1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 築地・湾岸・お台場 寿司
  5. 築地 寿司
  6. 新富町駅 寿司
  7. 鮨 はしもと
  8. 口コミ一覧
2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.37
602人
33071人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

401～420件を表示 ／ 全 1350件

  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ239件フォロワー128人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    なんとなく男気溢れる正統派の江戸前寿司
    鮨はしもとさんへ。OMAKASEからの予約で伺いました。日本橋蛎殻町すぎたさんの系譜、正統派の江戸前寿司を堪能させていただきました。小肌はやっぱり最高、ネタも大きめの感じで鮨を食べている喜びを感じます...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • tomo189
    tomo189
    口コミ197件フォロワー135人
    2023/10訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • 汁で汁吸ったろーん
    汁で汁吸ったろーん
    口コミ237件フォロワー283人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座エリアでTOP5に入る鮨体験
    さて、今回は言わず知れた鮨の名店『はしもと』さんへ伺いましまた。こちらは最寄りは

    ･新富町(有楽町線)
    ･八丁堀(日比谷線)

    からのアクセスが良いです。

    --本日いただいたお料理-...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • born to eat
    born to eat
    口コミ19件フォロワー58人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨 はしもと
    ■当店訪問について
    　再訪問。何度目の訪問かは忘却。移転前の頃からお気に入りの店。
    　東京メトロ新富町駅より徒歩２分程の距離だがいつも迷子になる (笑)
    　本日はＯＭＡＫＡＳＥサイトで２７５００...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー365人
    2020/03訪問
    7回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春のすし。
    ３月のはしもとさん。
    この季節のはしもとさんは外せません。
    蛍烏賊と花山葵の混ぜめしにはじまり、
    蛤と菜の花の茶碗蒸し、初鰹の刺身、
    閖上の赤貝、みる貝、そして、鱒の介。
    春をたっぷり堪能さ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2898件フォロワー2931人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　祝！新店舗オープン！ | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　祝！新店舗オープン！
     
    我々東京ホルモンズは　貯め込んで一気に使うタイプとみたB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　祝！新店舗オープン！の話
     
     
     
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ◆◇◆◇◆
    ◆◇◆◇◆
    口コミ112件フォロワー80人
    2025/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    穏やかな美味しさ
    新富町駅から徒歩5分、静かな通りに佇む「鮨 はしもと」。店主・橋本氏は、江戸前鮨の名店「すぎた」で研鑽を積み、2016年に独立開業。
    大将は柔らかい雰囲気で、いつも落ち着いてお鮨にありつける。
    安...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1992人
    2025/04訪問
    33回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の味覚鮨
    天才大将橋本さんはは若いが凄く真面目で研究熱心な印象…つまみの段階でかなり満足してします…握る前の準備含めた美しい所作を見ながら…大きさの頃合いも良く…特にネタの管理やオリジナルのシャリは塩味と酸味の...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1992人
    2024/12訪問
    31回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2024年最後のはしもとさん
    今年最後のはしもとさん

    天才大将橋本さんはは若いが凄く真面目で研究熱心な印象…つまみの段階でかなり満足してします…握る前の準備含めた美しい所作を見ながら…大きさの頃合いも良く…特にネタの管理やオ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ココ・TABERU
    ココ・TABERU
    口コミ159件フォロワー1062人
    ー 訪問（2024/11 更新）
    1回目
    場所は新富町駅から徒歩5分くらい
    アパホテルが目の前にある。
    美しく握られておりシャリもネタも大きめで美味しかった。
    シャリは、ななつぼし、つや姫、魚沼産コシヒカリを3種ブレンドしているそう。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1992人
    2024/10訪問
    29回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋満載
    予約のとれない人気店と呼び声高いのが鮨はしもとさん…座り心地のよいひじ掛け付きの椅子に身を委ねながら…立派なカウンターにふと見入られる…屋号の文字は橋本氏の亡き母が描いたものだという…家族の絆を大事に...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2898件フォロワー2931人
    2022/07訪問
    10回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　プロも認める江戸前鮨 | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　プロも認める江戸前鮨
     
    我々東京ホルモンズは　自信を持ってオススメするB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　プロも認める江戸前鮨の話
     
     
      来週帰国す...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2898件フォロワー2931人
    2022/03訪問
    9回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　大好きなアレが軍艦で登場 | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　大好きなアレが軍艦で登場
     
    我々東京ホルモンズは　脳内で軍艦マーチが再生されたB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　大好きなアレが軍艦で登場　の話

     
    ※...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1584件フォロワー1948人
    2022/07訪問
    26回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すっかり大将と呼ぶ風格が出てきて鮨も美味い！
    毎月訪問してる鮨はしもと！
    The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店でミシュラン1つ星のお店

    前のお店2014年12月オープンしてから今のお店に2019年8月17日移...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • palog
    palog
    口コミ1886件フォロワー2582人
    2021/12訪問
    7回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    12月、安定のはしもと
    12月のはしもと。やっぱりお鮨は冬が良いよね。新年を迎えるのに備えて門松がすでに出ていたが、まだ年の瀬である。

    最初はビールで乾杯しつつ、冬らしい海老芋で。刺し身は「白甘鯛とほたて」。ホタテが肉...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • とも温泉
    とも温泉
    口コミ473件フォロワー208人
    2021/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    真面目な江戸前鮨。
    『すぎた』で修行された橋本さん、カウンター8席のみの予約困難店です。

    【つまみ】
    ◆空豆
    ◆北海道野付の天然ホタテと青柳◯
    写真では伝わりにくいのですが、ホタテがとにかく、厚い！そして、『...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ばかっぴー
    ばかっぴー
    口コミ891件フォロワー333人
    2021/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    鮨屋が本気でばらちらしを作るとこうなります。【2021年2月5日訪問　予約のため待ちなし】
    ◎ばらちらし　6500円（税込み）

    ★　絶品　
    ◎　とても美味しい
    〇　普通に美味しい
    △　うーん...

    総評

    今回は新潟から広島へ帰りの新幹線の中で夕食を取るため、こちら「鮨...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 0shiratama0
    0shiratama0
    口コミ2010件フォロワー2465人
    2021/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    有名店のちらし寿司
    新富町にある寿司の名店、はしもとさんがちらし寿司をテイクアウトしているとのことで、挑戦。
    OMAKASEから予約することができます。
    時間通りに受け取りに行くと、お店に入ってすぐ右手の部屋で受け渡...
    つづきを読む
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    口コミをすべて見る
  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2898件フォロワー2931人
    2020/05訪問
    4回目
    4.4
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　キャンセルが出ることを信じて | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　キャンセルが出ることを信じて
     
    我々東京ホルモンズは　来シーズンまで待てる気がしないB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　キャンセルが出ることを信じての話
     
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Inner_circle
    Inner_circle
    口コミ1915件フォロワー1357人
    2017/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    全てが素晴らしい❗
    お誘い頂きまして、初のはしもとさんです❗超人気のお鮨屋さんですね。

    お店の場所は、新富町駅から徒歩3分ほど。

    こちらは通常ランチ営業はしていませんが、日曜日に貸し切りの特別営業でした❗
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6083）
ページの先頭へ