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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.36
588人
32394人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

421～440件を表示 ／ 全 1308件

  • huchang
    huchang
    口コミ183件フォロワー120人
    2024/03訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の大好きな鮨です❗️美味しいツマミとにぎりの美しいフォルムに感動❗️♬
    新富町駅から徒歩数分
    道路からわずかに奥まった入り口を開けると
    カウンター8席へと進みます

    つまみから握りへと進むコース
    つまみも握りも創意工夫が施され素晴らしい！
    そして大将の優しさに...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ784件フォロワー2261人
    2024/02訪問
    19回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    安定感抜群の美味しいお鮨
    大好きな親方のお店
    【鮨はしもと】
    へ行ってきました

    この日は寒くてお店に入ると暖かくホッとひと息
    コースもスムーズに進みました
    ホタテ・あおやぎ
    すっぽん茶碗蒸し
    子持ちヤリイカ
    ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ489件フォロワー380人
    2023/12訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2023年12月4日(月)12時00分〜、約1ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.35
    2023 SILVER
    2022 百名店
    2023 ミシュラン ☆

    今日のランチはこちら！...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ394件フォロワー276人
    2023/10訪問
    4回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町 はしもと

    定期訪問33000円微値上がり今日も美味しかったです

    ヒラメ、ミル貝◎口に入れた瞬間に旨みを感じる
    カツオ◎藁で燻した
    牡蠣の茶碗蒸し、海苔と貝出汁の餡◎
    カワハギ...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2864件フォロワー2890人
    2021/01訪問
    6回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　鮨とジャパン | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　鮨とジャパン
     
    我々東京ホルモンズは　完全に流行ってるB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　鮨とジャパン　の話

    いつ頃だったか
     
    誰と来たかも忘れちゃ...
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1941件フォロワー1459人
    2019/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お人柄が反映されているディテール美しき握り！
    常連の食べ友さんのお誘いで久しぶりに鮨はしもとさんへ。
    移転されたお店への初訪問です！

    元々飲食を想定していない物件だったんだろうなぁ。
    入口から結構急なスロープ。
    前はL字でしたが、今度...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー368人
    2019/11訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    11月のはしもとさん。
    移転から早三ヶ月のはしもとさん。
    すっかりこちらに慣れてきて、コの字の頃が遠い昔のよう。
    今宵は鮍、白子、香箱蟹にはじまり、津軽の鮪と初冬のライナップで愉しみました。
    脂のよく乗った小鰭、ねっと...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1545件フォロワー1904人
    2025/05訪問
    47回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1941件フォロワー1459人
    2024/08訪問
    11回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    洗練された雰囲気漂う！ディテール美しき握り！
    この日は休日の土曜日。
    久しぶりに予約したお鮨屋さんなのに、台風10号のせいで行けるのか行けないのかヤキモキした週でした。
    台風のノロノロ速度のお陰で激しい雨に当たることもなく無事に伺えました♪
    ...
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1941件フォロワー1459人
    2023/12訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    洗練された雰囲気漂う！ディテール美しき握り！
    2023年最後のお店は、鮨はしもとさん！
    鮨美幸さんばっかり行ってて、ご無沙汰すみません！笑
    恒例の忘年会にて伺いました！

    以下、出て来たもの順に。

    ・秋田県、新政酒造、No.6 S-...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1451件フォロワー1981人
    2021/03訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬の終わりの鮨はしもと
    （1ヶ月半ほど遡っての投稿です。）

    3度目のはしもとさんは休日お昼の訪問。

    先付のあとのお造りの帆立が大きくて、厚みがあって驚いたなぁ。肉厚なんで食感を十分堪能できて、しかも甘味もあって美...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5324件フォロワー1956人
    2020/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    つまみ一捻りあって面白かつたです。
    ランチで伺いました。
    暖簾をくぐって店内へ。店内は個室とカウンター席があり12時一斉スタート。

    メニューはコース24000円。

    頂いたのは
    ⚪︎白魚

    ⚪︎マコガレイ　
    ⚪︎キン...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2280件フォロワー5945人
    2019/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン一つ星おめでとうございます。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    この日はミシュラン一つ星を獲得した『鮨はしもと』...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ928件フォロワー907人
    2019/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    近い将来とんでもないお店になってしまう予感…
    ようやく伺えました。
    良い噂しか聞かないので非常に楽しみな初訪問。

    綺麗な店内、お弟子さんとの連携の良さ
    柔らかい大将の雰囲気がとても居心地良しです。

    つまみ、握りともに素晴らしくツボ...
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  • 汁で汁吸ったろーん
    汁で汁吸ったろーん
    口コミ237件フォロワー284人
    2024/02訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    悶絶、珍味三種。
    今回は新富駅から歩いて5分ほどのところにあるお鮨屋さん『鮨 はしもと』さんへお邪魔しました。こちらのお店についてはもう多くを語る必要はないでしょう。寿司界のレジェンド店です。

~~主な受賞歴~~~
    ...
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  • huchang
    huchang
    口コミ183件フォロワー120人
    2024/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町で大好きな鮨をお腹いっぱい食べたい♬
    新富町駅から徒歩数分
    道路からわずかに奥まった入り口を開けると
    カウンター8席へと進みます

    つまみから握りへと進むコース
    つまみも握りも創意工夫が施され素晴らしい！
    そして大将の優しさに...
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  • 静岡のよく食べる人
    静岡のよく食べる人
    口コミ323件フォロワー299人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    つまみ、握り、接客全てが素晴らしい
    新富町 『 鮨はしもと 』⁡
    ⁡⁡
    ⁡ミシュラン一つ星。⁡⁡
    ⁡⁡
    ⁡貴重なお席にお招き頂き感謝。
    ⁡⁡
    ⁡つまみ、握り、接客全てが素晴らしい。
    ⁡⁡
    ⁡高級店にありがちな、丁寧だがど...
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  • こめぱん62
    こめぱん62
    口コミ2467件フォロワー2404人
    2023/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一発目の帆立から心を鷲摑み！
    【日時】
    日曜日12時に2名で訪問。

    【予約】
    お誘い頂きました。

    【場所】
    宝町駅から徒歩8分ほど。

    【店内】
    カウンター。

    【オーダー】
    ノンアルコールビールで乾...
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  • y.kiwi
    y.kiwi
    口コミ385件フォロワー412人
    2021/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将も女将も従業員もとても素晴らしい

    お昼におまかせコースを頂きに行きました。
    銀座線の京橋駅から徒歩10分ぐらいです。

    カウンターは８席です。まずはノンアルコールビールで乾杯です。

    頂いたもの
    つまみ
    ◎空豆…固茹...
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    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー368人
    2021/04訪問
    27回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春続く、４月のはしもとさん。
    青柳、蛸、とり貝ではじまる春のラインナップ。
    蛤の茶碗蒸し、蛍烏賊ごはんはこの季節の定番。
    桜鱒の燻しは皮目のパリパリ感と玉葱醤油が相の性。
    鰯巻きと、真梶木、あん肝、蛍烏賊の3点セットは
    日...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5945）
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