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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.36
588人
32399人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

121～140件を表示 ／ 全 1309件

  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1453件フォロワー2850人
    2024/12訪問
    38回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    新富町の絶品のつまみとにぎりがいただける鮨店
    中央区新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅から徒歩3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    こちらは私が定期的に伺っている鮨店です。
    今回もお昼...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ95件フォロワー32人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    鮨 はしもと | 職人の誇りが詰まった小肌

    はしもとの鮨は、どの一貫も丁寧な仕事が施され、素材の魅力を最大限に引き出している✨ その中でも特に印象的なのが、大将が自信を持って握る小肌

    一口...
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    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • オーツボ９
    オーツボ９
    口コミ113件フォロワー110人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしいアテと握り
    東京/新富町の『鮨はしもと』。2回目。
    ・
    【魚と出汁】
    【タコ、帆立】
    【白子茶碗蒸し】
    【せいこ蟹、イクラ】
    【しめ鯖海苔巻き】
    【唐墨、あん肝、牡蠣味噌漬け】
    【ネギマグロ、リ...
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  • palog
    palog
    口コミ1871件フォロワー2567人
    2024/12訪問
    9回目
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1332件フォロワー163人
    2024/12訪問
    7回目
    4.7
    －/ 1人
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ153件フォロワー200人
    2024/12訪問
    56回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2024年12月某日再訪問

    鮨はしもと　独立して10周年おめでとうございます。
    月日が経つのは早いですね。

    2024年もお世話になりました。
    2025年もよろしくお願いいたします。
    ...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー142人
    2024/12訪問
    9回目
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2864件フォロワー2889人
    2024/12訪問
    15回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その5 | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その5
     
    我々東京ホルモンズは　以上で鮨はしもとデーを終了するB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その5　の話

    ...
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1941件フォロワー1459人
    2024/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    洗練された雰囲気漂う！ディテール美しき握り！
    この日は平日木曜日。
    ここ数年12月か1月かで伺っていて、冬の時期には是が非でも行かねばっ！と今年も滑り込みで鮨はしもとさんへ。
    ぼーっとしていたら、あれよあれよと予約が埋まってしまい焦りました。...
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  • 拾里
    拾里
    口コミ275件フォロワー25人
    2024/12訪問
    2回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    • 鮨 はしもと -
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1981人
    2024/12訪問
    31回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2024年最後のはしもとさん
    今年最後のはしもとさん

    天才大将橋本さんはは若いが凄く真面目で研究熱心な印象…つまみの段階でかなり満足してします…握る前の準備含めた美しい所作を見ながら…大きさの頃合いも良く…特にネタの管理やオ...
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  • こっちん0623
    こっちん0623
    口コミ1002件フォロワー1264人
    2024/12訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    はしもと､全てめっちゃ美味しかった✨
    新富町 鮨 はしもと

    ご存知「日本橋蛎殻町 すぎた」で12年修行された橋本裕幸氏が2014年に独立､新富町でオープンされた「鮨 はしもと」。
    江戸前を大切にしながら「すぎた」で培われた伝統と「...
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  • huchang
    huchang
    口コミ183件フォロワー120人
    2024/12訪問
    5回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町の大好きな鮨です❗️美味しいツマミとにぎりの美しいフォルムに感動❗️♬
    新富町駅から徒歩数分
    道路からわずかに奥まった入り口を開けると
    カウンター8席へと進みます

    つまみから握りへと進むコース
    つまみも握りも創意工夫が施され素晴らしい！
    そして大将の優しさに...
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  • a-ari
    a-ari
    口コミ153件フォロワー48人
    2024/12訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    美味しかったし、びっくりしたのが、だいたい鮨食べると口が臭くなる(生臭くならない？？？)のに全くならなくてビックリした！
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • Jin.1015
    Jin.1015
    口コミ395件フォロワー66人
    2024/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1326件フォロワー204人
    2024/11訪問
    15回目
    5.0
    －/ 1人
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  • bouzsyatyou
    bouzsyatyou
    口コミ1667件フォロワー2112人
    2024/11訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【食べログアワードSilver2024】【寿司YOKYO百名店2022】の予約困難店「鮨 はしもと」さんでお寿司を。
    定期的に予約を持っている友人に連れていってもらいました。
    新富町にある、「鮨 はしもと」さん。

    初めは暖かいお茶で胃を温めてから、先ずは一皿目
    ◆石川小芋
    海老芋よりは少し大きめですね。
    ...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1765件フォロワー1504人
    2024/11訪問
    11回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    海老芋
    北寄貝　白甘鯛
    白子茶碗蒸し
    香箱蟹イクラ
    鯖巻
    あんきも、シャコ、牡蠣
    太刀魚

    小肌
    春子鯛
    中トロ　塩釜
    ミル貝
    カワハギ
    金目鯛
    赤身てんみ　塩釜
    大トロ...
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  • てら5591
    てら5591
    口コミ146件フォロワー147人
    2024/11訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ４ヶ月ぶりにはしもとさん　画像の順乱れているのはご容赦くださいませ　
    まずはお出汁で胃を整えてから平目と北寄貝のお刺身のつまみからスタート！
    茶碗蒸しに勢子蟹にカマスの塩焼きにあん肝甘炊き、牡蠣味...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1545件フォロワー1905人
    2024/11訪問
    45回目
    4.5
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5946）
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