フォロワー1368人
    2021/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「THE正統派江戸前鮨」序盤のお酒をすすませる最高の摘みのラインナップから後半は正統派で大振りで男前ながらも美しいフォルムで繊細できめ細かな丁寧な握り。
    YouTubeウニ王子チャンネル
    「鮨はしもと」
    https://youtu.be/DbLEt3kKAD8


    名店出身の都内屈指の人気鮨店。
    ミシュラン一つ星の正統派江戸前鮨

    ミシ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5819）
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