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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
566人
30727人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

181～200件を表示 ／ 全 1257件

  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ107件フォロワー82人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ツマミ
    そらまめ
    トリ貝
    えぼ鯛
    桜えびの茶碗蒸し
    ホタルイカ丼
    カツオ漬け
    イワシ巻き
    シャコ
    ホタルイカ
    あん肝
    タチウオ

    ツマミは素材の味を活かしつつシンプルな味わい...
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  • 地方豪族
    地方豪族
    口コミ76件フォロワー6人
    2024/05訪問
    1回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    • 鮨 はしもと -
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  • ta!
    ta!
    口コミ1101件フォロワー346人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約困難なお寿司屋さん
    新富町の予約困難なお寿司屋さん。ドリンクの注文を何度も聞かれたり、ドリンクがいつまでも出でこず、オヤっと思ったところはあったがお寿司は非常に美味しかったです✨

    ⚪︎平貝
    ⚪︎桜海老の茶碗蒸し
    ...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1513件フォロワー1822人
    2024/05訪問
    42回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • d57cb9
    d57cb9
    口コミ22件フォロワー2人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お鮨は手で食べるのが好きです。
    程よい力加減と口の中に広がる素材、風味すべてにおいて格別です。
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ2847件フォロワー17465人
    2024/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の予約困難な鮨屋

    新富町の予約困難なお寿司屋さんに初訪問してきました。

    有名な鮨屋「すぎた」で修行された橋本さんが2014年に独立されたお店。ミシュラン一つ星も獲得されてます。

    上品な白木のカウンター8...
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  • カイルアちゃん
    カイルアちゃん
    口コミ129件フォロワー43人
    2024/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    家族内で順番で行っているので、やっと私の番が回ってきました笑
    美味しいお鮨屋さんはたくさんあると思いますが、我が家が行ける範囲のお店の中で1番美味しいと思うお鮨屋さん
    シャリの固さも好みだし
    上...
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  • ee950988011
    ee950988011
    口コミ103件フォロワー44人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    知り合いの経営者の方にお招きいただきました！

    外観からは凛とした雰囲気が漂うお店で、入店するとそこには匠のオーラが漂い、板前さんの徹底したプロフェッショナリズムと仕事術に感服します。

    料理...
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    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • lailiangyun
    lailiangyun
    口コミ68件フォロワー27人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • recordsBN1500
    recordsBN1500
    口コミ114件フォロワー21人
    2024/05訪問
    6回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ460件フォロワー309人
    2024/05訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ①　2024年5月3日(金祝)12時00分〜
    食べログ 4.38
    2024 SILVER
    2022 百名店
    2024 ミシュラン ☆

    昨日のランチはこちら！5ヶ月ぶりの訪問。
    ...
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  • 典典吃喝教主
    典典吃喝教主
    口コミ128件フォロワー32人
    2024/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    シンプルで美味しく美味しい優しい料理。
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  • ふため
    ふため
    口コミ89件フォロワー70人
    2024/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    期待したものとは違った
    あ、こういう感じなのね…
    くはーっ！と、唸るような絶品料理というよりも、親しみやすいアットホームな鮨。
    ちょっと思ってたのとは違った。

    酢はやや強めで、店内も酢の香りで満たされる。

    ネ...
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  • パンダまつり
    パンダまつり
    口コミ1466件フォロワー270人
    2024/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ３年ぶりのはしもとさん♪
    友人の誘いがあり実に３年ぶりの鮨はしもと。移転後の口コミは初めてですね。久しぶりの橋本さんは貫禄がついていて、おおっ！ってなりました(*'ω'*)

    今は基本33,000円なのかな、コースは。席に...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1192件フォロワー145人
    2024/04訪問
    6回目
    4.7
    －/ 1人
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  • akach270
    akach270
    口コミ17件フォロワー5人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    洗練された空間とお料理が本当に贅沢なひと時。
    なかなか予約困難なお店ですが、一度言ってしまえば2度目は比較的予約が取りやすいと店主の方がおっしゃってました。
    お鮨が美味しいのはもちろん、雰囲気、接...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ415件フォロワー1694人
    2024/04訪問
    13回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    抜群の安定感　満足度最高　鮨はしもと


    定期訪問先

    4月下旬に伺いました

    まずは「ハギボール」で乾杯

    つまみ

    ◎炊いた蚕豆（そらまめ）

    ◎あおやぎ　小柱　たいら貝

    ◎桜海老の茶碗蒸し

    秀逸
    ...
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  • isl-vic
    isl-vic
    口コミ114件フォロワー38人
    2024/04訪問
    7回目
    4.5
    －/ 1人
    やっぱり1番好きなお店
    都内屈指の大好きな鮨
    この日のために仕事を頑張り、万全の体制で来店

    初っ端のお造りは、平貝と北寄貝
    はしもとさんは貝が多めで、個人的には心をグッと掴まれる

    桜海老の茶碗蒸しは、桜海老の...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1378件フォロワー1827人
    2024/04訪問
    15回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    GW中のはしもとさん
    行きつけのお店の大将さんと行ったので感想薄いです。

    ・先付　空豆　
    　先端をカットしてあってツルッと簡単に剥けます。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!

    ・平貝と三重の青柳　
    　青柳は身に小柱、紐。塩...
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  • Dr.Roumier
    Dr.Roumier
    口コミ277件フォロワー114人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味徒然
    @鮨 はしもと
    江戸前寿司の名店を訪ねる④
    名店の系譜を辿りながら、新たな標準点を探る食べ歩き。
    第四回は、新富町のはしもとさん。
    銀座のきよ田さんにお邪魔したとき、吉沢さんが、気...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5626）
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